吃素者能吃鸡蛋吗?
吃素的可以吃鸡蛋，鸡蛋不属于荤食，荤食是指含有肉类的食物，鸡蛋不属于此类。
在佛教里鸡蛋算荤菜，不能吃，这个确实还有腥，绝对不能吃。因为：这个胎、卵、湿、化，本身就是众生的体，这个蛋的体已经是定型了。关于有没有生命力的问题 有的说有公鸡所乘，它就有了精色，将来就会有生命力。
求受五戒后师父们会建议五戒信众在肉食上吃三净肉，也还是能吃鸡蛋、喝牛奶。受菩萨戒后才要求吃素，吃鸡蛋是要看情况而定，所以要有师父根据因缘为用户开许。至于喝牛奶，还是可以的。
很多人以为“素食”和佛家的“斋菜”是一个定义，其实两者是不同的。“斋菜”的要求是比较严格的，除了规定不能吃肉类以外，蛋类也在绝对禁止之列，还有“五辛”也在禁止之列。
忏云老和尚自述吃素经历
1、广钦老和尚九十五岁，是他老人家要走，不走、还能多住。我有时候想起来就很后悔，我那时候留过一遍，我应当再去留老和尚，我想和大家一同跪在地下，请老和尚不要走，可是老和尚走了，老和尚要留、老和尚还能多住。
2、老和尚一个劲儿地说“多念佛”，忏公也重复地说“多念佛”，大伙儿散漫的心又被提起来。后来有几年时间，忏公经常对女同学交代要多亲近九华山大兴善寺的住持比丘尼，强调她是个大修行人，以大悲水度生无数。
3、印顺浙江，广东，忏云老和尚从安东晓云法师，圣严法师，星云部门煮云师是从江苏，除了来自四川，来自安徽的间隙老师的睡眠分裂的台湾佛教注入喷泉，是关键埋在台湾，台湾普通生活的一部分了。
4、莲因寺承袭忏公老和尚静修道风，只于每个星期日上午对外开放。当年老和尚只有每月第二及第四个星期日上午接见信众，信众或朝山或上山共修或请示疑难。
5、什么时候睡觉？晚上十点钟到两点钟，睡觉的时候，两点钟就要起床，勇猛精进，不可以偷懒，道理在此地。所以以前寺院庵堂多半都是建立在深山，环境非常幽静，确实他们睡得早也起得早。
6、要吃个三十年素，才能把浑身的骨髓换掉，完全换一个素身。虎狼嗅不到素香，蝇蛆才会爱荤臭，贪爱肉食之人不就像虎狼、蝇蛆吗？关于吃素，拿我个人的因果告诉你们，我从九岁出家就吃素，九岁以前鸡鸭也很少吃。
当代高僧广钦老和尚
1、和尚这个群体中，拥有高学历的人不在少数，同时具备超凡意志品质之人，也比比皆是，老和尚广钦便是其中一员。
2、我们修行就是要守住六根门头，别让它在声色上追逐，这样，烦恼就进不了门，时时紧闭六根，耳装聋，听若无闻，眼装瞎，视若无睹，鼻不拣香臭，口不挑精粗，耳不贪美言，眼不贪境界，自锁家门（即锁自家六根门头）。
3、目前所知的还真有一位，即已经往生极乐世界的台湾高僧——广钦老和尚。广钦老和尚活了90多岁，在后期长达30多年的时间里，不吃饭，最多吃点水果，人称“水果师”。
4、屋里大藤椅上，一位老法师双手合抱，意态安详地坐在那里，看到我们进来，面露微笑，点了点头，令人颇觉亲切，他就是人人称道的水果师——广钦老法师。 大家到佛前礼座后，他要大家自己找椅子坐下。
闭关的僧人的起居饮食是怎样的?
1、闭关不太可能像电视剧一般，坐在一个地方不动，不吃。 有些弟子闭关会禁语，但外出是针对超越寺院或者某特定范围才算。 睡觉和冲凉是允许的。但娱乐方面是禁止的。闭关似乎没有什么条件。
2、不可能不吃饭。僧人闭关时，一天吃一顿饭，即日中一食。闭关时门是封闭的，由护关的人，由小窗口送入饭菜，所以闭关一定要有人护关，护持饮食及生病时的医药和指导修行出现的各种状况。
3、一般真正的出家人都是过午不食，已养成少吃的习惯。弘一法师曾介绍过七日禅修，首日牛奶饼干，次日减半、第三日再减半，第四日不吃，第五日如第三日，第六日如第二日，第七日如首日，禅修圆满。
和尚吃鸡蛋吗?吃鸡蛋算不算犯戒那?
僧人素食，是汉传佛教的特色，但没有列入戒律中。所以，在特殊情况下，僧人吃鸡蛋也不算犯戒。具体情况，请咨询寺院法师。
我国大乘佛教中，真正的和尚是不吃鸡蛋的。吃鸡蛋的一定是假和尚。但南传佛教例外。大乘佛教中，吃鸡蛋当然犯戒了。鸡蛋是动物的卵细胞，本质就是肉。佛教徒能不能吃鸡蛋，早在晋朝时就有人辩论过这个问题。
广钦老和尚的道场承天禅寺则明文规定：严禁携带荤食、烟、酒、蛋等进入。莲因寺的忏公师父在录音带中一再的开示：「鸡蛋不能吃（见莲因学院发行的忏公师父开示录音带）」。
不可以的 佛教《大藏经》中云：“一切出卵不可食，皆有子也。”佛教认为一切精卵都有机会成长成生命，所以是腥，不可食用，鸡蛋，鱼籽之类都是如此。大乘佛教中，吃鸡蛋当然犯戒了。鸡蛋是动物的卵细胞，本质就是肉。
一般不戒，但是很少吃。鸡蛋分两种，一种是不能孵出小鸡的，一种是可以的。前者可以吃，后者吃了就犯了荤戒。佛家七戒：不可贪 不可嗔 不可痴 不可杀 不可色 不可荤 不可诳语。
