佛家素食点心怎么做
佛家素食水饺二：芹菜馅饺子 食材：芹菜1斤，豆腐皮1张（豆腐干也可），胡萝卜一个，姜一块。
平菇烧豆腐（平菇20斤、豆腐30斤）平菇撕成条备用，豆腐切骨牌块，锅中下油放入八角两个，姜片适量爆香后将豆腐块下入并烹入老抽炒上色，下入水炖煮、下盐、冰糖、味精同烧入味后加入平菇条至熟。
精致点心：桂圆糯米粥：糯米35克，桂圆肉3-4枚，(前两周不可食用过热性的食物，对产妇及奶水都不好)月子水450毫升，红糖适量。糯米洗净，与桂圆肉同放入月子水加盖泡3小时，将糯米以大火煮开，改小火煮30分钟。
面粉100g加50g猪油擦成干油，另取125g面粉加温水50g猪油25g和成水油面。
问题一：在家怎么自己做点心吃，最方便的方法。 双色小点心制作原料：土豆、糯米粉、高乐高、白糖。
烹调荤食时，可以使用鸡骨或猪骨熬成的高汤加在材料中，以增加菜肴或汤品的鲜味。
少林寺素饼(一道传统的佛教素食美食)
在涂上青菜馅之前，可以在饼上涂上一层油，这样可以让饼更加脆口；少林寺素饼可以根据个人口味加入一些其他的蔬菜或者豆腐等食材，这样可以让饼更加丰富多彩。
少林寺素饼是什么 少林寺素饼配方十分讲究，它来源于少林寺祖传膳食秘方，由少林寺释延教大师监制。所用原料酥油是台湾产的纯素酥油。素饼低糖，不含脂肪，食后有迅速补充体能之功效。
近几年的素食主义者渐多，都看到了素食的好处，学着让自己在灯红酒绿的社会环境里淡然。
郑州特产一：少林寺素饼少林寺素饼是河南郑州的传统特色食品，历史悠久。出自少林寺祖传饮食秘方，由少林寺佛学大师监制。制作工艺很讲究。来自台湾省的素饼是以素食酥油为主要原料，再以传统制作工艺制作而成。
杏林圆的素饼看起来虽然相对简单，但却非常香酥可口。而且这里的素饼口感非常巧妙，既能保证酥脆的口感，又能让味道不过于单薄。对于素食者、老年人、孕妇以及小孩子来说，都是一种非常好的选择。
郑州的特产有少林寺素饼、新郑红枣、密玉、大隗牛肉、河阴石榴、重阳花糕、少林禅茶、信阳毛尖、荥阳柿子、新郑樱桃、登封芥丝。
佛家一般怎么吃素?
日常多注意摄入豆类、大豆制品、海菜、海带、食用菌等。这样不但补充维生素矿物质，蛋白也会得到很好的补充。学佛的素食者是可以食用乳制品的。乳制品是很好的也是优质的动物蛋白来源。
素食的概念包括不吃“肉”和“鱼”。“荠菜”是指大蒜、洋葱、韭菜等蔬菜的恶臭。《释迦牟尼经》说牧羊人的钱包吃生嗓子，熟食有助于卖淫。所以佛教需要禁食。所谓“鱼腥”，是指肉，即各种动物肉，甚至鸡蛋。
吃素有下列几种形式：吃长素，即长期吃素。吃花素，即选择日期吃素，如初十五，六斋期、十斋期、佛菩萨纪念日。吃短素，即短期吃素，如吃六月素、父母去世后吃报恩素，吃还愿素等。
佛家素馅饺子馅做法大全?
1、上供素馅饺子馅有：胡萝卜饺，将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精，和成馅，然后就可以做成小饺子啦。还有一点得说说，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸可以破坏胡萝卜素。
2、粉条、菠菜、豆腐、玉米、油、葱姜、盐、胡椒面、香油 步骤 粉条适量用开水煮开，捞出过凉水 将粉条剁碎 菠菜适量剁碎，过滤掉汁液 将菠菜馅与粉条放在一起备用 豆腐入锅中蒸一下，这样不容易炒碎。
3、海米韭菜素饺子馅 （1）原料：韭菜半斤，木耳1把，海米1把，鸡蛋3个，色拉油2汤匙，味极鲜酱油、鸡精、盐适量。（2）做法步骤：韭菜、木耳和鸡蛋按上述方法处理好，海米用温水洗净后也剁碎。
素食月子餐食谱表佛教30天健康又营养(2)
1、杜仲茶：减脂降压、补肝肾、强筋骨、利于骨盆恢复。杜仲片20克，月子水300毫升。将杜仲片洗净放入月子水中，大火煮沸小火煮几分钟即可。(从产后第8天开始食用，连续吃30到40天，如果腰酸痛可以再服用时间久一点。
2、素食月子餐食谱 生化汤：每日1杯；活血化瘀，排除恶露，收缩子宫。麻油素腰花：每日2碗材料中的素腰花有蛋白质，香菇能促进代谢；枸杞则能明目、清肝。素炖品：每日1碗。补强营养的不均衡。
3、果仁菠菜、雪里蕻炒黄豆、孜然豆腐、鲜味素菜汤、滋补素汤、素烧茄子、素炒豆丝、凉拌素什锦、香菇油菜、栗子腐竹煲、桂圆木瓜甜汤、黄耳杏鲍菇炒豆干、清蒸腐竹等等。
4、月子餐30天食谱详细表，在月子其期间需要合理科学地搭配饮食，从而有效的促使身体的修复。如红糖核桃小米粥，食用能够起到补血作用，并能促使恶露的排出。还有薏米粥，它能使帮助产妇消肿。
5、月子餐30天食谱应该多食用活血化瘀、补气补血的食物，推荐食物为：猪肝、桂圆、枸杞、鲫鱼。
