和尚不吃的五荤是哪五样
“五荤”包括大蒜、小蒜、葱、韭菜、兴囊。佛教徒禁止吃荤，就是指的这些有特殊味道的调味料和蔬菜。因为吃了这些食物之后，嘴里会留下刺激性的味道，满嘴的怪味去诵经或者祈祷，对神明来说也是一种大不敬。
「五荤」，即大蒜、小蒜、阿魏、慈、茗、薤、芸薹、胡荽等植物具辛臭之气；是为荤者，食之会「令善神不喜，易招恶神侵扰。」所以，大小乘戒律都禁僧人食用之。
豆制品、牛奶和乳制品，如奶酪、生酥、醍醐等也都不在禁止之列。此外，佛教还要求僧人不饮酒、不吸烟。不饮酒也包括不饮一切能麻醉人的饮料，比如粳米酒、果酒、大麦酒、啤酒等。
五荤，即五辛，指五种辛味蔬菜。包括大蒜、小 葱、韭与渠（形似萝卜味如蒜）。三厌，道教把雁、狗、乌鱼作为不能吃的三种动物，列为教条。
佛教里所谓的“荤”是指五荤，指有恶臭和异味的蔬菜：葱、蒜、韭、薤、兴渠（根像萝卜，气味像蒜）等有特殊气味的菜。腥是指的一切，不管是海洋还是陆地的动物的肉都属于腥。
五荤”之说来自于佛教，并无大小之说，也叫“五辛”，指五种有辛味之蔬菜。与酒、肉同为佛弟子所禁食之物。但是“五辛”具体指哪五种食品，说法各异，一般指：大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴渠。
佛教里为什么说葱是大荤~请教~
在佛教经典中规定，修行人不吃“荤腥”：荤：葱、蒜、韭、薤、兴渠（此五种植物称为五荤，吃了对修行禅定不利）腥：一切动物的肉和卵。
而经文所提到的五种辛菜：葱、蒜、韭、薤、兴渠，虽然其本身并不具有毒素，也不是荤菜，但是辛菜里面所含的成份，对于学佛修道的人来说，犹如毒药一般会危害我们的身心。
佛家认为蒜和葱吃了之后，嘴中就带有难闻的气味，不利于和人沟通。“荤”在现代意义主要指肉类，通常与代表鱼类海鲜的“腥”字连在一起用，古代则不然。
”荤“古音读作”熏“，有异常的味道，熏到了佛，是对佛的不敬。所以真正佛教徒，是不吃重口的一切东西的。
实际上荤的原意就是说代指葱姜蒜，臭和辛的含意。荤代指鸡、鸭、鱼类是之后的事。针对葱姜蒜，许多人不可以接纳，大量的人是不可以舍弃。葱是种植独具特色，品种繁多的家族。
佛教里的葱姜蒜炒熟了可以吃吗
《楞严经》说：荤菜生食生嗔，熟食助淫。所以佛教要求禁食。所谓“腥”是指肉食，即是各种动物的肉，甚至蛋。对此类食物，出家二众也不能吃。
佛家不吃葱蒜，这是佛在《楞严经》中告诉佛弟子，葱、蒜、韭菜、洋葱和兴渠（我国好像没有）等五种蔬菜叫做五荤，佛弟子是不应该食用的，包括葱蒜的副产品，像蒜薹、蒜苗也都在内。
葱、韭菜都属于荤，在佛教的《楞严经》中有讲到，这个荤，生吃容易生嗔恨心，熟吃容易助长我们的淫心，所以僧人是不吃的。佛教的荤是指蒜类，有生命的动物，也不可以吃。
葱蒜是佛教里讲的五辛中的两种，吃五辛不利修行，有三种原因：生吃五辛，长脾气。熟吃五辛，长淫欲。吃五辛，近恶鬼，离善神。因为恶鬼喜欢五辛的味道，常来亲近此人。而善神厌恶五辛的味道，而远离此人。
为什么佛教把葱韭瀣蒜作为荤
1、所谓葱、韭、蒜，熟食发淫，生啖增洼。禁止僧尼及修行大定者食用。就是要教育世人这些东西有臭气，污秽不净，还会助长性欲。也就是说，荤的禁忌有宗教意义。佛教以大蒜、小蒜、蒜、兴渠、葱、薤、为五荤。
2、“荤”是指葱，韭，薤，蒜，茴香等有刺激气味的植物蔬菜。“腥”是指所有的肉类。现在统一说成不吃荤。其实是指不吃肉，不吃辛辣刺激性的植物等，现在佛教概念广泛引申更多，如烟草、大麻、毒品也不能吃。荤与酒之并称。
3、韭菜因其口气难闻，生吃、熟吃皆不能消，且易引起他人嗔心、远离心，故为第一 佛家以大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱为五荤。腥则指动物类食品。
4、佛教认为人食荤，耗散人气，有损精进，难于通神明，所以加以禁戒！从另外一种意义上说：“葱，蒜，韭菜，洋葱，小头蒜”这些植物对人的性情有影响，常食会使人性情暴燥，发脾气，不冷静，遇事沉不住气等等。
佛家为什么不能吃葱蒜
1、因为这些蔬菜的性质不好，生吃会助长人的瞋恚心，容易发脾气、做错事情伤害其他众生，造成冤冤相报；熟吃则会增加荷尔蒙的分泌，引起性冲动，而色欲是六道轮回的根源，学佛是为了脱离六道轮回，所以不能吃。
2、和尚不吃葱姜蒜的原因是因为葱姜蒜等辛辣食物对胃部有一定的刺激性，而和尚需要保持清净，因此不适合食用。此外，佛教教义中也有规定，禁止和尚食用葱姜蒜等辛辣食物。
3、葱蒜是佛教里讲的五辛中的两种，吃五辛不利修行，有三种原因：生吃五辛，长脾气。熟吃五辛，长淫欲。吃五辛，近恶鬼，离善神。因为恶鬼喜欢五辛的味道，常来亲近此人。而善神厌恶五辛的味道，而远离此人。
4、葱蒜在佛教中为荤，不吃葱蒜的一个主要原因是葱蒜为发物，久食会导致虚火上炎，心浮气躁，不利于打坐时入定。
5、不能食用！《楞严经》讲，一个吃葱、吃蒜，吃荤菜的人，纵能宣说十二部经，讲经说法，天花乱坠，一切天神护法神都远离啊。在佛的戒律里面，由于治病的特殊原由要吃葱蒜，你都要离开僧团啦。
吃葱蒜之害与为什么佛教不建议吃葱蒜
1、葱蒜是佛教里讲的五辛中的两种，吃五辛不利修行，有三种原因：生吃五辛，长脾气。熟吃五辛，长淫欲。吃五辛，近恶鬼，离善神。因为恶鬼喜欢五辛的味道，常来亲近此人。而善神厌恶五辛的味道，而远离此人。
2、天地不正之气所生的食物味重气毒，吃了会伤五脏六腑；修道人心平气和，主清淡不重口味，所以戒吃！1蒜：伤心躁火气，吃多心神容易散漫不振。 2葱：伤肾耗水气，吃多情绪不稳惊慌难安。 3韭：伤干克木气，肝火旺盛容易动怒伤情。
3、葱蒜在佛教中为荤，不吃葱蒜的一个主要原因是葱蒜为发物，久食会导致虚火上炎，心浮气躁，不利于打坐时入定。
4、因为这些蔬菜的性质不好，生吃会助长人的_恚心，会使人动肝火，容易发脾气、做错事情伤害其他众生，造成冤冤相报；如果熟吃，会增加荷尔蒙的分泌，引起性冲动，助长人的淫欲。
5、释家以大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、荞葱为五荤。」由此可见，所谓的五荤，是因为它们有兴奋刺激作用，使人难以安定心神，故修行者引以为戒。
6、佛教指认为人食荤，耗散人气，有损精进，难于通神明.所以加以禁戒！从另外一种意义上说：葱，蒜，韭菜，洋葱，小头蒜这些植物对人的性情有影响，常食会使人性情暴燥，发脾气，不冷静，遇事沉不住气，等等。
