有人老谈茶文化,茶文化包括哪些?喝茶一定要懂茶文化吗
有些人误解了“茶文化”,作为一个酷爱喝茶的“胡建人”,我来谈谈所谓的“茶文化”!
先说后面一个问题,“喝茶一定要懂茶文化吗?”:显然不是。喝茶嘛!想喝就喝、想怎么喝就怎么喝、怎么舒服怎么喝,完全不需要先懂得“茶文化”再喝茶。
回头再说,什么是“茶文化”?百度上是这么说的:“茶文化”意为饮茶活动过程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、……茶故事、茶艺等等。意思就是,很多艺术形式与喝茶这个行为结合起来,就成为了一种茶文化的形式。
对于像我这样,没有一技之长的普通人来说,茶文化就是:邀三五好友,泡一壶好茶,或高谈阔论、或吹牛打屁……。从来没觉得喝茶有多么高深,还需要多少文化?
当然,茶的品质是有等级之分的,在市场上往往表现为价格上的分别,不熟悉茶的人,只能以价格高低、包装好坏,来判断茶叶的好坏,有时被宰也属正常。这个与“茶文化”无关。
对于这种经常喝茶的人来说,判断好茶的标准就比较具体了,如:品种、外观、香气、汤色、回甘……等等,根据个人的不同喜好,来选择茶叶。所以,从某种角度讲:品茶其实是一件很私人的事情。
如果你是生活在我们“大胡建”,就可以幸运地喝到多种不同的茶叶。福建自古以来,就出产很多种类的“细茶”,供应全国各地。福建本地人当然是“近水楼台先得月”啦!喜欢喝茶的人很多,对喝茶的形式自然十分讲究,所以,不但茶叶生产发达,与喝茶相关产业也很发达。
茶文化,那必须是有的。
喝茶一定要懂茶文化吗?不一定,见仁见智。
但懂点茶文化,总归是好的。
茶文化作为我们中华传统文化的组成部分,包括的内容非常非常多,笔者作为一名茶叶痴迷者,研究者,就茶文化的重要组成部分,做简要介绍。
首先,茶叶历史。我国茶文化历史源远流长,贵州黔西南自治州晴隆县发现了距今一百多万年的茶籽化石,茶树种植物的历史可以追溯到百万年前。人类发现和利用茶叶是经过了“药用→食用→饮用”这样一个过程。在我国历史的各个朝代中,茶叶都扮演了非常重要的角色。茶之为饮,发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐,盛于宋,衰落于晚晴,复兴于建国,繁荣于当代。唐宋时期,茶文化兴盛,唐朝流行煎茶法,宋朝流行点茶法。到了明清时期,六大茶类基本完备,饮茶方式也变成了冲泡法。
中国茶文化历史悠久,是世界茶文化的泰斗翘楚。主要以三部分组成,茶、器、水。茶在我国秦岭以南分布较广,品饮主要以个人口味为佳;如龙井、碧螺春、信阳毛尖、蜀中竹叶青、湖南黑茶、云南普洱、汉中仙毫等,清香甜涩,各具口味。器,即茶具茶器,宜兴紫砂和景德镇白瓷为上,玻璃杯次之,金属、塑料最下。真正茶人,都会有紫砂壶和瓷小口杯,也只有具备这两样才有茶趣,可谓品茗怡神。水,水源,过去人很讲究,泉水最上(山阴之泉),河水次之,井水再次,这对当今人来说是办不到的奢侈品。但真正要品出茶味,其码要纯净水,最忌自来水。只有好茶、好壶、好水才能真正品出佳茗的沁人清香的好味,缺一不可,“佳茗如佳人”就是此意。
茶分:生茶,熟茶,半生不熟的茶。
喝茶之前:
生茶不用洗
熟茶用温水洗两到三遍
半生不熟的茶洗一遍
茶,一种可以喝的树叶子,有人用来解渴,有人用来想事,有人用来消遣时光……
茶无尚品,适者为珍。懂与不懂又有什么关系呢?
茶文化是中国传统,做为中国人自觉不觉得喜欢喝茶。茶文化实际生活中很筒单开水一冲一喝完了,时间长了就知道了夏天喝什么茶冬天喝什茶对身体健康行了。时间越久越董的多…
请问大家所谓在家中修行以居士自称的人们都是善良慈悲为怀的吗
人生要积极向上,要经过风雨,才见到彩霞。不要因为世人冷寞,尔诈我虞,就心灰意凉,想弹出红尘。这是不正确的,是一种逃避的心态。既不是桃源明的五拾斗米折腰荫居山林,又不是李白的摧眉折腰时权贵,使我不得开心颜的自命清高。我们学会跟时代同进退,做一个有益于社会有用之材,不汪人生来过的踪迹!
很难说,因为在家修行的人以居士自称的人,大致可分为几种类型:1、患慢性病、疑难杂症的人,一般医院治不好,或者很难诊断症状。为此,听信一些观点,认为打坐修行可以治病。2、以前做的罪孽比较多的人,认为吃斋念佛可减轻罪恶。如:一些作品反映一些军阀、恶棍,一旦没有恶势力庇护,只好隐居,修行。3、感情、事业受挫折的人。4、万念俱灰的人,5、有大学问、大智慧的人。
谢谢邀请!居士指在家修道的人,包刮在家男众,在家女众。在家皈依三宝,受持五戒,菩萨戒等男女众觉有情众生都可以称居士。不同于出家众修行的是清净梵行。五戒是五条戒律或行为准则。中国大乘佛教中的五戒是:一不杀生,二不偷盗,三不邪淫,四不妄语,五不饮酒。五戒,是佛门四众弟子的基本戒,不论出家在家皆须受持。
道教五戒即太上老君五戒,后人托称太上老君名演说之戒:第一戒杀,第二戒盗,第三戒邪淫,第四戒妄语,第五戒酒。菩萨戒在以上戒律更进一步,菩萨戒之内容为三聚净戒,即摄律仪戒、摄善法戒、饶益有情戒等三项,亦即聚集了持律仪、修善法、度众生等三大门之一切佛法,作为禁戒以持守之。故只要是真行,即知行合一,不管是内心上,行为上反映的都是善良慈悲。
谢谢你的信任和邀请!
你提了一个我不太方便回答的问题即宗教信仰~
我成长在一个军人世家,长辈早年投身革命系延安抗大学员,其最初萌发的理想源于悬壶行医宅心仁厚的高祖。他认为医者可以治病救人,但救不了国家,如果国土受人践踏百姓岂能安身~
我从小受家教熏陶做人要自立坚强处世要宅心仁厚乐于助人。家中虽未供奉佛祖或太上老君神位,但《增广贤文》《菜根谭》等类书籍则是反复必读的课本。
其实以慈悲为怀的修行若非看破红尘或身心极度疲惫非出家不可,平常的修行即可在家日集月累~
论集善修行也有真假之分:一种潜心学佛悟道,劝人行善乐于助人传承中华民族一方有难八方支援的善行:一种装模作样沽名钓誉行善,更有甚者打着行善之名骗色骗财~
四川著名评书艺人李伯清先生曾说过一段有关行善的段子:两家修行集善者在各自阳台观风景,目睹一老者过马路绊倒,一家似看热闹笑嘻了说:嗬,那个老头绊安逸了,另一家则很着急很关心老人绊得凶不凶~