佛教吃全素,戒的荤都包括什么?辣椒,牛奶,咖啡,巧克力,属于荤吗?我吃全...
1、素食的概念包括不吃“荤”和“腥”。“荤”是指有恶臭和异味的蔬菜，如大蒜、大葱、韭菜等。《楞严经》说：荤菜生食生嗔，熟食助淫。所以佛教要求禁食。所谓“腥”是指肉食，即是各种动物的肉，甚至蛋。
2、辣椒在佛教的饮食中是属于素食的，一般寺院的僧人和皈依五戒的居士是可以食用辣椒的。佛教中除了正常的荤菜肉蛋之外，还有一种叫“小五荤”的说法，即五种辛味刺激的蔬菜：葱、韭、薤、蒜、兴蕖。
3、只吃素的话，当然是可以吃葱姜蒜的了，因为葱姜蒜都属于纯素菜，虽然有一些味道，不过都是有益健康的食物，尤其是芹菜这样的，属于应该经常吃的食物才对。
4、辣椒，牛奶，咖啡，巧克力，属于荤吗？我吃全素的 佛教所说的荤腥，腥是指一切来源于动物的肉类（所有的肉类都是），以及伤害动物身体得来的物品，比如鹿茸（虽然取鹿茸粉不会杀死鹿，但是也不可以）等。
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”（《戏赠张五弟諲三首》）对那些虽然也有兴致尝试过退隐的生活，但却因口腹之欲而捕兔钓鱼的行为表示不满，他标明自己与众不同的素食追求，赞扬蔬食可以养护人的慈柔清净的志趣，可以有益于澹泊物欲，怡性安神。
饮食与健康论文1500字篇1 大学生是一种特殊的社会群体，他们离开了父母，拥有了较为独立的生活，却还没有完全能够良好地管理自己的生活。
素食与健康，关于素食主义的辩论 东方的素食，通常认为起源于印度。由于宗教原因，印度是一个崇尚素食的国度，严格的印度教徒已经有两千年的素食历史。直到现在，印度人的饮食结构也是以素食为主。
动物性食品蛋白质与豆类蛋白质低于蛋白质总量的1/2，且豆类蛋白质只占5%以下，表明蛋白质质量较差，食物构成不合理。 现在有不少的大学生，特别是女学生，对吃素食很感兴趣，认为素食可以使身体苗条健美，如吃荤菜则不然，可使人肥胖。
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植物中，只有五种属于荤，称”五荤”，也称五辛——葱、蒜、韭、薤、兴渠。除了这五种植物，其他植物都是佛教中的素食。
素食的概念包括不吃“肉”和“鱼”。“荠菜”是指大蒜、洋葱、韭菜等蔬菜的恶臭。《释迦牟尼经》说牧羊人的钱包吃生嗓子，熟食有助于卖淫。所以佛教需要禁食。所谓“鱼腥”，是指肉，即各种动物肉，甚至鸡蛋。
只吃素的话，当然是可以吃葱姜蒜的了，因为葱姜蒜都属于纯素菜，虽然有一些味道，不过都是有益健康的食物，尤其是芹菜这样的，属于应该经常吃的食物才对。
所以佛教要求禁食。所谓“腥”是指肉食，即是各种动物的肉，甚至蛋。对此类食物，出家二众也不能吃。不过素食的范围也比较广，例如：辣椒、生姜、胡椒、五香、八角、香椿、茴香、桂皮、芜荽、芹菜、香菇类等都可食用。
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佛教为什么吃素?
1、所以佛弟子避免食他；如由于治病而不能不食，即不许参加群众的集会，以避免别人的嫌厌。佛教遮制食荤，本义如此，与一般所说的不食荤（不食肉），并不相同。至于一般所说的素食，大体上与蔬食及不肉食相近。
2、近年来，西方兴起素食主义，他们以科学为依据，从生理学、环保卫生学、养生学及道德伦理学角度来吃素，与佛教的菩萨悲心度世精神不同，但也值得称赞。
3、学佛还有不同的着重点。中国境内的佛教修的是慈悲心，所以强调吃素；东南亚的佛教修的是分别心，所以荤素不拘。当然，佛祖也开示，如果学佛的弟子做不到吃素，在这之前也可以吃三净肉过渡的。
4、素食，有利于修行，素食有利禅定，素食有利于培养慈悲心。所以世界上大多数出家人都是素食。儒家的孟子也说：君子之于禽兽也， 见其生 ，不忍见其死； 闻其声， 不忍食其肉。
5、佛家的食素其本质是不食“荤”和“腥”这两大类之外的其他植物性食品。
6、中国佛教主张吃素目的是为了培养我们的慈悲心。
