佛教辟谷的正确方法
辟谷是一种古老的养生术，即不食五谷杂粮，通过吸收自然精华之气，而进行减肥，排毒等系统的养生方法。《大方便佛报恩经》中有：“目连语耆婆曰。有弟子病当云何治。耆婆答曰。唯以断食为本。
物质准备：提前2--3天进入身心食准备期，清淡饮食，进入辟谷期，所需的，就是饮用汤水（食材简单自制），如果是初次辟谷，一定要加强心里准备，身心合一。
辟谷方式和具体操作方法：推荐的是服气辟谷，辟谷至少要7天以上，三天的只算是练习，一两天的不过是在挨饿。因为至少要三四天后，身体才会适应。 没基础的，第一次辟可以吃点水果，或者喝橙汁。有基础的，可以直接开始服气，就把饮食断掉。
一乘禅师:辟谷有术,断食需谨慎!
辟谷是古人的一种养生之法，故辟谷又叫辟谷术。可见，常人辟谷并非盲目“断食”，什么都不吃，必须有替代五谷之药食，或适量吃些非五谷之瓜果，坚果之类，否则会搞坏身体，得不偿失。
人体的消化道会在一定的时间里分泌出消化液。当你断食时，消化道依然还在蠕动，而这时是没有食物可以消化的，所以只能去腐蚀胃肠内壁。肠道缺乏食物的刺激，消化功能就会减弱，时间长了就会便秘，引发消化道疾病。
“辟谷”，又称却谷、去谷、绝谷、绝粒、却粒、休粮等，源自方仙家养生中的“不食五谷”，即不吃五谷杂粮，而以药食等其他之物充腹，或在一定时间内断食，是古人常用的一种养生方式。
佛教闭股说7天不吃饭,要注意什么?
1、调整气息（呼吸）的方式来进行，其效用目前缺乏科学依据；服药辟谷则是在不吃主食（五谷）的同时，通过摄入其他辅食（坚果、中草药等），对身体机能进行调节。
2、自古高僧闭关，都是要吃饭喝水的。目前，东林寺有闭关，是很正规的闭关，可以前往报名。在那里实践一次，就完全知道了 至于说有个别高僧深入禅定后，长时间不出定，当然也不吃不喝，这种情况，佛典中有许多记载。
3、简单地说，辟谷术就是不吃饭的法子。文明人之所以不能像“上古真人”活得长久，原因就在于人们吃的五谷杂粮太多，后天的谷气多一分，先天的真气就少一分，人没了真气就会死。
4、多注意休息。不要太过劳累。压力也不要太大。
5、佛教没这种说法，倒是有辟谷这个说法，不过也不是佛说的，意思就是不吃五谷修炼。
6、佛法，既要讲发展，也要重视客观历史，作为历史的产物，它有自己的认识上的局限，完全没有必要生搬硬套。
辟谷的正确方法
辟谷的正确方法有：调整心态，做好相应的心理准备。根据个人的情况、工作性质等选择辟谷时间。做好物质上的准备，只需要准备红枣和开水，其他的食物都无须准备，在辟谷时每餐吃三个红枣，并根据身体需求喝水。
开始辟谷时，饮食可以逐步减少，在三天中减至半辟或近全辟状态。也可以直接开始，直接进入辟谷状态。在辟谷结束，恢复饮食时应切实注意循序渐进，逐步恢复，不可操之过急。
全辟：辟谷期间粒米不进，滴水不沾，完全切断饮食和水分的供应，直接与外界交换能量与信息，充分调动人的潜能来完成人体的各种代谢。
辟谷是一种养生方式，在近几年很受欢迎，很多人开始加入辟谷的行列，但只是盲目断食导致身体健康出现异常。辟谷应该采取循序渐进的方式，先采用短期辟谷，并且每天进食适量的水果，不要急于求成。
正式开始辟谷前，学会道家服气的方法。采气方法有多种，对于初学者，建议大家可以用武火采气发。学会采气，我们就可以正式开始辟谷了。每天早、中、晚先通过采气方法，采气半小时。
