我听我的历史老师说佛教在古印度是没有限制吃不吃肉的。只是不允许杀生...
总之学佛在于心，并不在于形式，现在是出家人不能吃肉，在家居士的话，只有授菩萨戒才有这个戒律。肉是可以吃，但最好是吃三净肉，所谓三净肉，即不为我杀，不见杀，不闻杀。
不过僧人不可吃肉这一规定并不是古印度佛教自带的，而是中国佛教后期发展衍生出来的。古印度佛教因为主张托钵乞食，所以并没有全面禁止僧人吃肉。只要肉食符合三净肉（或者五净肉）这一条件，僧人们其实是可以食用的。
一开始佛教确实是可以吃肉的，因为佛教起源在印度，而且它是慢慢传入中原与中原的一些如假或者是道教融合在一起才形成的佛教。他们吃的又叫做三净肉，就是看不见听不见，不是专门为自己杀生的，这些肉是可以吃的。但是到了汉朝就开始不能吃肉了，是梁武帝推行了这一个戒律。
佛教徒分出家弟子、在家弟子。汉传佛教寺院出家人是不吃肉的。在家居士，没有不吃肉的硬性规定，五戒是不杀生，不是不吃肉，居士方便可以吃三净肉，即不见杀、不闻杀、不为我杀的肉。在戒律中本身只有对肉食的选择性开许，而不是刻意回避，所以才有三净肉五净肉的许可。
佛教为什么规定不准吃肉
1、因此，佛教中的不吃肉并非出于强制，而是因为肉类对于修行者来说已经不再是必需品。
2、为了保自身。在和尚看来，如果吃肉，便和动物并无差别了，和尚追求至高禅道，自是为保自身，不愿吃肉。吃肉者如同杀者。吃肉者与杀者共业，诸恶业中，杀业最大，诸功德中，放生最大。为尽孝道。佛教中，信仰生死轮回，我们吃的肉，都是和我们有着极深的缘分的众生。
3、佛教不能吃肉是南北朝的梁武帝萧衍规定的，他是一位早年开明，晚年迷信佛教的帝王，他四次出家当和尚，自己带头不吃肉，不近女色，不过作为一国之君，他也不理朝政，最后饿死在城墙之下。
4、佛教不吃肉是因为：慈悲。众生平等，本无差别，都是生命，如何能以动物之肉，养我身命。古人言：血肉淋漓味足珍，一般痛苦怨难伸。设身处地扪心想，谁肯将刀割自身。又说：我肉众生肉，名殊体不殊。原同一种性，只是别形躯。苦恼从他受，肥甘为我须。吃肉者果报同杀业。
佛教中的荤腥具体指哪些动植物
1、“荤”是指有恶臭和异味的蔬菜，如大蒜、大葱、韭菜等。《楞严经》说：荤菜生食生嗔，熟食助淫。所以佛教要求禁食。所谓“腥”是指肉食，即是各种动物的肉，甚至蛋。对此类食物，出家二众也不能吃。
2、“荤”指的是葱、姜、蒜；“腥”则是指的鱼肉、鸡肉、羊肉等平常意义理解的荤食。在佛教里所谓的“荤”是指五荤，分别是葱、蒜、韭、薤、兴渠，这些菜都具有特殊气味；而“腥”是指所有肉类，不管是海洋还是陆地的动物的肉都属于腥。
3、佛教五戒中的“荤”指的是葱、蒜、韭菜等有刺激性气味的蔬菜，以及薤和烟酒等。这些食物被认为会伤害身体和心灵，影响修行。 “腥”则是指一切动物的肉及其制品，包括蛋和奶。在佛教中，戒腥是为了培养慈悲心，不伤害生命，同时也是为了保持身体的纯净。
4、佛教中的“五戒”包含了“荤戒”和“腥戒”，“荤”指的是葱、蒜、韭、薤、兴渠等有特殊气味的蔬菜。 佛教戒荤的原因是，佛陀在禅定中发现，荤菜的气味受到鬼道众生的喜爱，食用荤菜会导致鬼神亲近，从而减损食用者的福德。 “腥”则是指肉食，即各种动物的肉类及其制品，包括蛋类。
5、古时僧人不沾荤腥荤最初指气味浓烈的菜蔬之类的食物，如葱、蒜、韭菜、洋葱等，“腥”才是指肉类。原指气味荤腥一词出自白居易《斋戒》一诗，“每因斋戒断荤腥，渐觉尘劳染爱轻。”“荤腥”中的“荤（hun）”最早念Xun。古时僧人不沾荤腥荤最初指气味浓烈的蔬菜。
为什么佛家人不吃葱姜蒜
严格说，要求大乘解脱，不能吃葱蒜，葱蒜属于五辛，吃纯净天然的素食，或者说吃全素，要无肉、无蛋、无酒精，还要不加葱蒜等。这后一种禁食，就是佛家素食戒律中的戒五辛。佛家对于修学者，要求戒食五辛。五辛是大蒜、荞头（就是小蒜）、葱、韭菜、洋葱（一说芥末，佛经叫“兴渠”）。
佛教徒皆忌食五辛，包括大葱、大蒜、韭菜、薤白、兴蕖，蒜苗、蒜薹、韭菜花、葱头等。这是佛制戒律，因为这些辛辣刺激性食物，生吃生嗔、熟食发淫，对修道不利，所以忌食。但如果有病，需要这些药来治疗，是可以食用的，此为开缘。生姜不在五辛之列，食用不会生嗔发淫，是允许佛教徒食用的。
葱姜蒜容易成瘾，让人难以抗拒，因此佛教规定应少吃或避免食用，以减少执着和成瘾。 古代粮食稀有，肉类相对较多，佛教认为葱姜蒜等食物会导致心神散漫、情绪不稳、肝火旺盛等问题，因此应尽量少吃。
佛教认为吃了荤，耗散人气，有损精诚，难以通于神明，所以严加查禁。有两次，我到庙里吃斋，看到菜里有葱有蒜。可见庙里的和尚，佛经还没有读通。那么多的斋，算是白吃了。 那和尚可不可以吃肉，是根据不同情况，分别对待，不搞一概而论。
葱姜蒜很容易成瘾，使人们无法抗拒，因此就规定不准吃葱姜蒜，还有辣椒，否则会成瘾，使大家越吃越念念不忘，这也就是所说的执 着，是需要放下的。而且那时候粮食特别稀有，反而主要是以吃肉为生。
不可以。佛家不吃葱蒜，这是佛在《楞严经》中告诉佛弟子，葱、蒜、韭菜、洋葱和兴渠等五种蔬菜叫做五荤，佛弟子是不应该食用的。信佛受戒食用葱、蒜等五辛，生吃易起嗔恨心，熟吃生理易动淫欲，且吃了会口臭令正神离开。
佛教为什么不吃肉和喝啤酒
原始佛教是没有不能喝酒吃肉的戒律的，除内地佛教以外的其他地方佛教也基本没这个戒律。内地佛教不能吃肉，始于南朝时期，是皇帝规定的。内地物质丰富，不吃肉也有很多东西可以吃，但其他地方就不行了。比如西藏，要是不能吃肉，他们还能吃什么？有句话说“酒肉穿肠过，佛在心中坐”。
和尚也是不允许喝酒的，但是济公却经常喝酒。
当然不能。这个在多部经典中都有。仅以《优婆塞戒经》、《楞严经》为例。优婆塞戒经：优婆塞戒，虽为身命，不得酤酒。若破是戒，是人即失优婆塞戒。是人尚不能得暖法，况须陀洹至阿那含。是名破戒优婆塞，臭、旃陀罗、垢、结优婆塞。是名六重。
您好妙音居士！阿弥陀佛。实际上您问的这个问题和家里有没有老人没有任何关系的，您只不过想找一个借口喝酒吃肉罢了，关键是您的心里面仍有喝酒吃肉意识。这个是随缘的，有的信佛的居士从皈依到往生永不喝酒吃肉。因为他真的看破，真的放下了。
佛家素斋里素荤是什么?
荤：荤指的是葱、蒜、韭菜等，《梵网经》云：“若佛子不得食五辛。大蒜、葱、慈葱、兰葱、兴渠是五辛。”，即葱、蒜、洋葱、韭菜及兴渠此5种蔬菜。在佛教中认为去除五辛之后才是真正的素食，而酒也有为谷类或水果制成，但因为喝酒会乱性，故不可食用。
从字面意思就可以看得出来，荤是植物性质的，因为它是草字头。只因吃后叫人昏乱可乱人性所以才叫荤。所以真正的素食不是禁止吃肉等有生命的动物食品，也是要杜绝吃叫人昏乱的植物性食材的。
道教和佛教吃的素斋里都禁止葱、蒜。但是姜和辣椒不属于五辛，是可以吃的。佛教的出家人或持戒吃素的居士，是禁止吃葱、蒜等五辛。
斋菜，是指佛家、道家用三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主烹制的素食菜品。斋菜最初是古代寺院中，用来招待前来求神拜佛的皇室贵族，后来发展成为一种菜系。现在，斋菜已经进入饮食市场，很多斋菜餐馆都大受欢迎。
对于佛教的素斋，它是一种佛教食品，主要由蔬菜、豆制品、面食等原料制作而成。佛教的素斋通常被认为是一种健康食品，因为它们通常不包含肉类、鱼、蛋等动物性食品。然而，对于穆斯林是否可以吃佛教的素斋，这取决于他们的宗教信仰和规定。
