佛经记载:五辛为什么不能吃
1、”这五辛虽无命根，属于蔬菜，但熟吃会增发淫欲，生吃增长嗔恚。同时，“食辛之人，纵能宣说十二部经，十方天仙嫌其臭秽，咸皆远离。诸饿鬼等，因彼食次，舐其唇吻，常与鬼住，福德日销，长无利益。
2、蒜：伤心躁火气，吃多心神容易散漫不振。葱：伤肾耗水气，吃多情绪不稳惊慌难安。韭：伤干克木气，肝火旺盛容易动怒伤情。薤：伤脾困土气，脾胰不顺经常烦恼忧郁。
3、这些东西为什么不能吃？为了卫性，保护好性情。《楞伽经》上佛讲得很清楚，这五样东西生吃容易动肝火，熟吃会产生大量的荷尔蒙，容易引起性冲动，所以佛才禁止食用。
4、茖葱、慈葱、兰葱、兴渠。学佛人要戒食五辛，因五辛中含有极充份的刺激性，熟吃能使人淫火焚身，生啖又易使人增高嗔恚，学佛人一有了欲念和嗔恚，便会蒙蔽智慧，增长愚痴，妄动无明，造诸恶业。五辛是不能做佐料的。
佛教里为什么不能吃五辛
1、因为五辛的味道臭秽，善神厌离，饿鬼欢喜，常来舔舐食者嘴唇，如此常与鬼众在一起，福德渐销。“是食辛人修三摩地，菩萨天仙十方善神不来守护，大力魔王得其方便，现作佛身来为说法，非毁禁戒，赞淫怒痴。
2、禁食五辛之戒律虽为修行者所应严格持守，然若因重病而非食五辛不得痊愈者，佛陀亦特别开许。
3、为了卫性，保护好性情。《楞伽经》上佛讲得很清楚，这五样东西生吃容易动肝火，熟吃会产生大量的荷尔蒙，容易引起性冲动，所以佛才禁止食用。
4、佛经记载：五辛为什么不能吃 佛经记载，有一次，释迦牟尼佛在海底龙宫正入甚深禅定，他化自在天的二位魔女，因爱恋世尊，来到佛陀禅定之处，以各种妖媚之术来迷惑佛陀。
5、五辛是一种浑浊的食物。我们之所以不在寺庙里吃五辛，是因为五香的气味是浑浊的，生食会产生仇恨，熟食有助于淫。佛教说心清欲低，尤其是道场是一个花果飘香、清净肃穆的地方。为了避免扰乱公共实践，我们不吃五种香料。
6、修行人不吃的是，葱蒜韭菜，洋葱这些。佛法里称为荤。佛开示我们，这些菜生吃会增长脾气，不利于心地清净。熟吃会增长淫欲心。而且它们的气味是善神厌恶的，恶鬼邪物喜欢的。所以即使是不修行的人最好也少吃。
佛门五辛指什么
辛，指五种有辛味之蔬菜又作五荤。与酒、肉同为佛弟子所禁食之物。世尊在《楞严经》中，开示修行人，欲修三昧，首先便应断除五辛。也就是世俗常见的葱、蒜、韭菜、茭头（即藠头）、兴渠。
五辛---佛教又称“五荤”，就是五种有辛臭味的蔬菜，据《梵网经》记，为大蒜、茗葱（薤）、慈葱（葱）、兰葱（小蒜）、兴渠（洋葱）。《梵网经》云：菩萨戒以故食五辛为犯轻罪。
佛教五辛指的是五种有辛味的刺激性食物，是出家人不能吃的五种蔬菜。不同的记载中，佛教五辛指的五种食物都不相同。
