为什么信佛的人不吃韭菜,葱蒜,鸡蛋
1、葱、蒜、韭、薤、兴渠，这五种植物，佛经上说吃了这些增长嗔恨心和欲望，不利于禅定，不利于修行。其实，最早的荤不是指肉，可以从字上看出来。荤腥应该分开看。腥：指肉类。
2、因为这些蔬菜的性质不好，生吃会助长人的瞋恚心，容易发脾气、做错事情伤害其他众生，造成冤冤相报；熟吃则会增加荷尔蒙的分泌，引起性冲动，而色欲是六道轮回的根源，学佛是为了脱离六道轮回，所以不能吃。
3、绝对不可以！不仅出家人不可以食用，你作为在家已受戒的尤其是菩萨戒的人，也不能食用，要么你就犯戒。
4、信佛的人生不吃葱、蒜，但姜可以食用，因为葱、蒜属于五辛，佛教徒皆忌食五辛，这是佛教戒律。五辛指五种有辛味之蔬菜。又作五荤。与酒、肉同为佛弟子所禁食之物。
5、佛教徒皆忌食五辛，包括大葱、大蒜、韭菜、薤白、兴蕖，蒜苗、蒜薹、韭菜花、葱头等。这是佛制戒律，因为这些辛辣刺激性食物，生吃生嗔、熟食发淫，对修道不利，所以忌食。
佛家能吃韭菜鸡蛋馅饺子吗
1、不行，佛祖是超越轮回的，不需要这些食物，并且在佛教当中，韭菜是属于荤的。供水果、花、油灯、水、香就可以了。有寓意的，供新鲜水果可以使所求之事尽早实现，供奉鲜花使人变的更美丽。油灯，经常上油，会使人眼睛好。
2、信佛的人可以吃九菜鸡蛋饺子，也可以吃白菜豆腐素馅等饺子。下面来看看一道饺子的做法。
3、佛家上供虾仁韭菜鸡蛋是不可以的，因为佛家是个清静之地，另一个出家之人只吃素食，单独吃韭菜无妨。
出家人为什么不能吃韭菜呢?
我们都知道和尚不能吃肉。其实，他们也不能吃韭菜。因为在佛教里，还有禁食“五辛”的说法。“五辛”就是葱、蒜、韭、薤（xiè） 、兴渠，这五种都是具有特殊辛辣味的植物，也叫五荤，与酒肉同列。
因为这些蔬菜的性质不好，生吃会助长人的瞋恚心，会使人动肝火，容易发脾气、做错事情伤害其他众生，造成冤冤相报；如果熟吃，会增加荷尔蒙的分泌，引起性冲动，助长人的淫欲。
因为如果生吃这类辛菜，会使人动肝火，容易增长嗔恚的心念；如果煮熟吃，则会助长淫欲的念头。无形之中便助长我们犯下种种杀生、偷盗、淫欲、妄语等恶行，斲丧我们的法身慧命。
荦腥皆不许，影响清净心。不光是佛门，凡修道人，到一定层次，对食欲会自然降低，精满不思欲，气满不思食，神满不思睡，不戒而戒，才有可能一生开悟。
韭菜就是荤腥中的荤所指的东西故和尚不吃。韭菜属于五荤之一 出处：《印光法师文钞三编上·卷二》页539。（复唐陶_居士书）。
僧人不能吃久菜。因为久菜属于温热性的食物，和蒜苗，大蒜，大葱，洋葱等都属于荤菜之一，所以是不能够吃的，如果吃了的话就是破坏了戒律，是会受到严厉惩罚的。
