为什么和尚要吃素食?
1、僧人必须吃素是因为南北朝时代南朝的梁武帝的提倡才在汉语系佛教内普及的，是汉语系佛教的特色之一。东南亚畅教的僧人只有不得杀生，没有必须吃素的戒律， 藏传佛教僧人除了某些发誓终生不吃肉的的高僧外，也都有吃肉的习惯。
2、因为出家人要受戒不能杀生。出家人又称为“和尚”，和尚本是一个尊称，要有一定资格堪为人师的才能够称和尚，不是任何人都能称的。这个称呼并不限于男子，出家女众有资格的也可以称和尚。
3、为了保自身。在和尚看来，如果吃肉，便和动物并无差别了，和尚追求至高禅道，自是为保自身，不愿吃肉。03 吃肉者如同杀者。吃肉者与杀者共业，诸恶业中，杀业最大，诸功德中，放生最大。
4、“三净肉”就是指自己没有亲眼看到、亲耳听到和不是为了自己想吃才杀死的动物的肉，这些肉都是可以食用的。一直到南朝梁武帝时期，僧人们才开始慢慢变得只吃素。
5、此外，有一种和尚是可以食用肉类的，那就是染疾难以治愈的和尚，佛经中称这种和尚为“比丘患病者”。从这我们能看出，佛经还是比较贴近生活的，患病的和尚需要补充营养，所以，进食一些肉类无可厚非。
佛教素食的原因是什么?
1、佛教徒原本也是荤素都吃的，吃素始于南北朝时梁武帝(502-549)的推行。相传梁武帝读《楞伽经》，经云“菩萨大慈大悲，不忍心食众生肉”，他读了非常感动，自己发愿吃长素。
2、僧人必须吃素是因为南北朝时代南朝的梁武帝的提倡才在汉语系佛教内普及的，是汉语系佛教的特色之一。东南亚畅教的僧人只有不得杀生，没有必须吃素的戒律， 藏传佛教僧人除了某些发誓终生不吃肉的的高僧外，也都有吃肉的习惯。
3、学佛还有不同的着重点。中国境内的佛教修的是慈悲心，所以强调吃素；东南亚的佛教修的是分别心，所以荤素不拘。当然，佛祖也开示，如果学佛的弟子做不到吃素，在这之前也可以吃三净肉过渡的。
4、吃素，这一点就包含着深刻的学问，是宇宙人生和谐幸福的根源之一。 生物是构成一个生物链的，是相依共存的，如果生物链里面急剧地减少了很多物种，对人类绝对是不利的。 现在我们看到：随着环境的污染，生态的失衡，各种地球生物急剧地减少。
5、在家信佛人士，是否吃素，完全是自愿的选择。历史上，也有很多著名的在家佛教居士并不断酒肉，比如，苏东坡，白居易，丰子恺，等等。在家信佛人士，应该做到的是不杀生，不偷盗，不邪淫，不妄语，不饮酒。这五戒比吃素更重要。
6、实际上，吃不吃素和信不信佛没有很直接的关系，中国佛教坚持吃素是中国佛教的传统习惯，也是我国佛教的优势特色。内心拥有佛教里真正的戒律和因果，有着一颗真正向善的心，才是更为重要的。
请问学佛为什么必须吃素,吃素和吃斋是一回事吗,
1、第“素”是对所吃食物的描述，简单来说就是不含肉食、海鲜、还有一些带有刺激性的辛菜，“吃素”就意味着素食、清淡。而“斋”其实是佛教专用词汇，是佛教徒必须遵守的一种戒律，它的意思是“过午不食”。
2、我们平时的吃素就是不吃肉，但是佛门里的吃斋并不是单纯的不吃肉，所以这两者不是一回事。在佛教里的吃斋还不可以吃五辛，就是我们平时吃的大蒜还有茖葱、慈葱、兰葱、兴渠。
3、其实吃素和吃斋是完全不同的，吃素是不吃荤辛菜，荤菜包括鸡蛋等一切肉类荤菜，辛菜就是指韭菜等五种带刺激性的辛菜。现在国际上有素食团体，他们号召吃素主要是为了保护动物而不吃所有与肉类有关的食品。
4、吃素和吃斋是“持素”和“持斋”的俗称。“持素”不但不能进食荤腥之物，也不能进食给身体或口腔带来异味的食物。
5、现代医学证明，在家居士长期吃素，会缺乏维生素B12，如果严重缺乏，可能导致疾病。现在，已经有一些寺院允许吃鸡蛋，这正是因为医生的“特别处方”。而且，佛教要广度众生，决不会把吃肉的人拒之门外。
6、吃斋就是在过了午时之后，一直到第二天的早上天亮之前不吃东西。天亮的定义是以不用照明的前提下，能看见掌纹为准。这期间可以喝水等流体（浆水），修行头陀行的大迦叶是连浆也不喝。
念佛行人为什么要吃素
这样不仅给施主增添了烦恼，也影响到了僧人自我的修行。而在大乘教里，重点培养的是慈悲心，所以建议不要吃荤腥。要在佛法修行上要有至高成就，那就得断除鸡蛋、牛奶等腥食。
你仅仅说由于它防癌就去吃的话，你不知道它对修行人的更重大危害。这个《楞严经》讲，一个吃葱、吃蒜，吃荤菜的人，纵能宣说十二部经，讲经说法，天花乱坠，一切天神护法神都远离啊。
现代医学证明，在家居士长期吃素，会缺乏维生素B12，如果严重缺乏，可能导致疾病。现在，已经有一些寺院允许吃鸡蛋，这正是因为医生的“特别处方”。而且，佛教要广度众生，决不会把吃肉的人拒之门外。
一些净土经典中提到的一日一夜乃至十日十夜的精进念佛，它都有一个斋戒清净的要求。斋戒清净，最起码得吃素。
出家修行的人，可以理解成是专业的念佛人，男性有：有沙弥、比丘。女性有沙弥尼、式叉摩那女和比丘尼，因为必须“摒弃男女情欲、素食、以寺为家、不可自己存有钱财和地产、终身奉献给佛教事业。
