为什么佛教把葱韭瀣蒜作为荤
1、所谓葱、韭、蒜，熟食发淫，生啖增洼。禁止僧尼及修行大定者食用。就是要教育世人这些东西有臭气，污秽不净，还会助长性欲。也就是说，荤的禁忌有宗教意义。佛教以大蒜、小蒜、蒜、兴渠、葱、薤、为五荤。
2、“荤”是指葱，韭，薤，蒜，茴香等有刺激气味的植物蔬菜。“腥”是指所有的肉类。现在统一说成不吃荤。其实是指不吃肉，不吃辛辣刺激性的植物等，现在佛教概念广泛引申更多，如烟草、大麻、毒品也不能吃。荤与酒之并称。
3、韭菜因其口气难闻，生吃、熟吃皆不能消，且易引起他人嗔心、远离心，故为第一 佛家以大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱为五荤。腥则指动物类食品。
在家修佛的人可以吃葱姜蒜么?
和尚能吃葱姜蒜。葱姜蒜是日常生活中的常见食材，在佛教中并没有明确规定禁止食用。因此，和尚是可以吃葱姜蒜的。
大安法师绝对不可以！不仅出家人不可以食用，作为在家已受戒尤其是受过菩萨戒的修行人也不能食用，要么你就是犯戒。佛弟子荤腥最好都不能食用，腥菜就是鸡鸭鱼肉等；五荤指的是大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱。
道教和佛教的素斋中，通常不会使用葱蒜姜辣椒等调味品。道教和佛教的饮食理念是遵循清净、自然、健康的原则，注重食物的营养和健康，而不是味道和口感。
净慧法师我觉得不要把吃素和学佛必然地联系起来，特别是在家学佛，没有这个必要。要知道我们中国的汉传佛教提倡素食，而其他国家或地区的佛教徒基本上是吃三净肉的。三种净肉，所谓不见杀、不闻杀、不为已杀。
绝对不可以！不仅出家人不可以食用，你作为在家已受戒的尤其是菩萨戒的人，也不能食用，要么你就犯戒。
佛家不吃葱蒜，这是佛在《楞严经》中告诉佛弟子，葱、蒜、韭菜、洋葱和兴渠（我国好像没有）等五种蔬菜叫做五荤，佛弟子是不应该食用的，包括葱蒜的副产品，像蒜薹、蒜苗也都在内。
佛弟子能吃葱蒜炝锅的菜吗
不能吃.佛教对出家僧人的要求和禁忌很严格，只能吃素食，素食的概念包括不吃“荤”和“腥”。“荤”是指有恶臭和异味的蔬菜，如大蒜、大葱、韭菜等。《楞严经》说：荤菜生食生嗔，熟食助淫。所以佛教要求禁食。
佛家不吃葱蒜，这是佛在《楞严经》中告诉佛弟子，葱、蒜、韭菜、洋葱和兴渠（我国好像没有）等五种蔬菜叫做五荤，佛弟子是不应该食用的，包括葱蒜的副产品，像蒜薹、蒜苗也都在内。
不可以。佛家不吃葱蒜，这是佛在《楞严经》中告诉佛弟子，葱、蒜、韭菜、洋葱和兴渠等五种蔬菜叫做五荤，佛弟子是不应该食用的。信佛受戒食用葱、蒜等五辛，生吃易起嗔恨心，熟吃生理易动淫欲，且吃了会口臭令正神离开。
信佛的人生不吃葱、蒜，但姜可以食用，因为葱、蒜属于五辛，佛教徒皆忌食五辛，这是佛教戒律。五辛指五种有辛味之蔬菜。又作五荤。与酒、肉同为佛弟子所禁食之物。
诸位同修要知道，如果你们家里面做菜，放一点葱蒜调味，那个不起作用，吃这个五辛也要吃相当的量，它才会产生作用，那个量很小，不起作用，所以菜里面做香料配料用，是许可的。
韭菜、大蒜、大葱、小根蒜、洋葱等等这些带气味吃后口气重的都是不可以吃的。这些东西生吃上火，做熟了吃壮阳产生淫欲心。
佛家为什么不能吃葱蒜
因为这些蔬菜的性质不好，生吃会助长人的瞋恚心，容易发脾气、做错事情伤害其他众生，造成冤冤相报；熟吃则会增加荷尔蒙的分泌，引起性冲动，而色欲是六道轮回的根源，学佛是为了脱离六道轮回，所以不能吃。
葱蒜是佛教里讲的五辛中的两种，吃五辛不利修行，有三种原因：生吃五辛，长脾气。熟吃五辛，长淫欲。吃五辛，近恶鬼，离善神。因为恶鬼喜欢五辛的味道，常来亲近此人。而善神厌恶五辛的味道，而远离此人。
和尚不吃葱姜蒜的原因是因为葱姜蒜等辛辣食物对胃部有一定的刺激性，而和尚需要保持清净，因此不适合食用。此外，佛教教义中也有规定，禁止和尚食用葱姜蒜等辛辣食物。
葱蒜在佛教中为荤，不吃葱蒜的一个主要原因是葱蒜为发物，久食会导致虚火上炎，心浮气躁，不利于打坐时入定。
不能食用！《楞严经》讲，一个吃葱、吃蒜，吃荤菜的人，纵能宣说十二部经，讲经说法，天花乱坠，一切天神护法神都远离啊。在佛的戒律里面，由于治病的特殊原由要吃葱蒜，你都要离开僧团啦。
和尚能吃葱蒜吗?
1、不能吃.佛教对出家僧人的要求和禁忌很严格，只能吃素食，素食的概念包括不吃“荤”和“腥”。“荤”是指有恶臭和异味的蔬菜，如大蒜、大葱、韭菜等。《楞严经》说：荤菜生食生嗔，熟食助淫。所以佛教要求禁食。
2、佛家戒五荤，‘荤’是素菜，荤不是肉食，肉叫‘腥’，所以是‘荤腥’。‘荤’是草字头，它是素菜，佛在《楞严经》讲得很清楚。五辛是大蒜、小蒜、韭菜、葱、兴渠，‘兴渠’也就是和洋葱性质相同的。
3、和尚不吃葱姜蒜的原因是因为葱姜蒜等辛辣食物对胃部有一定的刺激性，而和尚需要保持清净，因此不适合食用。此外，佛教教义中也有规定，禁止和尚食用葱姜蒜等辛辣食物。
4、葱蒜都不能吃 大安法师：坚持佛戒远离葱蒜 问：据说葱蒜有防癌的作用，出家人可否食用？大安法师绝对不可以！不仅出家人不可以食用，作为在家已受戒尤其是受过菩萨戒的修行人也不能食用，要么你就是犯戒。
