简易披萨的家常做法
简易披萨做法非常容易。
原因： 1.制作简单，只需要用到披萨饼皮、番茄酱、芝士和你喜欢的配料，如蘑菇、洋葱、辣椒和烤肠等。
2.无需很多时间，制作过程也简单快捷，只需20到30分钟，方便美味。
1.选择优质的披萨饼皮和番茄酱，能让口感更好。
2. 在披萨上加入心爱的配料，可以让披萨更符合个人口味。
家庭版披萨家常做法
原料：面粉、食用油、糖、酵母、盐、火腿或香肠、洋葱、胡萝卜、辣椒、鸡肉、奶酪、番茄酱。
具体做法：1、用温水化开酵母和盐，然后和面；2、拿盖子扣住放在暖和地方发酵两小时；
3、面发好后，将烤盘刷上油 ；4、把面饼擀好，放在烤盘里，并在面饼上边扎一些助于透气的孔；
5、然后挤上适量番茄酱，抹匀；6、放入奶酪，再铺上各种喜欢的肉和菜，如：火腿或香肠、洋葱、胡萝卜、辣椒、鸡肉，再铺一层奶酪；
7、放入烤箱，将烤箱调节为210度，时间为15分钟，烤好后即可食用。
家庭版披萨的做法相对简单，以下是一个常见的家常做法：
材料：
- 2杯面粉
- 1包干酵母
- 1茶匙糖
- 1/2茶匙盐
- 3/4杯温水
- 2汤匙橄榄油
- 酱料、奶酪和配料（如番茄酱、蔬菜、香肠等）
在家也能做出好吃的披萨，具体做法分下面几步。
1.把酵母粉用温水化开放入面粉、糖、盐、食用油里面，然后用温水和成面团醒发
2.发至2倍大，蜂窝均匀就可以了，把面粉揪成适量的剂子擀成薄饼，边缘要厚一点，放入瓷盘里（盛放炒菜的盘子），用牙签或叉子扎眼
3.刷入适量番茄酱和烤肉酱，也可以直接买披萨酱，放入洋葱尖椒和培根块，洋葱和尖椒可以切圈、可以切丝、可以切块，看自己心情
4.放入微波炉调蛋糕模式一共烤12分钟（中间要停下来几次看烤到什么程度），或者烤箱预热200度烤20分钟就可以了，每个品牌的热度不一样，具体时间大家自行掌控
5.锅从盘子里取出放到菜板上切开再放进盘子里，稍微凉一下吃的时候就可以拉丝了
披萨饼底：（两个薄底32厘米大号披萨的量）酵母 2小勺；蜂蜜 1小勺；温水 200毫升；面粉2杯；加揉面用面粉适量；橄榄油 2大勺。
做法：将酵母、蜂蜜和水混合，在温暖的地方发酵10分钟，直到出现气泡。
把面粉放在一个大碗里，挖中间，倒入酵母混合物和油，然后把面粉搅成面团。
用手揉面团5-7分钟，直到面团光滑有弹性。
把面团放在抹了油的碗里，用保鲜膜包好，在温暖的地方发酵，直到两倍大。（喜欢吃稀碱，发酵时间可以短些）
比萨的家常做法
材料：300克普通小麦粉、160克牛奶、半包酵母、30克黄油。
方法：
1、酵母在牛奶中化开拌匀，倒入小麦粉中，揉成团。
2、要揉成团后再加融化的黄油。
3、不用揉到扩展阶段。只要面光滑有弹性就好。
