我妈是佛教信徒,常年吃素食,有什么好方法补钙?
燕麦 在各种谷物中，燕麦的钙含量最高，是精米的5倍。如果燕麦和黑芝麻一起煮成美味的粥，补钙效果会更好。
在家人信佛素食，与出家人不同，俗务多，能量消耗大，可多吃些牛奶，蜂蜜，木耳，豆腐，花生，水果等补充营养。长期单一的蔬菜可能缺乏营养，要改善饮食结构，但不是一定要去要他改变信仰去吃肉的。
黄豆是含钙量极高的豆类食物，因此，黄豆炖汤也是补钙的好方法。黄豆炖猪脚，是补钙的绝佳菜。所以，可以多为孩子们做这道菜，让孩子们及时补充身体的钙元素。
吃素食的人想补钙要吃哪些食物比较好呢
1、素食者可以吃豆类（豌豆、扁豆等）、坚果、鸡蛋、大豆及豆制品、小麦蛋白（谷类、面包、米饭、玉米等）、各种乳制品等。最好是同时吃合有多种蛋白质的食物，这样可以起到补充人体必需氨基酸的作用。
2、豆腐：豆腐含有丰富的钙元素，是熟悉的高钙食物。而且豆腐的含钙量比奶含钙量还要多，所以，经常吃豆腐，也能及时补充身体的钙元素。钙和鱼一起煮着吃效果更佳，因为鱼中含有维生素D，利于钙物质的吸收。
3、牛奶 牛奶是最为常见的补钙食物，每100克牛奶中含有约120毫克的钙质，对于成年人来说每天的摄入量推荐为300毫克。
发愿食素,吃了一个多月
1、今天是二月初一，我也终于下了这个决心，在佛前发愿农历二月份先吃肉边菜素一个月。一个月不吃肉，不吃鱼，不吃海鲜等。
2、你颇有慧根，发愿后，信心清净，愿心坚固，诸佛加持。
3、如果你已经吃素一月，就还愿了。所谓“还愿”，就是兑现自己许下的诺言。当然，你愿望实现了，说明那个寺庙的佛菩萨很灵啊，如果你有机会去捐点灯油钱，烧柱感恩香，也是很好的。
4、吃素并不意味着只吃蔬菜，应该多种营养搭配。我吃素8年头了，身体一样很好。
都说豆腐是素食界的补钙小王子,你会用它做什么呢?为何?
1、豆腐是素食界的补钙小王子，虽然价格便宜，但它的营养价值可与鱼类肉类相媲美，自古以来，豆腐有植物肉的美誉，高蛋白，高钙，低热，低脂，质地柔嫩，易消化易吸收，老少皆宜，可谓是最平价的营养菜了。
2、第一道菜：煎焖豆腐 豆腐，素食界的补钙小王子，它的营养价值可与鱼类肉类相媲美，有植物肉的美誉，高蛋白，高钙，低热，低脂，质地柔嫩，易消化易吸收，老少皆宜。
3、不粘锅！不粘锅！不粘锅！重要的事情说三遍！切记要用不粘锅，热锅倒油下豆腐，加少量盐，逐片放入豆腐，文火慢煎。耐心等煎至金黄色再用铲子翻煎另一面。将煎好的豆腐块装盘备用。
4、您只需见到豆腐表面越来越不太整平、底端的边缘略微彭涨，这便表明底端煎好啦，煎好了的豆腐用炒勺轻轻一推就可促进。一定要用小火煎，才能将底端颜色煎出漂亮的焦黄色，假如上火了，就容易将底端煎黑。
5、日市豆腐数个”，认为豆腐起源于唐朝末期。石膏，中药名。为含水硫酸钙的矿石。生用具有清热泻火，除烦止渴之功效；煅用具有敛疮生肌，收湿，止血之功效。常用于外感热病，高热烦渴，肺热喘咳，胃火亢盛，头痛，牙痛。
6、家常豆腐做法如下准备食材将胡萝卜、青椒、茭白切片，黑木耳洗净。豆腐切成约半厘米的厚片。正反面在淀粉中粘下。锅里放适量油，将粘过淀粉的豆腐放入，粘一块放一块。
