佛家说:正午过后不食,为什么呢?
因为佛教认为：清晨是天食时，即诸天的食时；午时是佛食时，即三世诸佛如来的食时；日暮是畜生食时；昏夜是鬼神食的时候。
所谓的过午不食，是佛陀为出家比丘制定的戒律。在律部中正确的说法叫“不非时食”。也就是说不能在规定许可以外的时间吃东西。这个时间就是在太阳到正中午后，一直到次日黎明，这段时间是不允许吃东西的。
佛是过午不食，天人是早上吃饭，人和畜生是断食，一天三顿，鬼道众生是晚上吃饭。之所以过午不食，是因为从修行角度来说，饱暖思淫欲，不利于入精修行；从慈悲角度来说，夜晚进食，鬼道众生羡不可得，滋生嗔恨。
一是因为过午不食能够减少肠胃的负担，能够让肠胃更好地消化。而佛门中人大多都是打坐，几乎就是静态动作，根本就不能通过运动这样的途经来促进肠胃消化。只好通过少进食这样的方式来让肠胃有足够的时间消化食物。
过了这个时间段，也就是在过了中午之后，一直到第二天黎明，都不能再进食。这条戒律被称为“不非时食”，也就是人们常说的“过午不食”。“过午不食”在佛教中也叫做“斋”，所谓“持斋”就是说受持斋法而不违越。
关键是帮助练习。练习冥想，吃多了会堵胃，会营养过剩，加快新陈代谢，身心不易平静。比如大师在《佛教问答》中写道：午饭后不吃有很多好处，这也是佛祖为什么公式化的原因：第一，少食可以减少男女情欲。
佛陀为什么会为出家人制定的戒律过午不食的戒律?
1、所谓的过午不食，是佛陀为出家比丘制定的戒律。在律部中正确的说法叫“不非时食”。也就是说不能在规定许可以外的时间吃东西。这个时间就是在太阳到正中午后，一直到次日黎明，这段时间是不允许吃东西的。
2、因为佛教认为：清晨是天食时，即诸天的食时；午时是佛食时，即三世诸佛如来的食时；日暮是畜生食时；昏夜是鬼神食的时候。
3、这条戒律被称为“不非时食”，也就是人们常说的“过午不食”。“过午不食”在佛教中也叫做“斋”，所谓“持斋”就是说受持斋法而不违越。如果在规定时间外进食，佛教称之为“非时食”，这是戒律所不许的。
4、这是佛陀所制定的学处。从历史来说，佛陀是第一人制定为学处的。目的是为了让比库们了解我们用餐不是为了满足贪欲，而是为了让身体有足够的能量生存。
5、佛是过午不食，天人是早上吃饭，人和畜生是断食，一天三顿，鬼道众生是晚上吃饭。之所以过午不食，是因为从修行角度来说，饱暖思淫欲，不利于入精修行；从慈悲角度来说，夜晚进食，鬼道众生羡不可得，滋生嗔恨。
和尚为什么要过午不食?
1、僧人的妄念少，体力消耗就少，心清净自然长寿 僧人参禅的时候才是盘腿而坐，双盘确实是要有功夫的，熬腿过了就行了，会越打坐越欢喜 那是勤修戒定慧的结晶，不是结石。
2、僧人过午不食，不贪饮食是为了脱生死，佛要让弟子一日一餐，在午前食用皆因：“过中不食者，学佛而食也。如来处于五中：降生中国（中央大国），中夜逾城，中夜悟道，日中一食，所谈中道。
3、比如大师在《佛教问答》中写道：午饭后不吃有很多好处，这也是佛祖为什么公式化的原因：第一，少食可以减少男女情欲。第二，可以得到身心的平静，让胃得到适当的休息。第三，可以轻松进入冥想。第四，有更多的时间去实践悟。
4、因为僧人讲究养生。他们认为过了中午吃东西，会加重肠胃负担。过午不食，能够让肠胃好好休息，有足够的时间将肠胃清空，这样子就能够达到神清气爽的修炼目的。我国近代著名的李叔同大师，他也写过自己出家断食的一段经历。
5、后来这件事情传到了主持那里，惩罚了和尚，并且下令，以后中午以后不可以去 。
学佛为什么要过午不食
因为佛教认为：清晨是天食时，即诸天的食时；午时是佛食时，即三世诸佛如来的食时；日暮是畜生食时；昏夜是鬼神食的时候。
成刚法师 过午不食，就是所说的持斋，斋就是和佛法相应之意。因为饮食也是五欲之一，贪著饮食只能增益生死。另外，早上是天食，中午是佛食，下午是畜生食，所以佛说过午不食，有利于修行。
比丘的饭食是由居士供养，每天只托一次钵，日中时吃一顿 ，可以减少居士的负担；过午不食，有助于修定。这个制度，今天南方国家仍普遍实行。最严格的只喝白水，连牛奶、茶、椰子水都不喝。
所谓的过午不食，是佛陀为出家比丘制定的戒律。在律部中正确的说法叫“不非时食”。也就是说不能在规定许可以外的时间吃东西。这个时间就是在太阳到正中午后，一直到次日黎明，这段时间是不允许吃东西的。
佛门中人为何“过午不食”?
因为佛教认为：清晨是天食时，即诸天的食时；午时是佛食时，即三世诸佛如来的食时；日暮是畜生食时；昏夜是鬼神食的时候。
所谓‘过午不食’，午时通常是指上午十一点到下午一点，照严格来说，是不要超过正午十二点，过了正午十二点零一秒就不能吃了。
到了午时心负担重，阴阳相交不利。所以过午不食能保持头脑清醒、清心寡欲，身心清宁。必须说明的是：过午不食是佛教修行的一种修持方法，佛家叫做【持午】。严格的说这是不宜普及的，为了避免误导，这里不作解释。
“过午不食”在佛教中也叫做“斋”，所谓“持斋”就是说受持斋法而不违越。如果在规定时间外进食，佛教称之为“非时食”，这是戒律所不许的。当然，也有例外，比如身体有特殊需要的人（病人等）。
