大安法师:喝了水果酵素算犯酒戒吗
1、饮料不含酒精都可以。比如苹果醋、姜醋、可乐等各种饮料都可以。酵素制作后，如果没有酒精成分，就可以喝。
2、水果酵素适量服用可以让消化道更加健康，如果过量服用，必然导致消化道功能衰退。号称减肥瘦身、排毒养颜的“水果酵素”，喝下去后，呼气测试血液酒精浓度竟会急剧升高。
3、现在大家喜欢做水果酵素，我觉得喝完酵素绝对不能开小汽车，因为做水果酵素是用水果发酵生成了二氧化碳和酵素和酒精，饮用了就属于酒驾，违反交通规则，所以不能开车上路。
4、酒戒只是遮戒，之所以制定酒戒是为了不犯前四条。因为酒能乱性，喝酒喝多了很容易前四条就破了。不过如果说为了应酬喝了，那么还是可以通过忏悔重得清净的。与前两种一样，能够不喝酒最好是不喝酒。
5、酒也不全是坏的。那么，我们汉地的僧人自然要想出一个方便法门，既可以喝酒，也不至于影响修行，那么，就规定了可以和素酒（虽然不提倡，但是起码不至于犯戒律）。因此，才有了西游记里面很多关于“素酒”的情节。
6、可是酒，如果你不受这条戒，没有罪，所以酒是属於遮罪，跟前面四条不一样。世尊把这个看得这麼重，就是凡是犯四重罪的，大概是先犯酒戒，酒能乱性。好饮酒的人，酒醉了，智慧不能作主，才会干「杀盗淫妄」。
大安法师:如何才能摄心念佛
然后下一步是禅定的快乐，第三步就是法喜的快乐。我们念阿弥陀佛就能在我们的内心最深处，得到一种法喜的快乐，这是无量光寿的快乐，这是我们自性涅槃实相的快乐。
出声念佛时耳朵一定要听清楚自己念的佛号，默念时耳朵要听清自己心里发出的无声之声，这样才能摄心，不容易打妄念，在这个前提下，当然是念佛越多越好了，否则就像古大德所说的：口念弥陀心散乱，喊破喉咙也枉然。
所以摄心念佛太重要了，心能摄在阿弥陀佛佛号上，一字一句不空过。做到都摄六根，净念相继，求生净土。那会越念越清静，越念越精神，越念越快乐。终必往生极乐净土。
（念佛心要恭敬虔诚，从一句至十句，念得清楚，记得清楚，至十句已，又须从一句至十句念，不可二十三十。随念随记，不可掐珠，唯凭心记。念佛名号，勿用观心念法，当用摄心念法。念一句佛，心知一句。
请问大安法师。自己吃素。给别人肉吃算不算杀生?
1、别人吃荤请客，是开戒。若是请吃素他们乐意，或者是同样价格，知道你不是吝啬小气，为他们好而吃素。那应当请他们吃自助素斋。请客也尽量少吃荤菜，牛羊肉这些可以不吃就不要点。这是行方便法。
2、不能完全吃素的人，可以暂时吃这种肉，或到街上买现成已被宰杀了牲畜禽类等的肉。
3、在大众认知里吃肉和杀生不是一回事，具体取决于信仰的宗教和个人认知。
4、吃为了自己而杀的动物，那么，是犯了不杀生戒。例如，到饭馆点鸡鸭鱼肉。饭馆的鸡鸭鱼肉就是为了满足顾客的食欲而被送上餐桌的。如果僧众吃下这样的食物，那么，是犯了不杀生戒。
大安法师开示怎样取得往生的把握
大安法师在往生这一点上是全凭佛力，纯他力。在信愿持名的过程当中，有他力也有自力。自力和他力的关系是「感应道交」的关系。
因为得人身要靠自己的善业力，所以很难。而往生净土则是靠阿弥陀佛愿力加持而成就的。所以转生保住人身比往生净土难。是故印祖开示：「修净土人，断断不可求来生人天福乐，及来生出家为僧，一闻千悟，得大总持等。
你看这就是预知时至往生，提前两天知道。怎么知道？阿弥陀佛告诉他，证明阿弥陀佛在照顾他，在给他做安排。所以就怕你不是真相信，不是真发愿求往生，你要是真的，阿弥陀佛就真的来安排你、接引你，他甚至能够提前告诉你。
大安法师:一念净心即得往生,那还要念佛吗
念佛是因，得一念净心而往生是果。是因和果的关系。如果没有长期的虔诚念佛，老实念佛，业障不能消除，如何得一念净心呢？一念净心是三昧境界，可不是那么容易的事情啊。
平时是练兵，练习佛号不离口不离心，练习放下习气烦恼，平时不练临终浑浑噩噩佛号早就忘记了。
当然，阿弥陀佛虽然有这样的大愿，向我们做了保证，但是我们自己也要用功，平时要多训练正念。临终十念、一念即可往生，虽然听来非常容易，但是我们平时必须要做好预习，最起码早晚十念法是要做的。
我们常常说净土法门圆顿，在教理方面，我们要深信一念信心即得往生。在事相上还得要多多念佛，这样理事才能圆融。
有人说：「往生西方极乐世界不一定要念佛。」这一观念是不对的，是极其危险的。 净土法门就是念佛法门 经云：「心净则土净。」一切净心的法门都是广义的净土法门。
大安法师:来世做人比往生西方还难,为什么
1、来世做人困难，原因你已经说了，因为要靠自己的业力，而自己不一定能做到。而往生极乐世界要靠佛力接引，所以比自己努力去获得人身要容易得多。
2、“来生做人，比临终往生还难。何以故，人一生中所造罪业，不知多少。别的罪有无且勿论。从小吃肉杀生之罪，实在多的了不得。要发大慈悲心，求生西方。待见佛得道后，度脱此等众生。则仗佛慈力，即可不偿此债。
3、况汝从无量劫来，不知造下多少罪业。宿业若现，三途恶道，定规难逃！来世想再做人，千难万难(人身难得而易失，净土难信而易生)。是故说：求生西方，比求来生做人尚容易。
