佛经上说修道人应戒荤,不食五辛,具体指的哪五辛?兴渠是什么菜
指五种有辛味之蔬菜。又作五荤。与酒、肉同为佛弟子所禁食之物。
五辛指大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴渠五种。兴渠，即是蒠蒺、阿魏药、殑渠卢、形具。大蒜，即是葫菱、家蒜。革葱（茖葱），即是薤、山葱、革山葱。慈葱，即是洋葱、胡葱、春葱。
荤只指“五辛”，指五种有辛味之蔬菜。关于“五辛”有几种说法。指大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴渠等五种。指蒜、葱、兴渠、韭、薤等五种。指葱、薤、蒜、韭、胡荽等五种。
《大佛顶首楞严经》中已经指明五辛是：葱、蒜、韭、薤、兴渠。在佛家实际持戒修行当中，五辛不仅仅是普通狭义上的五辛，所有广义上的全包括。
五辛分别是：大蒜、茖葱、慈葱、兰葱、兴渠。大蒜：大蒜者，至荤至辛之物也。茖葱：茖葱者，薤也。其形似韭类，山葱也。慈葱：慈葱者，乃葱之正名也。兰葱：兰葱者，即小蒜也。杂阿含经云：非小蒜，木葱。是也。
佛经上说修道人应戒荤,不食五辛,具体指的哪五辛?
荤只指“五辛”，指五种有辛味之蔬菜。关于“五辛”有几种说法。指大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴渠等五种。指蒜、葱、兴渠、韭、薤等五种。指葱、薤、蒜、韭、胡荽等五种。指小蒜、大蒜、薤、芸薹、胡荽。
信佛后，皈依佛门，受持五戒，戒荤断腥。其中不能食用的蔬菜，除了五辛，还有油菜、香菜等。五辛，是指葱、韭、薤、蒜、兴渠，也有诸多异说。我们平时常见的是葱、蒜和韭菜，包括洋葱、小蒜、蒜薹等。
五辛，一般泛指有辛辣臭味的五类辛菜。此五种辛菜熟食发淫，生啖生嗔，所以修行者，皆应远离。另外，食辛者，因其味辛臭原故，善神远离，恶鬼亲近。所以佛陀告诫修菩提者，永断五辛。
也就是我们常说的韭菜；兴渠，即是蒠蒺、芸薹、阿魏药、殑渠卢、形具。我国不产此物，产于印度。根粗如细蔓菁之根而白，其臭如蒜。
答问:学佛之人就一定要戒荤吗?
打坐的人都知道，吃完了这些东西，真的坐不住！所以让吃都不吃，不是要我戒，而是我要戒。
只要不是佛家的正式弟子---和尚、尼姑。俗家弟子不需要戒荤的，讲究的是自然，只要初一十五不吃荤，这就足够了。
我身边就有一个学佛的朋友，他就没有戒荤，在他认为酒肉穿肠过，佛祖心上留。
先别和家人对立，找位出家清净僧来指导。以僧为师。先随缘，把心用在善待身边人，慢慢的改自身，福缘具足的情况下皈依、领戒，那时一切水到渠成。
要吃素，一定会遇到重重困难，坚持住，就好了 现在，我家人同事在我的影响下都减少了肉类的摄入量。而且常常为了我而全体吃素。这让我很开心。因为我知道，这是真正的给大家带来健康。
