1、营养成分保留：果蔬脆采用先进的脱水工艺，保留了果蔬中的营养成分和微量元素。
2、低热量、低脂肪：相比于传统的油炸食品，果蔬脆的热量和脂肪含量较低，适合作为健康零食。
3、方便携带：果蔬脆易于保存和携带，适合在户外活动、旅行等场合食用。
需要注意的是，果蔬脆并不能完全代替新鲜蔬菜和水果，虽然它保留了一定的营养成分，但在加工过程中，果蔬中的维生素和矿物质等营养成分可能会有所损失，果蔬脆通常含有较高的糖分和盐分，过量食用可能会对健康产生不利影响。
在日常饮食中，我们应该尽量选择新鲜的蔬菜和水果，以保证摄入足够的营养，偶尔可以将果蔬脆作为零食食用，但要注意适量，并选择低糖、低盐的产品，我们也应该保持均衡的饮食结构，多摄入富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养物质的食物，以维持身体健康。
