和尚不吃肉,为什么要吃菜?菜也有生命啊。
和尚可不可以吃肉，是根据不同情况，分别对待，不搞一概而论。素食之风，古已有之，佛教传入中国之前，就已经十分盛行。古时吃素，倒不是由于当时经济落后，没有肉吃，只好以瓜菜裹腹。
印度佛教是可以吃肉，当面看见的杀不不吃，听到杀的不食，自己养的不吃；这样的目的是慈心。在中国是梁武帝提倡素食的。动物被杀是会感受到强烈的痛苦的，人们都可以体会的到。植物虽然有生命，但没法证实它们是否有感受。
荤是指葱、蒜、韭、洋葱、兴渠）。肉在佛教中是讲腥。不吃肉培养慈悲心；少造恶业。吃肉断大悲种。。佛教不食荤腥是大乘菩萨戒的内容，并不是说信仰佛教就必须戒荤腥。佛教讲蔬菜也有生命。但无情识。阿弥陀佛。
佛说万物有灵，所以可怜一切有眼睛的生物，但植物没有眼睛，没有灵性。所以牛羊可以大嚼植物，但人不可以吃一切有眼睛的生物，包括鸡蛋（佛徒认为鸡蛋也有眼睛）。
佛经中说植物到底是不是众生
1、个人理解，严格来讲“植物”也属于众生，所谓“万物皆有情”。但植物是“有灵无识”我们吃掉植物要有感恩的心。所以在佛教吃掉植物（蔬菜、水果）不是犯戒。在佛教里，把动物叫作有情。
2、动物有自发的活动意识，是“有情众生”，是五蕴和合而成的生命，有情识、血肉，会进入六道轮回，不杀生，特指不杀“有情众生”，即动物。有些植物，佛教里也是不吃的。也就是“荤”。
3、佛教中的六道轮回指的是：天人、阿修罗、人类、畜生、饿鬼、地狱。植物不属于六道轮回的范围，因此也不属于一道。
佛教中的五树六花是什么?为什么寺院必须要种这些植物?
1、高榕之所以被入选五树，主要有两个原因。其一是因为高榕可以长得非常巨大，绿荫成冠，非常适合在树下讲经，有具体的实用价值；其二是因为高榕与菩提同科，由此也被佛教徒视作神圣的佛教树木。
2、“五树六花”是佛经中南传佛教规定寺院里必须种植的五种树，六种花。五树是指菩提树、高榕、贝叶棕、槟榔和糖棕；六花是指荷（莲）花、文殊兰、黄姜花、鸡蛋花、缅桂花和地涌金莲。
3、榕树佛教中有“五树六花”，“五树”是菩提树、大青树、贝叶棕、槟榔、糖棕或椰子，“六花”是指荷花、文殊花、黄姜花、黄缅花、鸡蛋花和地涌金莲（千瓣莲）。
4、“六花”指的是：（荷）莲花（傣语：糯波）、缅桂花（傣语：糯章）文殊兰、鸡蛋花，黄姜花和地涌金莲。之所以确定“五树六花”为象征物，重要原因是傣族信仰小乘佛教。在小乘佛教中这“五树六花”都有其特殊的含义。
