在家居士读蒙山施食仪该怎么做?
1、取一净器盛以净水。置少饭糗及诸饼食等。以右手加器。
2、也可以不分，将七粒米直接放在石板上，然后将清水撒在石上。午斋期间 在饮食前，应先合掌，念诵供养三宝，可参照寺院的过斋念诵仪规，也可以简略地念诵：“供养十方常住佛法僧三宝。”然后再进行出食。
3、如果时间紧不必每天都做，可以一个星期对饿鬼进行法布施一次或一个月一次都行。注：施食是布施饮食的意思。现在佛教中流行的施食，一般是指布施给饿鬼道众生。
施食后怎么回向,具体事件回向?如有多种请都写出来!要正规的!
忏悔回向：施食后，可以忏悔自己过去的一切罪业，并发誓不再重蹈覆辙。通过这种回向方式，可以使自己的罪业得到消除，同时也可以让众生受益。
最好回向吧，这样能自利利他。施食回向，与诵经等功德回向都是一样。常用的回向文，在很多经书之后也都有，可以参考。
请别人吃饭（素食）、施食甘露水、给畜生道（蚂蚁、老鼠、鱼类、海鸥、流浪猫狗等众生施食（养来卖杀的不算）、给鬼神仙道施食、水米施食、火供、烟供、药供、施面粥等等。
施食完后就回向，另外施食的时候观想力是比较重要的，观想饿鬼们才能更好地得到利益，观想食物出现，饿鬼们咽喉打开，自恣啖食，吃得饱足，得到解脱。
如何布施食物,给饿鬼众生
在倒剩饭剩水、丢口水鼻涕鼻血、大小便等之时，念诵观音心咒：嗡嘛呢叭咪吽舍，将其布施给常时饱受饥渴巨苦的饿鬼道众生，因观音菩萨及心咒的加持，即使一粒米一滴水，也会利益恒河沙数的饿鬼。
弟子XXX恭请本师释迦牟尼佛，净土导师阿弥陀佛，大慈大悲观世音菩萨，十方三世三宝。今弟子施食，普召请尽虚空遍法界一切六趣苦难众生，畜生、恶鬼、地狱众生等，前来受食。
“法力不思议，慈悲无障碍，七粒遍十方，普施周沙界。”“奄，度利益莎诃”三遍或七遍。“大鹏金翅鸟，旷野鬼神众，罗刹鬼子母，甘露悉充满。”“唵，穆帝莎诃”三遍或七遍，并弹指三下。
为饿鬼道的众生施食较简单直接的方法，可以将米面食类适当加以湿润后以咒语加持。
时间：布施给饿鬼道众生最好是晚上黑天之后到早上未出太阳之前，这段时间饿鬼比较多，当然不是也行，可以先做好仪轨然后放出去，等到晚上饿鬼多了就会来吃。 如果是布施给大鹏金翅鸟、龙族、婆罗门仙等则不拘。
在家里做施食烟供不怕生灵鬼遂不走吗
1、不可能送不走，烟供也是施食，只要是用变食咒做的施食，那么接受施食的众生都会得生三十三天。已经不做鬼了，而是天神了，怕啥。
2、可以在家里做的，但不要在厕所厨房之类的，最好是在走廊，窗户，阳台，通风的地方，做的时候最好是早上，没有吃荤腥，没有抽烟喝酒，做完仪轨就可以了。
3、“烟供”是供养以宝生佛等四如来为代表的十方诸佛，诸佛加持后、下施众生，尤其是处中阴身者，令得闻香而解脱；“施食”则是布施饿鬼等鬼道众生。
4、要消世间灾戾之气，各位经常做施食、烟供，这个世间不好的罗刹鬼、传染病、车祸等都可以消除，不可思议。我在台湾有个习惯，台风从这边要吹进来，我们一批人就跑到那个风口，去做施食、放生，台风就减弱了，降低了。
5、正确的心态：在做烟供时，当下的心态、动机是很重要的，应该怀着慈悲心、菩提心以及利益众生的心来做，而不是抱着有所求的心，那才是正确的。
