为什么佛教把葱韭瀣蒜作为荤
1、所谓葱、韭、蒜，熟食发淫，生啖增洼。禁止僧尼及修行大定者食用。就是要教育世人这些东西有臭气，污秽不净，还会助长性欲。也就是说，荤的禁忌有宗教意义。佛教以大蒜、小蒜、蒜、兴渠、葱、薤、为五荤。
2、“荤”是指葱，韭，薤，蒜，茴香等有刺激气味的植物蔬菜。“腥”是指所有的肉类。现在统一说成不吃荤。其实是指不吃肉，不吃辛辣刺激性的植物等，现在佛教概念广泛引申更多，如烟草、大麻、毒品也不能吃。荤与酒之并称。
3、韭菜因其口气难闻，生吃、熟吃皆不能消，且易引起他人嗔心、远离心，故为第一 佛家以大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱为五荤。腥则指动物类食品。
4、“荤”是指有特殊气味的菜。佛教徒称葱蒜等有特殊气味的菜为五荤，五荤是佛教用语，指大蒜、韭菜、葱、薤、兴渠五种有气味的蔬菜。葱蒜韭菜属热性，气味重，刺激情欲，心不易静。
和尚能吃葱蒜吗?
1、不能吃.佛教对出家僧人的要求和禁忌很严格，只能吃素食，素食的概念包括不吃“荤”和“腥”。“荤”是指有恶臭和异味的蔬菜，如大蒜、大葱、韭菜等。《楞严经》说：荤菜生食生嗔，熟食助淫。所以佛教要求禁食。
2、佛家戒五荤，‘荤’是素菜，荤不是肉食，肉叫‘腥’，所以是‘荤腥’。‘荤’是草字头，它是素菜，佛在《楞严经》讲得很清楚。五辛是大蒜、小蒜、韭菜、葱、兴渠，‘兴渠’也就是和洋葱性质相同的。
3、和尚不吃葱姜蒜的原因是因为葱姜蒜等辛辣食物对胃部有一定的刺激性，而和尚需要保持清净，因此不适合食用。此外，佛教教义中也有规定，禁止和尚食用葱姜蒜等辛辣食物。
为什么吃素的人不能吃葱,蒜(大蒜,小蒜),韭菜,洋葱?
1、天地不正之气所生的食物味重气毒，吃了会伤五脏六腑；修道人心平气和，主清淡不重口味，所以戒吃。
2、吃素者因为没有吃肉，所以胃璧不若吃荤者有那麽多的脂肪，葱蒜属较刺激的食品，所以吃素者若吃了葱蒜，等刺激食品容易使胃璧受到损害。
3、而经文所提到的五种辛菜──葱、蒜、韭、薤、兴渠，虽然其本身并不具有毒素，也不是荤菜，但是辛菜里面所含的成份，对于学佛修道的人来说，犹如毒药一般会危害我们的身心。
4、葱、蒜、韭、薤、兴渠，这五种植物，佛经上说吃了这些增长嗔恨心和欲望，不利于禅定，不利于修行。佛教素食，是不吃“荤腥”：荤——葱、蒜、韭、薤、兴渠。
5、由于佛家一本《楞严经》中提到，修行人不宜食韭、蒜、葱、薤等蔬菜，会令人身上散发出不良味道，影响僧侣传播真理（人们遇此味会远去）又令心不宜平静，所以有此一忌。
《地母真经》全文是什么?
1、年只剩最后二十五天了。庚子年在传闻中从来不是一个好年头。乍一看，好像是啊。1840年庚子年：鸦片战争爆发。1900年庚子年：八国联军入侵北京，清政府“庚子赔款”。1960年庚子年，三年自然灾害。
2、“耕夫与蚕妇，相见勿忧煎”出自《地母经》，意思是“农夫和养蚕的妇女，相见不必忧虑煎熬”。“耕夫与蚕妇，相见勿忧煎”出自《地母经》原文中的“壬申年，──诗曰：太岁壬申年，春秋多浸溺。高下也无偏，中夏甘泉少。
3、九九归真，一元肇始，古人认为九九重阳是吉祥的日子。古时民间在重阳节有登高祈福、秋游赏菊、佩插茱萸、拜神祭祖及饮宴祈寿等习俗。其次，每本黄历通书，内里都载有“春牛图”和《地母经》。
在家修佛的人可以吃葱姜蒜么?
和尚能吃葱姜蒜。葱姜蒜是日常生活中的常见食材，在佛教中并没有明确规定禁止食用。因此，和尚是可以吃葱姜蒜的。
大安法师绝对不可以！不仅出家人不可以食用，作为在家已受戒尤其是受过菩萨戒的修行人也不能食用，要么你就是犯戒。佛弟子荤腥最好都不能食用，腥菜就是鸡鸭鱼肉等；五荤指的是大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱。
净慧法师我觉得不要把吃素和学佛必然地联系起来，特别是在家学佛，没有这个必要。要知道我们中国的汉传佛教提倡素食，而其他国家或地区的佛教徒基本上是吃三净肉的。三种净肉，所谓不见杀、不闻杀、不为已杀。
道教和佛教的素斋中，通常不会使用葱蒜姜辣椒等调味品。道教和佛教的饮食理念是遵循清净、自然、健康的原则，注重食物的营养和健康，而不是味道和口感。
大葱、韭菜可以壮阳，大蒜可以杀菌啊。其实说的是对的，但是修行就是要远离这些，做到清心寡欲，才能如经中所说得三摩地，解脱生死轮回。所以才要从根本上杜绝。从外来说，食用五荤会失去护佑，招引邪魔。
绝对不可以！不仅出家人不可以食用，你作为在家已受戒的尤其是菩萨戒的人，也不能食用，要么你就犯戒。
