关于佛教的素食和杀生问题。
是为了减少杀业. 以修行来说 是为了疗养心灵. 但也有人为了还愿而吃素. 也有人为了美容或养生而吃素. 以下是不杀生的意义： 什么是「不杀生」，意即「不杀有情众生」是也。所谓「有情」，是指有情感、觉知的众生。
实际的情况恐怕会让所有自认比素食者有劲的肉食者人大吃一惊（素食者并不会吃惊的，他们早就知道他们比肉食者更有劲） 与咱们的观念大颠倒：奥运会似乎是素食者表现大力气的地方，奥运会也不知什么时候成了素食者云集的地方。
在不变词经中，佛陀如此宣说。在此佛陀叙述过去世的一段故事，当时迦叶佛是他的老师。那时一位外道修行者辱骂迦叶佛吃肉，因为对他来说，吃肉是绝对比吃素腥臭的。迦叶佛答道：「杀生。。伤害。。偷窃、说谎、欺鳊。
佛所说，不杀生，是指有情类。是有感受情感的，才算。植物虽然有生命，但是却没有思维，植物中 是有 微生物等生命态，但是却不是思维情感类。虽然吃了植物，但是是没有杀的果报的。佛法无边 饶益有情。
《楞伽经》云∶「杀生食肉者断大悲种。」佛教的持斋茹素，乃至护生放生，最主要是基于慈悲的精神，这正说明佛教是以最清净的心灵，最彻底的方式来尊重众生生命的表现。
解析：吃素，并不能说明完全不杀生。完全的不杀生，还包括，不用皮包， *** 皮鞋，不打蚊子臭虫。佛教素食的原因主要是为了减少杀害生命。
吃素食的好处和坏处
吃素食的好处 益寿延年。根据营养学家研究，素食者比非素食者更能长命。巴基斯坦北部的浑匝人和墨西哥中部的印第安人，都是原始的素食主义民族，平均寿命极高。令人称羡。
好处：素食是最自然的长寿之道，是最有效和最根本的美容圣品，可以减少癌症的发病率，尤其是直肠癌、结肠癌的发生。素食还可以减少患心脏病、高血压、糖尿病和肥胖等慢性疾病的发生，有助于骨质增加密度，预防骨质疏松症。
素食坏处：蛋白质摄入不足；矿物质流失；社交困难。
佛家素食菜谱大全
寺庙素菜菜谱一：娃娃菜炒粉条 【简介】 一道简单的家常快手素菜，好吃下饭。【用料】 娃娃菜2颗 ，粉条适量 ，青椒 2个 ，生姜适量 ，花椒适量 ，盐 少许，生抽适量，干辣椒。
素食是佛教的一项重要教义，佛家素食不仅健康美味，还具有消除烦恼和提高人的精神品质的作用。下面介绍几款简单实用的佛家素食菜谱。
材料：香菇、木耳、花生、腐竹、针菜、粉条、花生油。做法：用花生油炸熟所有材料即可。斋菜又称寺院菜、素菜，原为道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴，故又称寺院菜、素菜。
斋饭素食菜谱：奶油芋头炖饭 材料 黄色彩米3杯芋头1颗黑木耳少许红萝卜少许豌豆少许胡椒粉少许无盐奶油10-15公克 做法 彩米泡水30分钟后，米捞起备用。米水留着。
素食真的可以起到清心寡欲的效果么?
这样确实能锻炼出自己面对欲望时的抵抗力，毕竟人有时很难抵抗肉食的诱惑。
坚持素食，可以培养对动物的怜悯之心、慈悲心，因此心会更清净。。坚持素食，身体更健康，身心调适、清明，欲望减轻。
胃口越来越好，整个人都精神多了，脸色也变得越来越好了，因为身体根本就不缺少一些微量元素了。
凭借吃素达到清心寡欲，常保青春健康，散发成熟男子的性感。德鲁·巴里摩尔靠着吃素，从胖妞娇娃变成霹雳娇娃。而肥嘟嘟的阿丽西娅·席尔维斯通也是用食素恢复了窈窕身材。看来素食与身材凹凸有致、皮肤细腻有着直接的关系。
佛教不是提倡素食吗?为什么拜拜的时候还大鱼大肉的?
所以佛法不是一般所想象的食菜、不食肉，佛教徒的不食肉，只是「不杀生」的实践。
佛教徒原本也是荤素都吃的，吃素始于南北朝时梁武帝（502-549）的推行。相传梁武帝读《楞伽经》，经云“菩萨大慈大悲，不忍心食众生肉”，他读了非常感动，自己发愿吃长素。
在戒律中本身只有对肉食的选择性开许，而不是刻意回避，所以才有三净肉五净肉的许可。完全的绝对素食等概念实际上是来自婆罗门教的固有教义，或者说也是古印度宗教的传统特点，可以参看古印度的《摩奴法论》。
他还向全国发函提倡素食。僧人被禁止吃肉，受香火影响的天神和天地祖先不能以肉礼拜。也就是说，在萧炎发布圣旨后，餐桌上摆放的三样祭品等肉类被面食所取代。其实这样做还有一个目的，就是和尚和俗人的地位不同。
佛教不能吃肉，因为学佛不论修何法门等，总以持戒为本。如不持戒，纵有多智，皆为魔事。修行不断杀心，临终非作土地即城隍。吃肉就需要杀生，犯杀戒，因此佛教不能吃肉，不光不能吃肉，仿荤，有动物形状的都不能吃。
问：为什么佛陀在成佛的时候并不是素食主义，而素食现在却成了佛教的戒律呢？而且藏传佛教也可以吃肉啊！佛陀在世时，出家人托钵乞食，施主给什么就吃什么，不能要求素食。
