谷氨酸钠有什么害处?请详细解释!谢谢
适量使用没有，过量摄入有危害。根据查询寻医问药网显示，适量使用谷氨酸钠不会伤害人体，但过量摄入会有如下危害，缺锌：过量摄入谷氨酸钠会导致缺锌，引发多种症状，如皮肤干燥、毛发粗糙、视力减退、夜盲症、侏儒症等。
缺锌据科学家研究发现，大量摄入味精会加重婴幼儿缺锌，因味精能使血液中的锌转变成谷氨酸锌而从尿中过多地排出体外。不宜过量所以大量摄入味精，长期看，反而会加重小孩厌食。
谷氨酸钠食品添加剂有害。谷氨酸钠（C5H8NNaO4），化学名α-氨基戊二酸一钠，是一种有机化合物，化学式为C5H8NNaO4，是谷氨酸的钠盐。
素食中的香辛料是什么?
1、香辛料都有丁香、迷迭香、鼠尾草、花椒、茴香、姜、辣椒，桂皮等。香辛料是指一类具有芳香和辛香等典型风味的天然植物性制品，或从植物中提取的某些香精油。
2、香辛料是干的植物的种子、果实、根、树皮做成的调味料。辛香料又名香料或香辛料，是一些干的植物的种子、果实、根、树皮做成的调味料的总称。辛香料在食品中一般可分为天然香料及合成香料二大类。
3、辛香料是一些干的植物的种子、果实、根、树皮做成的调味料的总称。辛香料又名香料或香辛料，香辛料这一术语指的是广泛用于食品的物质；它们或有强烈的香气，或有刺激性的味道，或可用于着色。
啤酒加味精什么
女人喝了味精加啤酒以后容易产生口干舌燥感 这是因为味精里面含有12%的钠，我们知道食盐吃多了会口渴，同样味精吃多了也会口渴。 再加上啤酒中的二氧化碳会和谷氨酸钠发生化学反应，造成啤酒内的酒精度数增高。
味精里的氨基酸与酒精结合，啤酒的性质发生改变，会让人口干舌燥，但人的理智还是清醒的，而且身体也没有其他异常变化，所以喝了少量啤酒加味精是没事的。
啤酒里面放味精会不好喝。因为啤酒的二氧化碳和味精的谷氨酸钠发生化学反应，造成啤酒口味变得很奇怪。啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。
所以喝了少量啤酒加味精，并没有大碍。但是啤酒中味精加的过多的话就不好说了，啤酒本身就可以喝醉人，只是因为酒量，因人而异罢了，加了酒精的啤酒会非常难喝。会导致更加容易醉酒，也容易引发呕吐。
