鸡蛋是素食吗
不算，现代观点认为，食物里边要是含有动物成分的话，就属于荤菜的一种，鸡蛋都是母鸡生出来的，所以里边肯定含有动物性的成分，从这个角度来看，说鸡蛋属于荤菜是完全没有任何问题的。
鸡蛋不是素食 一般来讲，所有的蛋类都不是素食，因为蛋仍然有孕育生命的机会。这就是为什么我们在保护野生珍禽的同时也要保护它们的蛋。如果是素食主义者就不能吃喽。牛奶属于素食 因为其生产过程可以不伤害牛。
鸡蛋不是素食。素食范围大致指的是非肉食，吃素即可等同吃斋。鸡蛋因为鸡子的胚胎是有生命的体征，所以清静的佛弟子是不把它做为食物的。根据佛经和民间很多记载，鸡蛋中蛋清为素，蛋黄为荤，因为蛋黄是小鸡的胚胎。
所以鸡蛋不是纯素，其中有一类素食者出于某些原因接受蛋类，并不说明蛋类就是素食。国内对素食者的概念并不明确，你点炒素面，他上了蛋炒面，没给加点肉末什么的表明他还是很用心的，建议下次点菜时反复强调。
病情分析： 所谓素食，是植物性的食物，非动物性的食物。 指导意见： 而鸡蛋、牛奶属于动物产品，所以不属于素食的。
鸡蛋算荤还是算素
1、鸡蛋可以发育成鸡，鸡是荤的，所以鸡蛋也算是荤菜。蛋类在菜谱中属于禽蛋类的，禽类是荤菜，所以鸡蛋也是荤菜，它们属于同一类。
2、鸡蛋是肉菜。就营养而言，鸡蛋富含饱和脂肪酸和蛋白质，是其他素食者所不具备的。从源头上说，鸡蛋是鸡体内发育出来的，源头是鸡不是天然食物，所以鸡蛋是肉菜。鸡的蛋清和蛋黄各有千秋，但营养成分差异较大。
3、我认为鸡蛋从营养学和生物学角度来看属于动物性食品，含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等营养成分，在烹饪和饮食文化中被视为荤菜。但不同文化和宗教对食物的分类看法可能不同。
4、鸡蛋不是荤，当然也不是素，而是“腥”。我们一般理解的素食，往往就是非肉。即除肉食之外的，五谷、蔬菜、水果类。这个一般是我们的感觉。在此之间，鸡蛋是一个比较模糊和尴尬的分界线。
鸡蛋算素菜还是荤菜
你好鸡蛋属于半荤半素，即可自当成荤菜，也可以当成素菜来烹饪的。但是绝大多数都认为鸡蛋是素菜，这也是根据自己的判定来决定的，所以不管鸡蛋是否是属于哪个菜，都是营养价值很高的食物，多吃点有利于身体健康。
鸡蛋是荤菜。因为鸡蛋可以发育成鸡，鸡是荤的，所以鸡蛋也算是荤菜，蛋类在菜谱中属于禽蛋类的，禽类是荤菜，所以鸡蛋也是荤菜，属于同一类。
未受精的鸡蛋是素，受精鸡蛋是荤。鸡蛋是荤菜还是素菜，主要还是得看是否受过精。受精鸡蛋可孵化出小鸡，因此属于荤菜，未受过精的鸡蛋，一般不会再孕育出新的生命，属于素菜。
我认为鸡蛋从营养学和生物学角度来看属于动物性食品，含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等营养成分，在烹饪和饮食文化中被视为荤菜。但不同文化和宗教对食物的分类看法可能不同。
