为什么佛家人不吃葱姜蒜
1、佛教认为葱姜蒜都是荤类食物，因此一定要少吃，或者不吃，别被这种气味重的食物导致自己成瘾，因此就定下大蒜是荤的。
2、信佛的人生不吃葱、蒜，但姜可以食用，因为葱、蒜属于五辛，佛教徒皆忌食五辛，这是佛教戒律。五辛指五种有辛味之蔬菜。又作五荤。与酒、肉同为佛弟子所禁食之物。
3、问题三：修佛为什么不能吃葱蒜呢？ 吃葱蒜韭这些东西从生理上会增长人的嗔恨心和淫心，让口齿不净，老远就闻到臭烘烘的。所以断除这些东西可以减少生理上的障碍有利于修行。
4、葱头等。这是佛制戒律，因为这些辛辣刺激性食物，生吃生嗔、熟食发淫，对修道不利，所以忌食。但如果有病，需要这些药来治疗，是可以食用的，此为开缘。生姜不在五辛之列，食用不会生嗔发淫，是允许佛教徒食用的。
5、佛教荤是指，大葱，大蒜，洋葱，韭菜，等这些。——姜可以吃。——楞严经讲，天神不喜欢这些味道，会护法神远离，皈依佛教会有天神保护的！然后有一种鬼喜欢大蒜味道，它会添你的嘴巴。
大蒜不是杀菌的吗为什么佛教禁蒜?
1、如果尊重佛制，佛弟子学习佛法是不可以吃蒜的。
2、葱蒜是佛教里讲的五辛中的两种，吃五辛不利修行，有三种原因：生吃五辛，长脾气。熟吃五辛，长淫欲。吃五辛，近恶鬼，离善神。因为恶鬼喜欢五辛的味道，常来亲近此人。而善神厌恶五辛的味道，而远离此人。
3、佛家不吃葱蒜，这是佛在《楞严经》中告诉佛弟子，葱、蒜、韭菜、洋葱和兴渠（我国好像没有）等五种蔬菜叫做五荤，佛弟子是不应该食用的，包括葱蒜的副产品，像蒜薹、蒜苗也都在内。
4、由是从胎血种子，播生烟草；从便溺种子，播生大蒜。烟蒜二者，一入口中，众生即当堕入地狱，以其由发反愿所生，且於佛前所发反愿，较其他一切之力，大而有余故也。
为什么和尚不吃葱姜蒜?
【荤腥】 荤属肉食 腥属葱姜蒜。 原因是生吃多了容易动嗔恚心，熟食容易产生淫欲的念。另外天人和护法神都不喜欢这些东西的味道，吃这东西护法神容易远离你。
出家人是不吃荤腥的。其中荤：是指五荤，即五种疏菜。如大蒜，大葱，小葱，韭菜，洋葱。腥：是指血腥的肉食。包括一切肉食。一般学佛人不吃荤腥。居士可以吃三净肉。而受菩萨戒就要戒吃一切众生肉，以及五荤。
姜葱蒜算素食但属荤菜。这些香料会剌激脏腑，出家人是不吃的。
