在家居士读蒙山施食仪该怎么做?
1、取一净器盛以净水。置少饭糗及诸饼食等。以右手加器。
2、也可以不分，将七粒米直接放在石板上，然后将清水撒在石上。午斋期间 在饮食前，应先合掌，念诵供养三宝，可参照寺院的过斋念诵仪规，也可以简略地念诵：“供养十方常住佛法僧三宝。”然后再进行出食。
3、如果时间紧不必每天都做，可以一个星期对饿鬼进行法布施一次或一个月一次都行。注：施食是布施饮食的意思。现在佛教中流行的施食，一般是指布施给饿鬼道众生。
请问哪里有佛教施食法门的资料或者仪轨?
一般比较普遍的念佛就可以了，当然，其实任何法门，念经、念咒、念佛，都可以，有功夫就行。下面八载寒窗读《楞严》的个案，流传很广，可供借鉴。
观音菩萨没有性别之分。佛经上说，观世音是过去的正法明如来所现化，他在无量国土中，以菩萨之身到处寻声救苦。观世音菩萨的化身无数，都是不可取不可得的幻化假相。
折叠仪轨一：依《佛说施饿鬼甘露味大陀罗尼经》仪轨。折叠仪轨二：依《佛说救拔焰口饿鬼陀罗尼经》仪轨。折叠仪轨三：海涛法师施食仪。关于甘露水的制作，可以也用一个杯子，装上自来水或过滤水，念咒后，散到周围。
有些法门，仅凭经中记载的文字理解是不够的，必须有师父传承，否则并不明了具体操作。就“施食”而言，记载的经典及运行仪轨不止一个。相对简短的是记载于《佛说救拔焰口饿鬼陀罗尼经》，但仅凭经中文字理解很有限。
所以只要按照传承的仪轨来做就可以。也就是说不信自己的话，就信老师的安排。 由于“施食”的仪轨传承也不止一种，传承各异。那么对于没有得到老师特殊传承者，这里建议就以“佛教经典”为准。
施食仪轨是否如法?
1、施食仪轨是否如法？大德：末学施食以照〈蒙山仪轨〉因时间原因，有所删节。将皈依文改为密宗四皈依文。忏悔文改为金刚萨朵心咒。删除心经。但加上准提佛母心咒。观音心咒。以及施食文“法力不思仪。
2、可以的 方法对了就行 简单施食仪轨：佛堂烧香或烧烟供粉后也可以念诵这个 可以用在任何食物的布施，此食色香味，上供十方佛，中奉诸圣贤，下及六道品。等施无差别，随愿皆饱满，令今施者得，无量波罗蜜。
3、如法地施食，一般人都是可以的。施食的功德极大。为什么？因为通过施食仪轨，有佛咒的加持，可以利益无量的饿鬼道众生吃到食物，解了他们吃不到食物或吃不饱的问题，而且有一些众生还会在这个过程中往生善道或佛国净土。
4、没有皈依也可以施食，只要对佛教佛法以及施食法门有信心，即可施食…如《佛说救拔焰口饿鬼陀罗尼经》中所记载：～“佛告阿难。若有善男子善女人。
5、修此法时，于一切时，取一净瓶，盛以净水，置少饭及诸饼食等，右手持按瓶，诵陀罗尼七遍。
6、就是说，你施食给鬼神，但因为有遮护（未念变食真言或其它等），那些鬼神吃不到，这样的施主也得福德，因为你心慈怜悯他们呀。《佛说施饿鬼甘露味大陀罗尼经》里佛作了保证：“若诸天、人如法受持。
在家众施食的具体方法
居士欲家中做者，饭前施食即可。若有佛堂，于早饭午饭前，先供佛，然后出食。不用下楼，可于阳台上固定一地方专门供出食用，过一段时间再处理掉。一般施食有相关咒语、手印、观想等仪规。
准备3个杯子（一次性也可以）。每个杯子里加麦片，或者加较稠的面糊，或者泡进饼干块、面包小块、馒头小块、稀饭之类，总之，调成奶糊状食物，或者水加麦片、熟面条、稀饭之类米面食，调成粥状食物。加到杯子的8分满。
准备施食的物品：一杯水、一点食物（比如饭、菜、面包等）、一些豆类、小米等。 选择一个安静的地方，最好避免有狗、猫等动物，以免干扰施食。
在家施食有两种，一个是晚课期间的蒙山施食，一个是午间施食，具体仪规如下：晚课“蒙山施食”在家居士如果按照寺院的晚课完整进行，“蒙山施食”也可以念诵，没有在家人在家里不可以念诵，会招鬼神等说法。
在家里做施食烟供不怕生灵鬼遂不走吗
1、不可能送不走，烟供也是施食，只要是用变食咒做的施食，那么接受施食的众生都会得生三十三天。已经不做鬼了，而是天神了，怕啥。
2、可以在家里做的，但不要在厕所厨房之类的，最好是在走廊，窗户，阳台，通风的地方，做的时候最好是早上，没有吃荤腥，没有抽烟喝酒，做完仪轨就可以了。
3、“烟供”是供养以宝生佛等四如来为代表的十方诸佛，诸佛加持后、下施众生，尤其是处中阴身者，令得闻香而解脱；“施食”则是布施饿鬼等鬼道众生。
