信佛的人吃素饺子可以放花椒
包饺子时在和饺子馅的时候一般会放适量的花椒水，花椒水浓郁的香气能去除出猪肉的肉腥味，同时还能增加饺子馅的香味，包好的饺子口感会更佳的鲜嫩多汁。
素凉面：材料油面200g，素火腿3片，小黄瓜1/4条，红萝卜15g，美生菜15g，芝麻酱2大匙做法取一汤锅，待水滚沸后即将油面放入川烫即可捞起，再冲泡冷水后沥干。
盐，味精，五香粉。姜粉。生抽。老抽。香油。花生油。我家有时候放点虾皮。
猪肉白菜馅的饺子是北方地区出场率最大的，由于北方地区的冬天，白菜多少另你发疯，能够说一个冬季的关键蔬菜便是大白菜。把大白菜和肉馅混和，先放动物油把二种馅充足翻拌。
一是先放入适量食用油，让素菜被油包裹起来，最后包饺子前再放盐，防止饺子馅出水，味道流失。二是，可以放入虾皮提鲜，虾皮提前清洗，控干水分，可以先用油炒一下，也可以直接拌入饺子馅中。三是，放少许花椒面提鲜。
水饺的做法，准备材料：饺子粉：300克、猪肉馅：适量、韭菜：适量、料酒：适量、酱油：适量、盐：适量、油：适量、香油：适量、鸡精：适量、姜粉：适量、花椒：适量。
佛教不能吃什么
素食的概念包括不吃“肉”和“鱼”。“荠菜”是指大蒜、洋葱、韭菜等蔬菜的恶臭。《释迦牟尼经》说牧羊人的钱包吃生嗓子，熟食有助于卖淫。所以佛教需要禁食。所谓“鱼腥”，是指肉，即各种动物肉，甚至鸡蛋。
佛教教义禁止的食物主要有四类，分别为肉类、葱蒜类、酒类和五辛类（辣椒、花椒、姜、蒜、青葱）。在佛教中，这些食物被认为会激发因果报应和干扰思维清明。肉类被认为是有生命的动物，吃它等于伤害生命。
信佛的人酒、肉、葱、蒜、韭等能够熏染的植物都不能吃。在《楞伽经》中世尊讲到：【是故大慧。我见一切诸众生等犹如一子。云何而听以肉为食。亦不随喜。何况自食。大慧。如是一切葱韭蒜薤臭秽不净能障圣道。
中国佛教是不能吃肉食，还有味道比较重的素菜，包括蒜、葱、小根菜、韭、兴渠五种，而且不能饮酒。中国汉传佛教徒自梁武帝时期开始就不再吃一切能够感知痛苦的有情众，也就是大众所熟知的荤。
在佛教中，有一些关于饮食的规定，如“五戒”、“十戒”等，其中“五戒”中包括不吃肉，“十戒”中包括不吃肉。但这些规定并不是所有佛教徒都必须遵守的，而是根据个人信仰和修行情况而有所不同。
修佛的人必须遵守清规戒律。不可以吃荤腥的东西。比如，鸡鸭鱼肉，鸡蛋，牛奶，蛋糕，葱姜蒜，韭菜，葱头，蒜苔等辛辣的食物。就是不修佛，平常也都要少吃大鱼大肉，时间长了对身体不好。
佛弟子做菜可以放花椒大料香叶等调料吗?
1、我经常用的作料是：姜、麻椒、花椒、辣椒，有的菜干脆就不炝锅。吃菜的本味挺好的。
2、香叶可以御寒、祛湿，做菜的时候放香叶还可以增加食物的香味。不过凡事都要有个度，香叶和八角也不宜多放，炖一锅肉放入一片香叶、两块八角即可，不仅可以闷出肉的香味，还可以开胃御寒。
3、香叶做菜时一定不能直接用油爆香，最好在菜七成熟时加入。因为香叶不是花椒，它的香味本就极易被食材吸收。如果先将它爆香，香味会被提早的挥发在空气中，还会因煮制时间过长，导致香叶的苦味浓郁，影响食材的风味。
4、这些佐料都可以同时放的。在煮肉的时候，首先把肉放在冷水里，煮一会儿撇去浮沫，然后洗干净再把肉放在锅中，把这些佐料用一个调料包给它包上，放在肉里一起煮就可以了。
5、在外国看到出家人吃肉，我们不会奇怪，但我们吃素食，人家看到我们很奇怪，因他不了解中国佛教史，所以我们要解释给他听，让他知道中国佛弟子何以素食。
6、香料：各种香料都是烹饪中常见的调味品，如花椒、孜然、五香粉等。这些香料可以为菜肴带来独特的味道和香气，同时也有助于促进食欲和消化。在炒菜时，可以根据食材的不同选择不同的香料进行搭配，这样可以让菜肴更加丰富多彩。
寺院炒菜放啥调料我吃素不之放花椒面行
实质的佛家吃素是指全素，就是跟荤沾边的东西都不可以吃，花椒大料香叶等调料都是炖肉的材料，所以佛家弟子是不可以放的。规律是人定的经过千百年的风雨，为啦身体的健康这些调料是可以放的。
可以用酱油，豆酱，这些豆制品的酱来作香味。另外香菇，也是挺香的。也可以自己制作素高汤作调味。
放洗净切段的白菜叶继续煮。加盐，一点酱油，一点糖和花椒粉调味。寺院菜，也称斋食。即指佛教和道教等的素菜。佛教和道教，都曾经在中国的历史上盛极一时。
复合型香辛料也称为调料。油、盐、蒜、葱、生姜、白酒、醋、生抽、辣椒、味精、鸡精、糖、酱油、耗油等。
一般的调料有：生姜，大蒜，小葱，花椒面，辣椒面（辣椒果）酱油，醋，盐 味精 鸡精 香 油，白糖，料酒，食用油，淀粉。
引起欲望。而且味道很难闻，护法神不喜。故佛戒之。但是也不能执着，比如，炒菜时作调料，因份量很少，不起作用，可以吃。在家庭里如果什么也禁止，就会引起社会的反感，佛法就难以利益众生了。寺院里炒菜时就不必放了。
