40道佛家养生素菜菜谱
红烧冬瓜 原料:冬瓜500克,面酱、酱油、清汤、湿淀粉、葱美末,味精、植物油各适量。制作:将冬瓜去皮洗净,切成3厘米长、2厘米宽、1厘米厚的片块。
寺庙素菜菜谱一:娃娃菜炒粉条 【简介】 一道简单的家常快手素菜,好吃下饭。【用料】 娃娃菜2颗 ,粉条适量 ,青椒 2个 ,生姜适量 ,花椒适量 ,盐 少许,生抽适量,干辣椒。
首先,豆腐 材料:豆腐500克。辅料:玉米30g,青豌豆30g。调料:香油50g。练习:水豆腐用盐水煮三分钟,去除腥味。将鱼香豆腐放入煎锅中稍微煎一下。加入芝麻油,煮沸 煮到水稍干,再倒入玉米和青豌豆炒出糖色。
斋饭素食菜谱:奶油芋头炖饭 材料 黄色彩米3杯芋头1颗黑木耳少许红萝卜少许豌豆少许胡椒粉少许无盐奶油10-15公克 做法 彩米泡水30分钟后,米捞起备用。米水留着。
春节供佛的菜怎么做做些什么菜
1、上供的五样素菜有香菇(香火旺盛),豆腐(到福吉祥),佛手瓜(神佛保佑),韭菜(酒菜丰盛),鸡蛋(天天吉祥)。2神前上供一般是上素食比较好,这样不杀生,可以多集功德。
2、发菜、腐竹、粉丝、黄花菜、冬菇、云耳,分别浸发漂洗干净,然后滚水焯 过,滤干,再分别热油炒匀,入味煨熟,待用。
3、上供的素菜有金针菇、木耳、粉丝、冬菇、腐竹等,可以连同各种其它素菜,但忌用苦瓜,可根据数量分为一盘、三盘、五盘供奉拜祭,拜神后的菜可以取回家中食用。
木耳的做法大全家常菜
黑木耳的家常做法有:木耳肉片炒白菜、大葱木耳炒鸡蛋、木耳炒黄花菜、木耳菠菜炒鸡蛋、芹菜木耳拌腐竹。
木耳炒肉、凉拌木耳、木耳炒鸡蛋、木须肉、老醋花生木耳、白菜炒木耳、秋葵炒木耳、藕片炒木耳、茭白炒木耳、木耳山药、木耳鱼片汤、木耳炒鸡、木耳拌洋葱等。
加入炒好的鸡蛋、木耳、适量辣椒、盐、翻炒均匀即可。凉拌木耳的做法:主料:木耳干30克、圆葱适量、菜椒适量、香菜适量。辅料:姜适量、生抽 醋3克、香油2克、白糖3克、盐3克。
干木耳提前泡发,清洗干净,锅中水烧开,把木耳倒入焯水2分钟捞起备用。鸡蛋打入碗中,加适量盐调一下底味,用筷子 搅散锅中淋入适量油,烧至6成热时,倒入鸡蛋液,快速翻炒。
木耳汤的做法家常菜1 木耳排骨汤 原料:仔排、木耳、葱、姜、料酒、盐、鸡精、胡椒粉。做法步骤:第1步、木耳提前泡发好。第2步、排骨冷水下锅,下入葱,姜,料酒,煮开撇去浮沫。
木耳菜的做法大全家常菜(木耳菜的做法大全)
1、清炒木耳菜。原料:木耳菜500克,去皮大蒜30克。调料:花生油20克,精盐4克,味精1克,香油5克。做法:将木耳菜择洗干净,沥水。将大蒜剁成碎末。
2、木耳菜的吃法如下:食材:木耳菜、大蒜、小米辣、陈醋、白糖、盐、生抽、香油等将摘好的木耳菜,清洗干净,把大蒜、小米辣切碎。
3、清炒木耳菜做法一:木耳菜,剁椒各适量。木耳菜洗净控水;炒锅放油,爆香剁椒;放木耳菜翻炒;加少许盐即可。清炒木耳菜做法二:木耳菜一把,盐少许,蒜少许。木耳菜洗净,掰成小段,沥干备用。蒜切成末。