佛门中人为何“过午不食”?
因为佛教认为：清晨是天食时，即诸天的食时；午时是佛食时，即三世诸佛如来的食时；日暮是畜生食时；昏夜是鬼神食的时候。
所谓‘过午不食’，午时通常是指上午十一点到下午一点，照严格来说，是不要超过正午十二点，过了正午十二点零一秒就不能吃了。
到了午时心负担重，阴阳相交不利。所以过午不食能保持头脑清醒、清心寡欲，身心清宁。必须说明的是：过午不食是佛教修行的一种修持方法，佛家叫做【持午】。严格的说这是不宜普及的，为了避免误导，这里不作解释。
“过午不食”在佛教中也叫做“斋”，所谓“持斋”就是说受持斋法而不违越。如果在规定时间外进食，佛教称之为“非时食”，这是戒律所不许的。当然，也有例外，比如身体有特殊需要的人（病人等）。
关键是帮助练习。练习冥想，吃多了会堵胃，会营养过剩，加快新陈代谢，身心不易平静。比如大师在《佛教问答》中写道：午饭后不吃有很多好处，这也是佛祖为什么公式化的原因：第一，少食可以减少男女情欲。
不吃饭在佛教里教什么
藏传佛经叫“禅食”，汉传佛教叫“辟谷”，是入定的一种。入定即入于禅定。有时得道者的示寂，也称为入定。定为三学、五分法身之一，能令心专注于一境。可区分为有心定、无心定等种。
应该不是佛家的修行方法，佛祖悟道之后是反对这样苦行僧似的悟道过程的。因为他在经过了那过程后差点死去，要不是那个好心的女人，他也一不会在菩提树下悟道了。
过午不食是佛陀为出家人制定的戒律。在律部中正确的说法叫“不非时食”。也就是说不能在规定许可以外的时间吃东西。这个时间就是在太阳到正中午后，一直到次日黎明，这段时间是不允许吃东西的。
禅定境界。境界有三种 落叶满空山，何处寻芳迹；不知道禅为何物，即使就在你身边，也无从下手；空山无人，水流花开；初窥门路，能以平常心修行，但身边有草叶；万古长空，一朝风月。
“辟谷”，就是一段时间之内，不吃东西，源自道家养生中的“不食五谷”。 佛教中，只讲”日中一食“，或”过午不食“，也就是讲中午之后不吃食物，有利于修行或养生。
过午不食是佛陀为出家人制定的戒律。在律部中正确的说法叫“不非时食”。也就是说不能在规定许可以外的时间吃东西。
佛教过午不食法的正确做法
佛教过午不食的正确做法：首先午时，一般午时时间是太阳正中之时，一年中每天的午时受纬度自转的影响，午时时间其实都是不一样，会有一些偏差。就是说每天的午时，今天可能是12点整，过几天可能是12点05。
过午不食法一般指下午2点后不再进食固体食物，也有指2点后不再进食除水果、水之外的饮食。
过午不食是佛陀为出家人制定的戒律。在律部中正确的说法叫“不非时食”。也就是说不能在规定许可以外的时间吃东西。这个时间就是在太阳到正中午后，一直到次日黎明，这段时间是不允许吃东西的。
是的，佛教过午不食可以喝水**。佛教过午不食并不禁止喝水，水是佛教徒在修行过程中必须依赖的物质之一，也是人体维持健康和生存所必需的。
佛教提倡不吃晚饭,为什么还要午休呢?
因为佛教认为：清晨是天食时，即诸天的食时；午时是佛食时，即三世诸佛如来的食时；日暮是畜生食时；昏夜是鬼神食的时候。
中医和佛教提倡不吃晚饭，不是为了节约粮食；而是为了养生。此外，中国人人吃饭还有许多规矩，比如：吃东西要把嘴唇闭上，不能巴击嘴。又如：夹菜不能过界，只能在菜盘靠自己的一边夹菜。再如：吃饭的时候不能说话。
佛家的过午不食有特殊原因，一是，吃太饱容易打瞌睡，二是，饿着可能会降低性欲。（第二点不知有否科学理论证实，只是我的猜测。不过，出家人吃素倒的确能降低性欲）。古代的僧人，睡的是“长连床”，即大通铺。
佛教徒的断食法
断食意为保持最亲近至上意识的状态，亦即将个体心灵融入至上意识之波流中。真正的意义是在灵修锻炼上，瑜伽论中断食的梵文名称为 UPAVASA 。
佛教的养生方法，是日中一食，或者过午不食。“过午不食”，既可以养生，也可以减肥，确实非常实用，有毅力的人可以试试。
疑腹有宿食，叉刺齐胸，宜须恣饮熟汤指剔喉中变吐令尽，更饮更决以尽为度，或饮冷水理亦无伤，或干姜汤斯其妙也。其日必须断食，明朝方始进餐。如若不能，临时斟酌，必其壮热特讳水浇。若沉重战冷，近火为妙。
辟谷，属于道教。“辟谷”，就是一段时间之内，不吃东西，源自道家养生中的“不食五谷”。佛教中，只讲”日中一食“，或”过午不食“，也就是讲中午之后不吃食物，有利于修行或养生。
