一般都用什么做供老祖宗的供菜
蒸肉：在中国人的观念当中，过去几十年很多人的家庭情况并不好，所以大部分的祖先没有吃过肉，会给这些祖先准备一些肉来供其服用。
庚鱼一碗。鱼要选三斤左右的鲤鱼，鲤鱼去鳞去筋下锅煎熟。鱼是龙的前身，鲤鱼跃过龙门便成了龙，用鲤鱼供奉天地祖宗，图的就是来年风调雨顺，年年有余！2 /4 公鸡一只。
一般是五种1鲫鱼（鲤鱼）；猪肉成方；鸡蛋煎五个或者三个；豆腐成方；粉条染成红色（用结婚的粉纸染一下即可）。祭祀先祖，是一项隆重的民俗活动。
苹果代表平平安安。桔子代表吉祥如意。香蕉代表发财。葡萄代表丰收，多子多孙，求子嗣的可以特意上供。桃子代表健康长寿，为老人求福宜上桃子。梨子代。
五碗供菜分别是指香菇（香火旺盛）、豆腐（到福吉祥）、佛手瓜（神佛保佑）、韭菜（酒菜丰盛）、鸡蛋（天天吉祥）。五碗供菜一般用来祭祖或者是祭祀天地神灵。五碗供菜是指哪五种 祭祀先祖是最具有深刻意义的一个民俗活动。
广东东莞：正月初一，大多数人家先在历书上择一个吉利的时辰，举行祭祖典礼，祭品是茶、酒、白饭、攒盒、生果、如龙（年糕）、禄堆和斋菜。祭祖程序：焚香、点烛、烧元宝、放串炮，全家人依辈分、年龄的秩序拜祖先。
怎么在佛前供花?
云乡法师把你的心无限扩大，没有任何对象，是最好的。做不到，你就可以念“愿此香花遍十方”等等。供养的食物，尽量在午前供，而且食物必须是人可以吃的。
可以用莲花灯或蜡烛灯的，但是前提是必须有个真佛灯和蜡烛，同时不能24小时长明的。一般情况下可以上香磕头时打开，要在香燃尽前把莲花灯与蜡烛灯关掉。要在香燃尽之前，先灭蜡烛、再灭油灯、再关电灯。
给佛菩萨供花、供果是表法（不是给佛菩萨看或吃的），花和果是代表因果，这些事要知道。不需要带花瓶，至于一束或者几束都行，真花或假花都没影响。只要自己诚心去做就好。
佛.前供花，是将鲜花用器皿供于佛.前，此为佛.门仪式之一。将世间最美好的献给诸.佛.菩.萨，而佛.菩.萨慈.悲，便会以种种方式启迪我们。鲜花供.佛必须具有颜色好、清香、柔.软、细滑等特性的鲜花就可以了。
双数。供佛前供花瓶最常见的是供一对，需要摆放在菩萨、佛祖左右两边，意思为左右各一个花瓶。佛前献花都是成双配对，十全十美，包括共品水果，也最好是成双数的上供，包括净水碗也是一样要双数。所以佛前供花是双数。
家里如何供斋饭如法?
应当要空出一间做佛堂，供养佛；如果房间不多，就供在客厅，都行。客厅供在上方，这个上下怎么区别？坐在这个位子，每一个人进到这个房子，他第一眼看到，这个方就是上方。
在家居士用斋饭菜供佛时，通常只需要念诵一些简单的祈愿和赞颂，以表达对佛陀的敬仰和感恩之情。以下是几种常见的供佛仪式： 供养仪规：供养仪规是指供养佛陀的仪式，包括供养食物、饮料、香烛等物品。
平菇烧豆腐（平菇20斤、豆腐30斤）平菇撕成条备用，豆腐切骨牌块，锅中下油放入八角两个，姜片适量爆香后将豆腐块下入并烹入老抽炒上色，下入水炖煮、下盐、冰糖、味精同烧入味后加入平菇条至熟。
全公鸡口衔葱节，猪肉一大条（肋3条），活鲤鱼眼盖红纸，白糖，烤芙。六酒三茶。烧高香，三株一巡，大明烛。
可以的。要修斋戒，应遵循佛制，就不仅是是一顿素饭菜了，斋是过午不食，做好素饭要在午时先供菩萨，供完了大家开饭，也最好在午时前结束饭点。午时即中午11点~1点时间。
送菜到寺庙吃是普渡众生吗?生
主要是祁求平安，普渡众生的意思。僧尼吃饭都要过堂，早晨、中午到五观堂或斋堂用食。
普渡众生的意思是普遍引渡所有的人，使他们脱离苦海，登上彼岸。【拼音】pǔ dù zhòng shēng。【释义】普遍引渡所有的人，使他们脱离苦海，登上彼岸。
佛，普渡众生，是要把人渡到苦海的彼岸。感情就是一条河，一条无人能趟过去的河。历史上，有人趟过了这条河，一个是普渡众生的如来，因为他的梦，是世界善男善女的梦。
吃东西那里有罪！吃僧人送的东西不但无罪，反而有福！就好比锦涛请你吃东西，你不但没罪，见到或知道的人绝大部分都会拍你的马屁。如果你怕有罪就念声阿弥陀佛好了。
度众生就是为众生服务的意思，我们每个人都是佛菩萨，要敢于承担，特别是为众生服务要当仁不让，如果我们在服务众生的过程中感受到佛菩萨的慈悲和智慧，当下就会得到轻安和自在，与诸佛菩萨感应道交，同呼吸、共命运。
