蒜属五辛之一,佛经上说不能吃,那么蒜苔,蒜苗,蒜黄这几种菜信佛的人能...
这些也属荤菜，虽未在五荤之列，也不可食！佛教里所谓的“荤”是指有恶臭和异味的蔬菜，如大蒜、大葱、韭菜等。《楞严经》说：荤菜生食生嗔，熟食助淫。所以佛教要求禁食。
蒜苔不可以吃。五辛：大蒜、答葱、慈葱、兰葱、兴渠，是五种，一切食中不得食。若故食者，犯轻垢罪。此中大蒜，又称胡葱，史传张骞出使大宛，从胡地取回；慈葱，就是葱，由茎叶慈柔得称。
蒜苔属于五辛中的一种，因此佛教饮食中也是不建议食用的。
蒜薹是大蒜长到一定程度的时候中间长出来的心，抽了薹后的蒜就可以长很大的蒜头了，至于信佛者能不能吃就不知道了，想来不能吃大蒜，就不能吃蒜苔吧。
严格说，要求大乘解脱，不能吃葱蒜，葱蒜属于五辛，吃纯净天然的素食，或者说吃全素，要无肉、无蛋、无酒精，还要不加葱蒜等。这后一种禁食，就是佛家素食戒律中的戒五辛。佛家对于修学者，要求戒食五辛。
中国佛教是不能吃什么的
中国佛教是不能吃肉食，还有味道比较重的素菜，包括蒜、葱、小根菜、韭、兴渠五种，而且不能饮酒。中国汉传佛教徒自梁武帝时期开始就不再吃一切能够感知痛苦的有情众，也就是大众所熟知的荤。
佛教教义禁止的食物主要有四类，分别为肉类、葱蒜类、酒类和五辛类（辣椒、花椒、姜、蒜、青葱）。在佛教中，这些食物被认为会激发因果报应和干扰思维清明。肉类被认为是有生命的动物，吃它等于伤害生命。
同佛教要求的清净无我的境界不相符，因此吸烟当然也是佛教的禁忌之一。不吃零食也是佛教对僧人的要求，这既是僧人威仪的需要，也是僧人的修行需要。
忌葱姜蒜韭菜，还有所有的荤腥，包括蛋，奶之类的，出自有生命的，佛家忌讳杀生。
素食的概念包括不吃“肉”和“鱼”。“荠菜”是指大蒜、洋葱、韭菜等蔬菜的恶臭。《释迦牟尼经》说牧羊人的钱包吃生嗓子，熟食有助于卖淫。所以佛教需要禁食。所谓“鱼腥”，是指肉，即各种动物肉，甚至鸡蛋。
为什么佛家人不吃葱姜蒜
1、佛教认为葱姜蒜都是荤类食物，因此一定要少吃，或者不吃，别被这种气味重的食物导致自己成瘾，因此就定下大蒜是荤的。
2、问题三：修佛为什么不能吃葱蒜呢？ 吃葱蒜韭这些东西从生理上会增长人的嗔恨心和淫心，让口齿不净，老远就闻到臭烘烘的。所以断除这些东西可以减少生理上的障碍有利于修行。
3、信佛的人生不吃葱、蒜，但姜可以食用，因为葱、蒜属于五辛，佛教徒皆忌食五辛，这是佛教戒律。五辛指五种有辛味之蔬菜。又作五荤。与酒、肉同为佛弟子所禁食之物。
4、葱头等。这是佛制戒律，因为这些辛辣刺激性食物，生吃生嗔、熟食发淫，对修道不利，所以忌食。但如果有病，需要这些药来治疗，是可以食用的，此为开缘。生姜不在五辛之列，食用不会生嗔发淫，是允许佛教徒食用的。
5、这些葱蒜等五辛食物，生吃容易增长嗔恚心，熟吃增长淫欲心。而且护法神讨厌这种刺鼻的臭味，会远离吃葱蒜的人。另外吃一口葱，这一天修的功德都没有了，吃一口蒜，这一个月修的功德都消失了，很可怕。
学佛能吃葱、蒜吗
1、初学佛，说点自己知道的，不一定正确，这些食物生吃可以产生嗔心，熟吃可产生淫心，并且吃完后会有异味，会给他人带来不愉快，还会使内心不清净，所以不主张食用。南无阿弥陀佛。
2、佛家不吃葱蒜，这是佛在《楞严经》中告诉佛弟子，葱、蒜、韭菜、洋葱和兴渠（我国好像没有）等五种蔬菜叫做五荤，佛弟子是不应该食用的，包括葱蒜的副产品，像蒜薹、蒜苗也都在内。
3、不能吃.佛教对出家僧人的要求和禁忌很严格，只能吃素食，素食的概念包括不吃“荤”和“腥”。“荤”是指有恶臭和异味的蔬菜，如大蒜、大葱、韭菜等。《楞严经》说：荤菜生食生嗔，熟食助淫。所以佛教要求禁食。
4、佛弟子荤腥最好都不能食用、小蒜，才能够让你进入僧团、茖葱，也会允许，断吃葱蒜七天以后，出家人可否食用：坚持佛戒远离葱蒜 问！佛对葱蒜等荤菜的危害看得太清楚了，要暂时离开僧团。
