洋薯是一种蔬菜，它的皮很厚，口感非常好，颜色也是非常明亮，有着黄色和白色的两种，受到人们的喜爱。但是，你知道为什么洋薯会叫洋薯吗？
其实，洋薯这个词起源于西班牙语，在西班牙语中，“洋薯”的意思就是“外国的薯”。原来，洋薯是一种从南美洲引进中国的蔬菜，由于它是外国的蔬菜，所以就被称为“洋薯”。
此外，农村里也有一种叫做“洋红薯”的蔬菜，它的外表和洋薯很相似，但是它们是不同的蔬菜。它们之间的区别在于，洋薯的皮比较厚，而洋红薯的皮比较薄；洋薯的口感比较硬，而洋红薯的口感比较软；洋薯的颜色比较淡，而洋红薯的颜色比较鲜艳。
总之，洋薯是一种从南美洲引进中国的外国蔬菜，因此就被称为“洋薯”；而洋红薯则是一种农村里的蔬菜，它们之间的差别在于皮厚薄、口感硬软以及颜色淡鲜。
