藏卡酒是什么
是一种以优质高原大麦、青稞和秦岭山泉为原料,以低温长时间发酵和蒸馏而成的高度酒。
藏酒(藏制烧酒)是用小麦或青稞经发酵而制成的低度烧。藏酒,味淡而醇,约20-30度。藏东芒康县和边陲亚东县的烧酒以最有特色而著称。藏白酒又是藏酒的一种。古代藏族饮的酒种类较多。据敦煌出土的古藏文写卷《苯教丧葬仪轨》载,吐蕃早期所饮的酒有米酒、小麦酒、葡萄酒、蜂蜜酒和青稞酒等。
藏卡酒是一种传统的藏族酒品,也被称为"藏酒"或"藏香"。它是由青稞、高粱等谷物经过发酵和蒸馏而成的一种烈性白酒。藏卡酒在藏族地区有着悠久的历史和文化传统,被视为重要的节庆和宴请饮品。
藏卡酒的制作过程相对复杂,一般包括以下几个步骤:
粮食处理:将青稞、高粱等谷物进行清洗、浸泡、蒸煮等处理,以糊化淀粉。
发酵:将糊化的谷物与酒曲(一种发酵剂)混合,放置在发酵容器中进行发酵,通常需要数天至数周的时间。
蒸馏:将发酵后的混合物进行蒸馏,分离出酒精和其他成分。
藏卡酒是一种特殊的酒品,它源自中国西藏地区的传统酿造工艺。藏卡酒通常是由青稞(一种高原小麦)或者青稞和青稞曲(一种发酵剂)共同发酵而成的。它具有独特的风味和浓郁的香气,常常被用作西藏地区的传统饮品。
藏卡酒在西藏地区有着悠久的历史和文化意义,它是当地人民生活中不可或缺的一部分。除了作为饮品,藏卡酒还在一些特殊的场合和仪式上扮演着重要的角色。
卍卐的意思
都念 wàn 的。
一、卍-wàn"卍"这个符号藏语叫做 "雍仲"。雍仲"卍"是佛祖的心印 ("雍"是胜义无生,和谐永恒的象征,就是诸法的空性与真谛;"仲"是世俗无灭的意思)。西藏,"卍"字不论作为图案还是符号均随处可见。在汉语中该符号标志读作"万"。在藏民族看来,"卍"表达的是吉祥的含义,这一点,同汉民族是一样的。我们可以称"卍"为"雍仲"吉祥符 。"雍仲"吉祥符散人吉祥是人们在长期的社会实践和特定的心理基础上逐渐形成的一种观念信仰。原始初民不解自然界和人类各种社会现象,将某些自然的。文化的事物看作吉祥,并相信其具有躲避灾祸邪祟。获得吉庆祥瑞的功能。因而,也就成了人们一代又一代向往和追求的对象 。卍(万,两个Z左旋)与卐(两个反Z右旋),早期是不同写法,唐代武则天时代将卍或卐定为一种写法即卍,卍为汉地佛教专用写法了,另外,西藏的雍仲本教一直使用卍。有趣的是汉地佛教的"卍"字符与藏地古象雄佛法雍仲本教 所崇奉的"卍"符号相一致 。雍仲本教的标志万字符,人民叫它雍仲符号,雍仲符号是永恒不变的意思,雍仲本教推崇的颜色是蓝色,蓝色也是永恒不变之意。藏族现在的诸多文化,包括哲学理论、逻辑,甚至诗学、医学等,还有许多藏族特有的习俗仪轨都是从幸饶佛陀时代开始的 。"卍"万字是佛祖的心印,藏语称其为"雍仲",因为古象雄佛法雍仲本教"就是最早使用"雍仲"这个佛号的佛教。
二、卐-wàn卐(两个反Z左旋,反万)和卍(两个Z右旋,汉语念万),不同 。卐是上古时代许多部落的一种符咒,在古代印度、波斯、希腊、埃及、特洛伊等国的历史上均有出现,后来被古代的一些宗教所沿用。最初人们把它看成是太阳或火的象征,以后普遍被作为吉祥、永恒的标志。这个字梵文读"室利踞蹉洛刹那",意思是"吉祥海云相",也就是呈现在大海云天之间的吉祥象征。比较:卍(两个Z)被画在佛祖如来的胸部,被佛教徒认为是"瑞相",能涌出宝光,"其光晃昱,有千百色"。