古代的和尚是不是必须掌握梵文，会诵读《佛经》
佛教是西汉末年，东汉初传到中国的，西藏新疆地区能早些。佛教是从印度传到中国的。既然想在中国传教，那首先得解决语言问题，如果都是梵文，可能就会只有极少数人接受吧。
鸠摩罗什，玄奘，不空，真谛。被誉为古代四大译经家。古代以至于流传到现在的经文大部分都是他们翻译的。当然也有梵文的比如大悲咒，楞严咒等。
古代和现在的和尚是必须会念经的，念的经也大部分都是汉语的。和尚会念经和我们会吃饭一样理所当然。念经也是和尚的必修课，早中晚都会念经。
佛经是释迦牟尼佛教弟子的言行。被弟子记录下而流传下来的。其实不管是梵文也好，还是汉语的也好。只要意思一样就行，没有什么区别的。释迦牟尼佛说过，汝等比丘知我说法，如阀喻者，法尚应舍，何况非法。就是说佛经只是让人成佛的工具而已。
我也是只知道一点皮毛而已，如果有说的不对的地方。还请广大的佛弟子们见谅。
阿弥陀佛🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
古代的和尚是不是必须掌握梵文，会诵读《佛经》？
感恩悟空邀答：
这件事最有说服力的是禅宗六祖惠能大师，不要说掌握梵文，字也不识。
这到让我想起一句话来：“嗜欲深者天机浅，嗜欲浅者天机深。”惠能大师一定是个嗜欲浅者之人。
佛寺里僧人能否吃辣椒
不能吃。
佛教中的“辛辣”包括辣椒，因为辣椒的辣味物质主要为辣椒素，它通过刺激口腔黏膜和三叉神经，引起被烧灼的疼痛感。
除了辣椒之外，还有以下食物也为辛辣食物：
1、洋葱和大葱
辣味成分是有机硫化物，其具有挥发性,能刺激到鼻子和眼睛，这也是人们切洋葱时往往“泪如雨下”的原因。有机硫化物是溶于水的，所以切洋葱时,刀上蘸些水可减轻“流泪”症状。研究表明,有机硫化物具有抗菌、抗癌、抗炎症的作用,同时可清除体内自由基,具有抗氧化功效。
2、有大蒜
信佛的人可不可以喝牛奶
可以。
信佛、学佛以戒为师。作为一般的初步信众，没有任何吃喝的要求，自然能吃鸡蛋、喝牛奶。
1、入佛门，仅仅三皈依者，也是基本上没有吃喝的要求，只是为了让皈依者的护法神能够就近守护皈依者，提倡不吃大蒜、葱等荤菜。求受五戒后，师父们会建议五戒信众在肉食上吃三净肉，也还是能吃鸡蛋、喝牛奶。
2、受菩萨戒后才要求吃素，吃鸡蛋是要看情况而定，所以要有师父根据因缘为你开许。至于喝牛奶，还是可以的。
总之，信佛受戒也是信众们为了防护自己种下对自己的伤害之因，不必在吃喝上过于纠缠。
