春节祭神习俗
一年一度的春节,是吴地最隆重的一个节日,从腊月下旬到正月十五,都属于春节期间,而其中大年夜、正月初一以及正月十五的元宵节,最为热闹。整个春节期间,离不开大快朵颐的美食享受,大年夜的年夜饭更是一顿美食盛宴,而祭神祀祖,也是过年传统文化的一个组成部分。
腊月廿七前后,许多家庭就开始祭神。大厅中间的太师壁上挂一幅画,上面绘有八仙、二十八星宿、菩萨、金刚等彩色神像,民间称为“神轴”。有些人家受经济条件限制,不挂“神轴”而改用纸码。“神轴”前的长桌上放着十碟素菜,并摆放素馒头、生面等,还有“仙茶”和“仙酒”。供品中的“猪头三牲”,最为考究。古代祭神用的“三牲”是猪、牛和羊,普通人家以猪头、鸡和鱼来代替,称为“猪头三牲”。