醋和酱油是素食吗?是五辛吗?
1、醋和酱油是素食，不是五辛。“五辛”来源于佛教的说法。佛教五辛包括：大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴渠等五种。佛教五辛的说法和来历 指大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴渠等五种，此为梵网经卷下等所举。
2、醋和酱油是素食，不是五辛。如今的醋酱油多是人工调配而成，非以前的酿造，买的时候小心选择。酿造的，不但调味还调养身体。人工合成的，是危害身体的。
3、对五辛有两种说法：一种指：大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴渠等五种；另一种指：蒜、葱、兴渠、韭、薤等五种。辛，指五种有辛味之蔬菜又作五荤。与酒、肉同为佛弟子所禁食之物。
4、素食类有很多，例如：蔬菜类：白菜、油菜、芹菜、菠菜、蒜苗、圆白菜、小白菜、韭菜、生菜等。根茎类：土豆、红薯、芋头、洋葱、胡萝卜、白萝卜、竹笋、莴笋等。
5、不是。生抽是一种调味品。生抽可使用于素菜、快炒、沾拌，当炒菜酱，当油膏都可以使用。生抽是酱油的一种，是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色。
佛教里为什么不能吃五辛
根据《大佛顶首楞严经》记载，熟食五辛可以令人发淫，生食五辛则可以使人易恕，十方天仙都会嫌弃臭味，远离他们的，饿鬼则会舔他们的唇舌，常和鬼在一起就会将福德抵消，不利于修行悟道，因而佛陀禁止食用五辛。
此五辛，生吃则会增进嗔恚心（可能因为这个缘故，所以中国北方人常好一手拿馒头，另一手持一棵大葱；常如是食者，多见脾气火爆。）这五辛，不论生吃熟食，都会令人口臭不堪。
禁食五辛之戒律虽为修行者所应严格持守，然若因重病而非食五辛不得痊愈者，佛陀亦特别开许。
”这五辛虽无命根，属于蔬菜，但熟吃会增发淫欲，生吃增长嗔恚。同时，“食辛之人，纵能宣说十二部经，十方天仙嫌其臭秽，咸皆远离。诸饿鬼等，因彼食次，舐其唇吻，常与鬼住，福德日销，长无利益。
五辛是一种浑浊的食物。我们之所以不在寺庙里吃五辛，是因为五香的气味是浑浊的，生食会产生仇恨，熟食有助于淫。佛教说心清欲低，尤其是道场是一个花果飘香、清净肃穆的地方。为了避免扰乱公共实践，我们不吃五种香料。
《楞伽经》上佛讲得很清楚，这五样东西生吃容易动肝火，熟吃会产生大量的荷尔蒙，容易引起性冲动，所以佛才禁止食用。净空老和尚告诉我们，在家人做菜使用少许葱、蒜调味，并不碍事，因为量很少不起作用。
佛教里提的五辛是那些东西
1、佛门中的“五辛”，指五种有辛味之蔬菜。与酒、肉同为佛弟子所禁食之物。但是“五辛”具体指哪五种食品，说法各异，一般指：大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴渠。出处：此说出自佛教戒经——《梵网经》。
2、“五辛”的范围 《梵网经》下曰：若佛子不得食五辛：大蒜，茖葱，慈葱，兰葱、兴渠。
3、其是指葱、蒜、韭、薤、兴渠。佛教所说的五辛，通常也被称为五荤。这些食物具有强烈的辛香味，被视为刺激性强的食材。
