佛家素食点心怎么做
佛家素食水饺二：芹菜馅饺子 食材：芹菜1斤，豆腐皮1张（豆腐干也可），胡萝卜一个，姜一块。
药膳：(第二天食用与菜熬煮)补充养分，补气，恢复体力。 淮山药10克、茯苓5克、莲子5颗、白果5克、芡实10克、薏仁10克。月子水500-600毫升，中药包须大火煮开，小火煮30到45分钟，之后放入素食即可。
平菇烧豆腐（平菇20斤、豆腐30斤）平菇撕成条备用，豆腐切骨牌块，锅中下油放入八角两个，姜片适量爆香后将豆腐块下入并烹入老抽炒上色，下入水炖煮、下盐、冰糖、味精同烧入味后加入平菇条至熟。
饺子素馅怎么做才好吃???
1、将猪肉馅儿放入容器。将蘑菇剁碎，和猪肉搅拌，放入酱油，味精，盐，葱花，姜末拌匀。和面，醒30分钟。擀饺子皮。将包好的饺子入锅煮熟即可。
2、。馅料：胡萝卜，白菜（份量最多），香菇，黑木耳，细粉丝，全部打碎调和加上色拉油和盐搅匀。不用炒熟。2。制做：用自家面粉和好面团做成面皮，包上馅料包好。水开就可下锅煮。家常菜谱 3。
3、：大白菜洗净，切碎，放少许盐，码10分钟，挤掉水分待用。2：香菇切碎 3：橄榄菜末（可用市面上的灌装橄榄菜末）4：把其他的放一起先混合，最后加香菇加油、盐调好味就可以包成你喜欢的饺子了。
4、一是先放入适量食用油，让素菜被油包裹起来，最后包饺子前再放盐，防止饺子馅出水，味道流失。二是，可以放入虾皮提鲜，虾皮提前清洗，控干水分，可以先用油炒一下，也可以直接拌入饺子馅中。三是，放少许花椒面提鲜。
5、茴香鸡蛋素馅饺子怎么调馅 准备食材 茴香切成细碎的末。鸡蛋打入碗中并搅拌均匀。香菇泡发后去蒂，然后切成细碎的末。香油用于提香。 炒制鸡蛋 我喜欢比较嫩滑的鸡蛋，因此我一般用中小火慢慢翻炒。
6、西葫芦素三鲜馅 食材：西葫芦+木耳+胡萝卜+鸡蛋。 做法：食材分别剁碎，鸡蛋炒熟打散；西葫芦剁碎挤干水分；食材混合加香油、盐、食用油、十三香，搅拌均匀即可。 香菇鸡肉馅 食材：鸡肉+香菇+胡萝卜+鸡蛋。
佛手瓜的做法大全_佛手瓜的烹饪知识
1、佛手瓜炒蛋 佛手瓜和鸡蛋都是非常营养的食材，如果两者搭配在一起，其味道也是非常不错的。炒鸡蛋的时候，可以将佛手瓜切成小块后放入锅中一起炒，这样会让佛手瓜更加入味，口感也更加丰富。
2、做法：1）排骨焯水去除血水；2）将佛手瓜去皮去籽切大块，红枣洗净备用；3）将所有材料放入煲汤中，加适量清水，煮开后转小火煲两小时；4）加适量盐调味即可。
3、凉拌佛手瓜 用料：佛手瓜、胡萝卜、洋葱、盐、糖、香醋、花椒辣椒油、麻油 做法：（1）把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗净后切成细丝，蒜瓣剁成茸。
4、佛手瓜的六种吃法 凉拌佛手瓜 凉拌佛手瓜的做法相对简单，但是做出来的口感较嫩，吃起来没有其他配料扰乱佛手瓜的味道。在调制前需要准备好要用到的配料，一般两个佛手瓜加青椒一个即可，还需酱油、白糖、食用油等。
5、佛手瓜的家常做法如下：凉拌佛手瓜的做法 原料：佛手瓜300克，柿子椒30克，青椒20克。调味料：酱油10克，白糖15克，味精2克。做法步骤：佛手瓜、柿子椒和青椒都切成细丝，放入沸水中焯烫一下再捞出沥水。
6、佛手瓜的吃法和做法如下有：凉拌佛手瓜：将佛手瓜切成细丝或者片状，加入适量的盐，拌匀腌制片刻后沥干水分，加入适量的醋、蒜末、辣椒油等调料进行拌匀即可。这是一道清爽开胃的凉菜。
饺子包什么蔬菜馅最好吃?
1、饺子馅种类多，有白菜猪肉、韭菜鸡蛋、虾仁鲜肉、三鲜、香菇肉等等。不管什么蔬菜，都能做成饺子馅。当季的蔬菜最好，蔬菜新鲜做出的饺子馅味道也更好。韭菜。白菜。茴香。马齿苋。苋菜。芹菜。
2、可以做饺子馅的蔬菜有很多，例如芹菜、韭菜、白菜、萝卜、茴香苗、马齿苋、苋菜、茄子、冬笋、菠菜、荠菜、黄瓜、冬瓜、西红柿、雪里红、西葫芦、等等。
3、白菜素饺子是最好吃的素馅之一。首先，白菜和胡萝卜都非常新鲜，搭配在一起能增加饺子的口感和味道。其次，白菜和胡萝卜的配搭能够使饺子更加美观。最后，白菜素饺子本身的口感非常清淡，没有过多的调料，吃起来非常清新。
4、夏季饺子馅选择豆角、苋菜、韭苔、西葫芦、包菜、茄子、豇豆、黄瓜、茴香、小白菜、苦苣等蔬菜合适，这些都是夏季时令蔬菜，正值夏季上市，制作成馅料不仅营养丰富，而且口味、口感俱佳。
5、素饺子馅儿有白菜，豆腐干儿，木耳，粉条，黄花菜，还有最重要是就豆腐乳和香油，将各种配料剁成末儿放入豆腐乳和香油调味儿后就可以做馅儿了。
6、香菇、平菇、木耳等等，也是饺子馅的常客。但一般是与其他蔬菜搭配，比例也不宜太大，否则味道太重或者影响口感，尤其木耳跟香菇。干菜类。干菜一般做蒸包用得比较多，与五花肉搭配做酱肉包很美味。
腊八节的习俗有什么?
1、泡腊八蒜 泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。
2、腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。
3、吃腊八蒜，喝腊八粥。在我国北方，有“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”之说，过腊八意味着拉开了过年的序幕。每到腊八节，北方地区忙着剥蒜制醋，泡腊八蒜，吃腊八面腊八粥。
佛家素馅饺子馅做法大全?
1、）面粉加水和成面团，醒发30分钟；2）豆腐切碎，黑木耳泡软切末，鸡蛋打散，加入葱姜末、盐、白胡椒粉、生抽和豆腐、木耳拌匀做馅；3）将面团擀成薄皮，包入适量馅料，蒸15分钟即可。
2、做法：将豆腐干切成小粒，香菇洗净切成小粒，两个鸡蛋打散备用。将米饭煮熟后放凉，用筷子将其压成小颗粒。将面粉加水调成适合搅拌的面团，加入豆腐干、香菇、鸡蛋和米饭颗粒，搅拌均匀，即可包成饺子。
3、素饺子的做法大全也有很多，素饺子就是菜加料，主要是自己喜欢什么，做就可以了。下面我们一起来了解素饺子馅的常见做法吧！做法一：白菜馅 食材：面粉、澄面、肉馅、白菜、葱、姜、盐、味精、白糖、胡椒粉、香油。
4、（4）做法步骤：韭菜切碎后加麻油拌匀，再把香干、香菇和粉丝剁碎放在韭菜里，拌匀。鸡蛋下锅炒散，放凉后也放在韭菜里，包之前加盐拌匀即成馅料。
