朝鲜族的居民有哪些特色
狗肉汤、酱汤、鲢鱼汤、水豆腐、明太鱼、朝鲜族包饭、朝鲜族烧烤、用糯米酿制的朝鲜族米酒都颇具民族特色,让人回味无穷。
一般地说,朝鲜族喜欢吃狗肉。其中,狗肉汤很有特色。做汤时狗肉必须煮烂,吃时还要放点野香菜、辣椒油、花椒面、盐和酱油做的佐料等。
朝鲜族喜欢吃狗肉,尤其是三伏天喝狗肉汤更是一种习惯。 他们烹制的狗肉和狗肉汤风味独特,味道鲜美,冬天能御寒,夏天能解暑。
闽南文化有哪些
1、闽南文化有:语言文化:闽南语起源于泉州,但闽南语的流播已不仅仅在闽南地区,早已超过省界和国界,在外省传播闽南话最广地区和国家是台湾和新加坡。
2、闽南文化,其内涵除广义中也含农耕文化、海商文化外,更值得一提的是狭义中所含的建筑文化、民俗文化、宗教文化、民间艺术、宗族文化及方言等。是源远流长博大精深的中华文化的一个支系。
3、口头传统以及作为文化载体的语言。包括福建各地区的方言及民间谚语、民间故事、民间歌谣、民间传说等。如霞浦畲族小说歌、闽南童谣、陈三五娘传说。
4、年兜 大年腊月三小年腊月二十九,是农历一年里的最后一天,也指最后一天的晚上,泉俗称“年兜”、除夕。
汉族的生活习俗
汉族习俗有清明节祭祖、元宵节猜灯谜、春节守岁、端午节赛龙舟、中秋节赏月等习俗。
婚姻:汉族通行一夫一妻制婚姻(见一夫一妻制家庭),家庭婚姻以牢固稳定著称。中华人民共和国成立后,废除封建家长制,妇女地位提高,与男子享有平等权利。以注重礼仪,尊长爱幼为美德。
汉族习俗有春节、清明节、中秋节等。春节:也就是农历的正月初一,是汉族最重要的传统节日,被称为中国的新年。春节期间有丰富多彩的文化活动,例如赏花灯、放烟火、吃年夜饭等。
汉族传统节日:春节 中国汉族的春节习俗,一般以吃年糕、饺子、糍粑、汤圆、荷包蛋、大肉丸、全鱼、美酒、福橘、苹果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴馔为主。