佛教中讲的饲食是什么
1、饲食的词语解释是：喂养，给动物吃东西。饲食的词语解释是：喂养，给动物吃东西。注音是：ㄙ_ㄕ_。结构是：饲(左右结构)食(上下结构)。拼音是：sìshí。
2、若吃鸡蛋时，逢人便要解释：这川饲鸡产的蛋，未受精，不能孵小鸡。为避讥嫌，干脆不吃。 *** 佛教喇嘛吃牛、吃羊，南传、日本僧人也吃鱼肉，对某些人而言，吃未受精的鸡蛋并不是个严重问题。
3、佛教的素食主义是一种生活方式，它强调不食用动物产品，如肉、鱼、家禽、蛋等，而使用植物产品，如蔬菜、水果、谷物等作为主要食物。
4、佛教施食的米如果是晚上做蒙山施食，米用的是生米。如果是白天过斋的时候的施食，如果用米，则是熟的米饭。
5、有的人吃蛋奶素。就是不吃动物的肉。这也是一种方便。也是有争议的。一种观点认为，蛋奶是动物的附属品，还有一种观念认为，受精蛋是有生命的，从佛教观念来讲，就是受精过程中，就有神识入胎。
6、佛教一般讲究的是素食戒荤。所以佛教徒的饭菜是比较清淡的，都是蔬菜之类的。现在科技比较发达了，有了很多用豆子制作的豆制品，吃起来也是很不错的。所以佛教事情最大的特色就是清淡的素食。
关于食物的思考
大意就是，思念可爱的、悦意的境和事，能起食物滋养生命的作用。诸如理想、对未来的向往，及学习读书、获得知识、满足求知欲等，都属思食意思食为意识层面、精神层面的需要。
我们肚子饿了，便要寻找吃的，从蔬菜到瓜果，再到肉食等等，为了果腹，也是为了美味。
这里给到我的一大思考是，原来世界上并没有什么事情是一成不变的，不管喜欢的还是讨厌的，都在不断的变化和循环之中，也许包括自己的生命和生活也遵循这样的一个规律。
就好像，果实后面是茎，茎下面是根。产品的背后是品类，品类的背后是地缘。餐饮的创新可以丰富多样，但创新可以结合品类，结合品类归属地去思考。因为品类的背后，是积蓄已久的饮食认知与习惯，也隐藏里品类的历史与成因。
《佛教饮食》之佛教为什么重视饮食?
1、因为宣化上人在《开示录》中说：“一等修行轻飘飘，二等修行夹个包，三等修行挑个挑。”万佛城的弟子实行一日一餐，夜不倒单。
2、对饮食很有讲究。佛教对僧侣的饮食规定了许多禁忌，其中素食是最基本也是最重要的。素食的概念包括不吃“肉”和“鱼”。“荠菜”是指大蒜、洋葱、韭菜等蔬菜的恶臭。《释迦牟尼经》说牧羊人的钱包吃生嗓子，熟食有助于卖淫。
3、食无求饱，即饭吃七分饱。佛教认为，如果过于贪食，会使人生起烦恼心，而少吃则会使人专心修道。《增一阿含经》日：“若过分饱食，则气急身满，百脉不通，令心雍塞，坐卧不安。
4、因为荤素的气味不同，对于饮食者的感受也不一样，为了习惯上的理由，保持清净是必要的。可是禅宗的六祖惠能大师，在开悟传法之后，隐于猎人队伍之时，仅吃肉边菜，而避菜边肉。
5、学佛还有不同的着重点。中国境内的佛教修的是慈悲心，所以强调吃素；东南亚的佛教修的是分别心，所以荤素不拘。当然，佛祖也开示，如果学佛的弟子做不到吃素，在这之前也可以吃三净肉过渡的。
6、《楞伽经》云∶‘杀生食肉者断大悲种。’佛教的持斋茹素，乃至护生放生，最主要是基於慈悲的精神，这正说明佛教是以最清净的心灵，最彻底的方式来尊重众生生命的表现。
佛教里五谷杂粮有什么寓意?
香炉里放五谷杂粮，寓意非常好。懂得在香炉里放五谷杂粮这样的为之少数，知道的人不多。这寓意是指五谷丰登的意思。在放在香炉的最底层。这五谷有讲究。要放五色豆。然后再铺上牙灰。
五谷”即我们中国所说的五谷杂粮，自古以来在人们心中寓意“五谷丰登，镇宅辟邪”之意。
意思是：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类为生存的根本，粮食多民众就会稳固，国家就是安定。
一般来说有几重含义：鞭子在某些地区代表六畜，五谷自然还是五谷，在佛堂前供奉这些，自然是求五谷丰登六畜兴旺的意思——在过去这就是祈求家宅兴旺，但是现在人比较直接了，都是直接供个元宝，所以这种可能性比较小。
佛教对饮食有何禁忌?
1、第二章 禁忌食品 佛教教义禁止的食物主要有四类，分别为肉类、葱蒜类、酒类和五辛类（辣椒、花椒、姜、蒜、青葱）。在佛教中，这些食物被认为会激发因果报应和干扰思维清明。肉类被认为是有生命的动物，吃它等于伤害生命。
2、饮食方面的禁忌。佛教规定出家人饮食方面的禁忌很多，其中素食是最基本、最重要的一条。素食的概念包括不吃“荤”和“腥”。“荤”是指有恶臭和异味的蔬菜，如大蒜、大葱、韭菜等。
3、佛教在个人生活方面的禁忌主要有：不结婚，不蓄私财等。佛教认为出家僧众担负着住持佛法、续佛慧命的重大责任和终身事业，因此必须独身出家才能成就，积蓄私财是违背出家本意的。
