绿色大圆疙瘩菜是啥菜
1、包菜是圆白菜。包菜又名包菜或者洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等,是一种蔬菜,陕西一些地市称其为包包菜,即莲白,又叫莲花白,是卷心菜的别称。包菜的特征 二年生草本,被粉霜。
2、卷心菜 (cabbage),学名结球甘蓝,结球甘蓝(Brassica oleracea L.var.capitata L.)是十字花科、芸苔属的植物,为甘蓝(Brassica oleracea L.)的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。
3、苤蓝。根据花百科官网查询,疙瘩菜的学名叫苤蓝,是一种十字花科的二年生草本植物,球茎的颜色有绿色、紫色和绿白色。疙瘩菜是一道美食,主要食材是荠菜,干面粉。
4、菜上面长疙瘩的菜叫芥菜,也叫儿菜。儿菜,学名“抱子芥”,又名娃儿菜、孩儿菜、超生菜等,属于芥菜的一种。
5、卷心菜(学名:Brassica oleracea var. capitata)为甘蓝的变种,植物学上称结球甘蓝,又称洋白菜、甘蓝、圆白菜、球白菜、大头菜、莲花菜、疙瘩白,是一种常见蔬菜。