寺庙里的僧人长期吃素不会缺乏营养吗
只见僧人买肉，但不见僧人吃肉，汤里谁知道是什么成份，也就是说在僧人的世界里活的动物被施主杀了就叫杀生，如果是被卖肉的杀了卖给你这就不叫杀生是同一道理！现在的僧人穿佛衣当然是僧，穿什么专业服装自然就是什么专业的人了，僧人与施主有何分别，善哉善哉！
相反，他们吃的很养身。我在寺庙里吃过斋饭，虽然说是纯素材，但那种精致和纯粹，民间的人还大多做不来。我是正月十五在那里吃了，五元一餐，山药，糯米团子，好几样做的汤饭。还有什么我都忘了，不油腻，很有营养。菜是豆角，整整齐齐的码在盘里，翠绿翠绿的，山药雪白也是一截一截整整齐齐的码着，还有小油饼，萝卜丝旮瘩，虽没葱蒜等五荤，但有盐很入味。反正当时就想着能长期吃那种饭该多好。寺庙里一般都自己种的菜，在寺院一角种的各种各样的蔬菜，有香客和义工帮忙打理，长的很好，鸟🐤儿在树上唱歌，每天听着佛乐，闻着酥油灯的香味，在有节奏的颂经声里，，吃着基本没有污染的饭食，心灵安静，与繁杂的家尘世隔绝，不但养身还养心。即是身体有病，长住寺庙我觉得病一定会轻。说他们营养不良属于多担心了。
寺庙的和尚不吃肉，每天都吃素，为何各个都肥头大耳
还用问？去年在福建高速服务区，看到一紫色劳斯莱斯幻影，下车的是4个僧人，好奇上前，不料其中一僧道‘怎么样，没见过吧？＇。佛说＇佛教的后期，佛门尽是坏人充斥其中＇。看来很准。
现在的和尚可谓是腰缠万贯的大老板呀！叫一个有名声的寺庙，那里的一二把手都富得流油，开跑车的，开豪车的和尚们比比皆是。网上的视频可以作证，说现在的和尚不吃肉，那都是往前数上百年的事了。去寺庙的人都会烧香拜佛，有名声的寺庙烧香，还不止烧个一柱两柱的，一柱香少则一两百，多则上千元。钱多了自然生活档次就提高了，肥头大耳就不奇怪了！
为什么长期吃素的和尚为什么也会高血脂
好问题！
这得要说说血脂异常的继发性病因了。。。
在许多患者中，高脂血症是由一些基础的“非脂质”病因所致，而非原发性脂质代谢紊乱所致。比如：
●对于2型糖尿病(DM)患者，高脂血症的发生与胰岛素抵抗相关，常常涉及甘油三酯增加和血清高密度脂蛋白(HDL)胆固醇降低。
●饮酒过量会导致甘油三酯水平升高。
●原发性胆汁性胆管炎及类似疾病可伴有脂蛋白-X堆积引起的显著高胆固醇血症。
●肾病综合征患者可伴发显著的高脂血症，主要原因是血清总胆固醇和低密度脂蛋白(LDL)胆固醇浓度较高。
●血脂异常在慢性肾脏病(CKD)患者中不太明显，但是CKD与LDL胆固醇和甘油三酯增高以及HDL胆固醇水平降低有关；30%-50%的CKD患者会发生高甘油三酯血症(Ⅳ型高脂蛋白血症)。
这个问题问得好。我们经常会发现，和尚不吃肉，却大多比较胖，道士吃肉却大多比较瘦。这跟他们的生活习惯是有关系的。和尚大部分吃素食，主食量吃的比较多，又经常打坐，缺少运动，所以摄入的主食经消化吸收，转变为糖元，如果活动少消耗不了，就在肝脏内被转化为脂肪储存起来，久而久之，导致和尚血脂高，经常合并脂肪肝。而道士尽管吃肉，却讲究辟谷养生，一顿吃的少，或者有时候不吃饭，所以就很难出现脂肪的堆积。可见肥胖的因素，除了饮食结构的问题外，还有食量的问题，运动的问题。我们经常说熊猫吃竹子，却没有一个瘦熊猫，这是为什么呢？因为他不停的吃。
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