健康饮食知识:吃素菜的好处有哪些
吃素增强食欲 吃东西毫无节制，吃的杂乱，这都有可能引起肠胃毛病，导致胃不能正常消化。吃素能够帮助大家改掉暴饮暴食的坏习惯，许多素菜中含有丰富的膳食纤维，能够增加饱腹感，对增强食欲，防止胃痛有很大帮助。
益寿延年 根据营养学家研究，素食者比非素食者更能长命。巴基斯坦北部的.浑匝人和墨西哥中部的印第安人，都是原始的素食主义民族，平均寿命极高。令人称羡。佛教的僧、基督教复临安息日会教友，也因素食而享高寿。
所以经常吃一些素食餐对我们的身体能有哪些好处。可以降低慢性疾病的发病率。因为一些素食都是以植物性食物为主，饱和脂肪含量非常少，避开了动物性食物中含有的饱和脂肪，所以这样就降低了心脏病等慢病的发病风险。
研究还发现：即使在身患癌症以后才改吃素，也能有更长的成活期，甚至有可能痊愈。寿命长远 国外一项健康研究发现，素食饮食可以延长寿命。素食的男性平均寿命为83岁，而非素食的男性平均寿命为78岁。
不易患心血管疾病，蔬菜不含有或含有少量饱和脂肪，避免了摄入不健康的饱和脂肪。饱和脂肪会引起各种心脏和心血管疾病。降低血压。素食食谱中的脂肪和钠的含量都较低，有利于降低血压，加速血液循环。改善消化。
当中西方的饮食发生碰撞时,都有哪些健康的饮食习惯可以相融合?_百度...
其三饮食与健康息息相关。基于饭+菜原则，即把食物分为两类，饭就是大米等碳水化合物，让人产生饱腹感；菜即为饭增添风味的佳肴。
餐中不能脱衣服 进餐过程中，不要解开纽扣或当众脱衣。如果主人请客人宽衣，男客人可以把外衣脱下搭在椅背上，但不可以把外套或随身携带的东西放到餐台上。
多吃全谷食物和蔬菜。这类食物富含纤维、钙、蛋白质和钾，有助于控制或降低高血压。适度吃瘦禽肉和鱼类将有益心脏。爱吃甜食的话，就多吃水果，拒绝饭后甜点。限制食盐摄入量，最好以辣椒等调味料和柠檬取代额外食盐。
健康饮食的好习惯，都有哪些？少吃油炸食品。很多人无法拒绝街上的烧烤、炸鸡等食物，但是如果我们吃得太多，我们就会变得更胖，吃得越多，我们就越不健康。其实这种油炸食品不仅会引起肥胖，还会引起三高。
\x0d\x0aNo.5梅奥饮食（MayoClinicdiet）梅奥饮食由美国明尼苏达州罗切斯特的团队开发，它的核心在于用好习惯代替坏习惯。例如，禁止在电视机前吃东西，零食也只能选择水果和蔬菜。
出家人不能吃肉,他们的营养就会失衡,时间长了身体受得了吗?
1、很多高僧一辈子吃素不吃荤，不会营养不良，因为他们很注重食物搭配。这就和过去的人没有这么多营养讲究，粗粮粗饭一样会健康长寿，素食搭配得当，一样可以出现长命百岁没有疾病。
2、不会，其实和尚会食用植物油和植物蛋白来补充从肉类那里得不到的脂肪和蛋白质。。单从营养成分上面来说，两者差别并不大。
3、和尚虽然不吃肉，但素食的营养完全可以满足身体要求。大豆制品含有丰富的优质蛋白，而且含钙量也很多。尤其是大豆深加工制品如水豆腐、豆腐皮等，这就更提高了大豆蛋白的吸收率。
4、医学专家认为，这不符合生理学、营养学，是不明智之举，对身心健康有害，长期吃素只能加速衰老。单纯的素食摄入会导致食物成分比例失调，同样也会引起许多疾病。
5、所以，吃惯荤腥的人要忽然不吃那是很困难的，大可随缘，持续的学佛历程会慢慢让你觉得吃荤腥其实也是很难受的事情。且，现在的人不是没有肉吃，而是吃过量了，这对健康也无益。
世界主要宗教饮食宜忌
1、圣诞节 圣诞节是基督教各派信徒纪念耶酥诞辰的日子。为了纪念耶酥的复活，信徒们要举行斋戒，不吃肉食，不用刀叉进食，减少娱乐。
2、在西方国家，宗教饮食禁忌相对较少，但也存在一些宗教饮食禁忌，如犹太教禁止食用猪肉、食腐动物、无鳞鱼、动物血等。基督教禁止食用猪肉、食腐动物、无鳞鱼、动物血等。
3、伊斯兰教－不食用猪肉，非家禽类野味，两栖类家禽，家禽牛羊等需依教规宰杀。不食用血制品。
4、都禁肉蛋类食物和荤菜（大蒜、小蒜、葱、韭菜和兴渠、香菜）。伊斯兰教，只食清真食品，不仅仅是指不吃猪肉驴肉的问题，即使是鸡肉羊肉牛肉，宰杀时没有诵经，以真主之名宰杀，都不能算作清真，不能吃的。
5、第三章 追溯历史 佛教对于食物的禁忌和规定可以追溯到瑜伽行者时代，约公元6世纪。在当时，瑜伽行者们推行水果、蔬菜、坚果等非肉类食品的饮食方式。这种饮食方式被认为更符合人的自然本性，有助于人们的内修和精神的成长。
6、佛教：不吃一切肉类、五荤。伊斯兰教：不吃猪肉。基督教：不吃祭偶像之物，和血，并勒死的牲畜。
