瓜蒌成熟后怎样处理晒干
瓜蒌采收后的加工方法：将采下的栝楼悬挂通风处晾干，即得全瓜蒌。将果实从果蒂处剖开，取出内瓤和种子后晒干，即成瓜蒌皮。内瓤和种子加草木灰，用手反复搓揉，并在水中淘净瓤，捞出种子晒干，即得瓜蒌仁。
1、瓜蒌晒干可在9-10月采收果实，对半切开后取出果肉和种子，将果皮洗净，先翻出里面晾晒，后晒外面，如果遇到雨天，应烘干，以免霉烂，在烘干过程中不能火力过旺，并应依次翻动，以免烘熟。
2、瓜蒌，别名：栝楼、糖瓜蒌、蒌瓜、马普蛋。多年生攀缘型草本植物。喜生于深山峻岭、荆棘丛生的山崖石缝之中。其果实、果皮、果仁（籽）、根茎均为上好的中药材。主治：清热涤痰，宽胸散结，润燥滑肠。
雪莲子的正确炖法和吃法
雪莲子是一种传统的中药材，在炖汤或泡水饮用时，可以起到滋补养生的作用。以下是雪莲子的正确炖法和吃法：
1. 炖汤：准备适量雪莲子和其他所需材料，如瘦肉、猪骨或其他药材。将雪莲子洗净，备用。将瘦肉或猪骨放入锅中，加入足够的水，煮沸后撇去浮沫。然后将雪莲子放入锅中，加入适量的盐、调味料，调整火力，慢炖数小时，直到汤汁变浓稠，雪莲子变得柔软。
2. 泡水：将适量雪莲子洗净，放入杯子或碗中。加入足够的热水，浸泡15-20分钟，让雪莲子变得柔软。可以单独泡水饮用，也可以与其他药材一同泡水，比如红枣、枸杞等。
3. 吃法：炖煮好的雪莲子可以直接食用，或者与熟米一起煮成粥，增添营养。雪莲子泡水后也可直接食用，或者加入到糖水、果汁、茶水中一同食用，增加口感和营养。
需要注意的是，雪莲子具有一定的药用价值，但不适合每个人。如果你有特殊的健康状况或正在服用药物，最好在食用之前咨询医生或中医师的建议。
此外，无论是炖汤还是泡水，都要注意用适量的雪莲子，并按照个人健康状况和药材搭配的原则来选择配料，以免对身体造成不良影响。
煮粥：取适量皂角仁,淘净,温水中浸泡2---3小时后,再与您喜欢的食物(如:糯米、花生、大枣、薏米、莲籽、绿豆等)合煮为稀粥，加糖即可食用。
清炖：按每人5g皂角仁，淘净，温水浸泡2---3小时，连汁一起盛入盘中，在锅里炖熟，然后加兑2---3倍冷开水，再加糖、蜂蜜食用。
