“醛”是一种有机化合物，由烃基与醛基相连构成，通式为 RCHO，醛基由一个碳原子、一个氢原子和一个双键氧原子组成，也被称为甲酰基。
醛的物理性质因碳原子数目的不同而有所差异，常温下，除甲醛为气体外，含有 12 个碳原子以下的脂肪醛为液体，高级醛则为固体；芳香醛通常为液体或固体。
醛在化学性质上较为活泼，能与亚硫酸氢钠、氢气、氨等发生加成反应，同时容易被弱氧化剂氧化为相应的羧酸。
常见的醛有乙醛、甲醛等，乙醛具有刺激性气味和挥发性，易爆炸、聚合，可通过乙炔水化法、乙烯或乙醇氧化法制得，主要用于制造醋酸、丁醇、季戊四醇等化合物，甲醛则在医药上用作催眠或镇痛剂。
在日常生活中，我们可能会接触到一些含有醛类化合物的物质，如某些化妆品、清洁剂、家具等，了解醛的性质和特点，有助于我们更好地使用和处理这些物质，同时也能增强对化学知识的理解。
