临时二斋仪的困惑
您所提到的“施食”是二时临斋仪的一部分，这个装出食物是象征性的，一般是七粒米饭（二时临斋仪）或七粒米（蒙山施食）。不是每吃一碗饭都要从供佛碗里走一遭，刚开始的时候取一次就好，只要米饭和净水，不用菜。
若是天冷时，二堂可能饭菜都凉了。耀立法师开示营员，学习行堂可以升起利他的心，去我执。行堂的人需要时时照顾吃饭的人，让能够有缘在此用斋的，无论是师父，还是居士，都能把饭吃好。
案上焚香，盛茶饭，不得粗蠢，致碗磕作声。结斋毕，方许收碗。（2）吃头堂，候吃二堂人到。（3）食罢净碗，须留心收拾，失遗损坏者赔。（4）遇普茶，到禅堂领茶壶、茶钟，茶毕即还。遇斋，铺蒲墩，拜过即收。
」按本书所载科仪及上启文辞，与《洞玄灵宝河图仰谢三十六天斋仪》几乎完全相同，唯有三十六地皇君名号尊讳与三十六天帝君不同：两种斋仪原本当合编为一书，《正统道藏》编者误分为二。
二时临斋仪的介绍
1、从“二时临斋仪”的内容可知，在早、午斋供之前，首先要供养诸佛、菩萨，然后供养僧众等修行之人，最后在结斋时以法供养回向给布施饮食之人。这就是供养佛法僧三宝的意义。
2、二时临斋仪，是在早午二时用斋之前的仪式。先称诸佛、菩萨名号，以表供养之意。之后称念：“三德六味，供佛及僧。法界有情，普同供养。若饭食时，当愿众生．禅悦为食，法喜充满。
3、佛教徒都知道，出家人在早、中饭前都要唱念「二时临斋仪」（即供养偈和供养咒），然后才可用斋。出家众饭食时，常念：「三德六味，供佛及僧，法界有情，普同供养。若饭食时，当愿众生，禅悦为食，法喜充满。
4、《二时临斋仪》具体讲解了寺院斋堂的种种仪轨和礼仪。包括行堂时候怎样加菜、加饭。
5、按功课本，通常二时临斋是出食，不念“变食真言”。出食的同时，默念出食偈呪。早晨出食偈呪：法力不思议，慈悲无障碍，七粒遍十方，普施周沙界。唵度利益莎诃。
正规寺庙早晚课都唱诵什么经文?
1、晚课：《阿弥陀经》《八十八佛大忏悔文》《蒙山施食仪》《净土文》《普贤警众偈》《三皈依》《祝伽蓝（寺院）》《伽蓝赞（寺院）》《观音赞（居士信众）》《回向偈》。
2、正规寺院，如法源寺，广化寺，广济寺等，早课都是4点半开始，大概持续1个多小时，念诵《楞严咒》、《十小咒》、《心经》、《大悲咒》等，如果有人来打普佛，可能要更久一些，拜药师忏，念“南无消灾延寿药师佛”圣号。
3、可读《佛说阿弥陀经》或《心经》《金刚经》等。这些都由初学佛子自己选择。因佛的经典很多，你喜爱读哪部就读哪部。因为都是佛所说的法。只要你攻读一部为主课即可。一经通，经经通。其它别的为副课。
4、但是各宗和尚都会做早晚课，其早晚课念诵都包括《佛说阿弥陀经》。《金刚经》流传于世共五种译本，可以任选一本，最早翻译于北魏，最迟翻译于唐朝，确实是古文。
5、寺院早课的意义 早课是一种修行方式，帮助僧侣保持内心的平静和专注，为一天的修行做好准备。通过念诵经文和唱诵佛号，僧侣们可以培养专注力，增强对佛法的理解和信仰。早课也是一种布道方式，向民众传递佛教教义和价值观。
6、那是经师们念诵的八吉祥祈祷文。一般要念九遍左右。
二时临斋仪中的「三德六味」是何含义
1、其中「三德六味」即在告诉我们作为供佛和僧人的饮食，一定要三德完备、六味俱足，方为合法，否则便是对佛和僧有失恭敬。所谓「三德六味」即是清净、柔软、如法三德，淡、咸、辛、酸、甘、苦六种味道。
2、二时临斋仪，是在早午二时用斋之前的仪式。先称诸佛、菩萨名号，以表供养之意。之后称念：“三德六味，供佛及僧。法界有情，普同供养。若饭食时，当愿众生．禅悦为食，法喜充满。
3、晚饭称为“药食”，过堂时念诵的是“供养咒”，另外中国寺院除严格素食外，还根据有关戒律制定了相应的用斋过堂仪轨，这就是“二时临斋仪”，是汉传佛教的一大特色。
佛法中二时临斋与午供区别?
1、「二时临斋仪」在佛门中俗称「供养偈」和「结斋偈」，是出家人在早斋和午斋前必须念诵的偈咒。
2、从“二时临斋仪”的内容可知，在早、午斋供之前，首先要供养诸佛、菩萨，然后供养僧众等修行之人，最后在结斋时以法供养回向给布施饮食之人。这就是供养佛法僧三宝的意义。
3、一般佛教徒午供时，亦要念：「此食色香味，上供十方佛，中奉诸圣贤，下及六道品。等施无差别，随愿皆饱满，令今施者得，无量波罗蜜。三德六味，供佛及僧，法界有情，普同供养。唵誐誐曩三婆缚袜日罗斛。
4、按功课本，通常二时临斋是出食，不念“变食真言”。出食的同时，默念出食偈呪。早晨出食偈呪：法力不思议，慈悲无障碍，七粒遍十方，普施周沙界。唵度利益莎诃。
5、居士在家供佛斋饭，可按功课本二时临斋仪及供佛仪规念诵操作。谨记佛制过午不食，午斋供奉，应在午时前操作，午时以后即可撤供。
寺院的师父们在吃饭前后唱诵的是啥,是什么经文
现在也是，寺院里师父们吃饭的时候，都会常诵偈子，祝愿布施者得福报，其中有一段是：“所谓布施者，必获其利益，若为乐施故，后必得安乐。饭食已讫，当愿众生，所作皆办，具诸佛法。
寺院早餐及午餐，称为“过堂”；晚餐称为“药石”。早午过堂，若有僧人在场，则随僧人行二时临斋仪，持诵供养偈及结斋偈；若无僧人在场，则领诵感恩词。
《大悲咒》出自伽梵达摩所译的《千手千眼观世音菩萨广大圆满无碍大悲心陀罗尼经》，全名为《广大圆满无碍大悲心陀罗尼》。《大悲咒》按照内容文字的多少，有广、中、略三种版本的分类。
第三和尚念经又叫梵呗，又是声明学，为了好听有具体韵律规矩，有独特的音乐节奏，不能根据节奏听清楚内容，也是一方面。第四僧人的经文有时候就是哼诵，自然听不懂。
此偈诵的意思是说：使能想、能念之心识，向它自己稍微地内转；稍微地内向；轻微地内收，这样便能认识本觉。华智仁波切说由此不能认识的话，便再也没有其他办法可以认识了。
普陀寺里有不少高僧大德，如开山方丈上明下生大和尚，如普陀寺三宝之一的果慧法师果老（普陀寺有三宝：弥勒佛、万佛阁和果老），如闭关三年研究金刚经年初才出关的广益法师，当然，更多的是年轻有为饱读诗书经文的青年法师们。
