修行人为什么要辟谷
1、修行人的辟谷更多是精神层面的追求 对于修行人来说，辟谷更多是一种精神层面的追求。通过戒除肉食、辟绝五辛等，可以净化心灵，使心无杂念。同时，也可以减少对世俗的执著，降低对感官的追求。
2、因此为了清除肠中秽气积除掉三尸虫，必须辟谷。为此道士们模仿《庄子·逍遥游》所描写的“不食五谷，吸风饮露”的仙人行径，企求达到不死的目的。
3、辟谷是道家的修炼法，其实和断食修炼一样，目的都不是为了减肥、养生、治病，由于多数人对修行不懂，以为辟谷、断食就是不吃饭。
4、辟谷是指普通人通过一些特殊的修炼，进入一种长期不吃饭还很精神的状态，以期达到治病养生的目的。
佛教闭股说7天不吃饭,要注意什么?
1、调整气息（呼吸）的方式来进行，其效用目前缺乏科学依据；服药辟谷则是在不吃主食（五谷）的同时，通过摄入其他辅食（坚果、中草药等），对身体机能进行调节。
2、自古高僧闭关，都是要吃饭喝水的。目前，东林寺有闭关，是很正规的闭关，可以前往报名。在那里实践一次，就完全知道了 至于说有个别高僧深入禅定后，长时间不出定，当然也不吃不喝，这种情况，佛典中有许多记载。
3、简单地说，辟谷术就是不吃饭的法子。文明人之所以不能像“上古真人”活得长久，原因就在于人们吃的五谷杂粮太多，后天的谷气多一分，先天的真气就少一分，人没了真气就会死。
4、多注意休息。不要太过劳累。压力也不要太大。
5、没任何功德。佛法的功德在于你如何正确的尊重、赞叹、爱护、慈悲众生，然后去正确的做好自己的生活活动，而不是让你脱离一切正常的生活行为。
6、比如闭关阅读大藏经、闭关念佛、闭关参禅等等。断除外界的影响，使身心投入到修行之中。所以在闭关的时候，还是需要吃饭睡觉的。当然如果你修行达到一定功夫，比如禅定入定了、念佛证得念佛三昧了等等，可以不需要饮食了。
佛家闭谷有什么坏处
容易低血糖 在辟谷时期是不可能吃主食的。长期不吃主食，容易引起低血糖，使人产生恐慌、头晕、精神抑郁等症状，严重危害人体健康。
坏处 如果蛋白质、脂肪、碳水化合物供给不足，人体合成代谢受到影响，那么，人体就会出现“脂肪动员”和“瘦组织分解”，容易出现酮症，甚至酸中毒。此外，当人体不吃不喝时，水电解质就会出现紊乱。
辟谷能发挥一些作用，前提是你必须以正确的辟谷方法修炼，如若修炼方法不对，很可能控制不好其“火候”而造成对身体无法弥补的伤害。这是非常危险的。
辟谷有什么坏处？容易低血糖辟谷时期是不能吃主食的，如果长期不食用主食则很容易引起低血糖，使人出现心慌、头晕、精神萎靡等症状，严重危害人的身体健康。
