为什么出家人不能吃韭菜呢?
他认为韭菜是一种能够散发浓烈刺鼻的难闻气味的食物。出家人如果吃了之后，就会产生很重的口气，不利于自己的修行。以这种口气跟他人交流，就是对自身和他人的大不敬。
因为如果生吃这类辛菜，会使人动肝火，容易增长嗔恚的心念；如果煮熟吃，则会助长淫欲的念头。无形之中便助长我们犯下种种杀生、偷盗、淫欲、妄语等恶行，斲丧我们的法身慧命。
因为这些蔬菜的性质不好，生吃会助长人的_恚心，会使人动肝火，容易发脾气、做错事情伤害其他众生，造成冤冤相报；如果熟吃，会增加荷尔蒙的分泌，引起性冲动，助长人的淫欲。
不利于禅定，不利于修行。其实，最早的荤不是指肉，可以从字上看出来。荤腥应该分开看。腥：指肉类。包括天上飞的、地上走的、水里游的以及各种幼仔及禽卵。腥味，伤生害命，损慈悲心。
大蒜·葱·韭菜到底是不是素菜?为什么?
1、而经文所提到的五种辛菜——葱、蒜、韭、薤、兴渠，虽然其本身并不具有毒素，也不是荤菜，但是辛菜里面所含的成份，对于学佛修道的人来说，犹如毒药一般会危害我们的身心。
2、另外在佛教的《楞严经》中还有永断五辛的说法，五辛是葱、蒜、洋葱、韭菜及兴渠，在佛教中认为去除五辛之後才是真正的素食，中国佛教可以食用乳制品，但不食蛋。虽然酒为谷类或水果制成，但因为喝酒会乱性，故不可食。
3、葱蒜，韭菜是素菜。是荤，草字头，它是素菜。佛教中又称辛，【本草纲目】里面荤就是辛。但吃素的人是不吃腥，腥指的是肉，辛是可以吃的。
4、韭菜是属于是素菜，但是按佛教来说是荤菜。在日常生活中，凡植物类食材都属于素菜，但是韭菜属于五辛。辛，指五种有辛味之蔬菜。又作五荤，与酒、肉同为佛弟子所禁食之物，所以在佛教中是荤菜。韭菜，百合科葱属植物。
5、一般来说，韭菜是素菜，不过，在佛教中，韭菜被当作荤菜。荤菜通常指用动物的皮、肉、内脏等菜，而韭菜属于蔬菜，因此是素菜。在佛教中，荤菜分大小五荤，大五荤是鸡鸭鱼等荤食，而小五荤是韭菜、蒜、葱、花椒、大料。
出家人吃韭菜吗,为什么?
因为如果生吃这类辛菜，会使人动肝火，容易增长嗔恚的心念；如果煮熟吃，则会助长淫欲的念头。
韭菜就是荤腥中的荤所指的东西故和尚不吃。韭菜属于五荤之一 出处：《印光法师文钞三编上·卷二》页539。（复唐陶_居士书）。
韭菜就是荤腥中的荤所指的东西故和尚不吃。韭菜属于五荤之一 出处：《印光法师文钞三编上·卷二》页539。（复唐陶镕居士书）。
僧人不能吃久菜。因为久菜属于温热性的食物，和蒜苗，大蒜，大葱，洋葱等都属于荤菜之一，所以是不能够吃的，如果吃了的话就是破坏了戒律，是会受到严厉惩罚的。
可以吃啊。韭菜是植物，不属于荤腥，不在出家人戒条之列。
佛教里韭菜是荤还是什么
在佛教中，许多信徒会遵循菜食（即素食）的习俗，以此来约束自己的食欲，提升精神和修行。因此，韭菜通常被视为素菜，并不属于荤菜。但是，佛教对食物的要求并不是非常严格。
荤原来并不是指肉，韭菜属于大荤菜是因为佛教把韭菜归类为五荤。《本草纲目·菜部》“蒜”：“五荤即五辛，为其辛臭昏神伐性也。
韭菜属于“五辛”之一，修行人应尽量避免食用。水生（蚝仔）是素的。
韭菜是常规意义上的素菜，但在佛教中却把韭菜当作荤菜。一般而言，荤菜指的是用动物的皮、肉、内脏等做的菜，而韭菜属于蔬菜，因此是素菜。
韭菜是属于是素菜，但是按佛教来说是荤菜。在日常生活中，凡植物类食材都属于素菜，但是韭菜属于五辛。辛，指五种有辛味之蔬菜。又作五荤，与酒、肉同为佛弟子所禁食之物，所以在佛教中是荤菜。韭菜，百合科葱属植物。
念诵佛经必须漱口,洗手,念经者勿食五辛,蒜,葱(含洋葱),韭菜,薤,兴渠...
1、对 这个是经文里说过的 就是吃素就对了 不能吃这些个 了 一切肉类 海鲜 都是不吃 注意营养搭配 补钙就行了···荤腥！荤---葱、蒜、香菜、韭菜、洋葱。
2、蒜：伤心躁火气，吃多心神容易散漫不振。2葱：伤肾耗水气，吃多情绪不稳惊慌难安。3韭：伤肝克木气，肝火旺盛容易动怒伤情。4薤：[xiè] 就是我们说的“藠头”，伤脾困土气，脾胰不顺经常烦恼忧郁。
3、《梵网经》：“若佛弟子，不得吃五辛，大蒜，革葱，慈葱，兰葱，兴渠，是五种不得食。
4、应该首先除其助因，这个助因是什麼呢？就断世间所有的这五种辛菜。五种辛菜，前边已经讲过了，就是葱、韭菜、薤、蒜、兴渠。
佛经记载:五辛为什么不能吃
”这五辛虽无命根，属于蔬菜，但熟吃会增发淫欲，生吃增长嗔恚。同时，“食辛之人，纵能宣说十二部经，十方天仙嫌其臭秽，咸皆远离。诸饿鬼等，因彼食次，舐其唇吻，常与鬼住，福德日销，长无利益。
葱：伤肾耗水气，吃多情绪不稳惊慌难安。韭：伤乾克木气，肝火旺盛容易动怒伤情。薤：伤脾困土气，脾胰不顺经常烦恼忧郁。兴渠：伤肺蔽金气，肺劳经常出悲观心态。
这些东西为什么不能吃？为了卫性，保护好性情。《楞伽经》上佛讲得很清楚，这五样东西生吃容易动肝火，熟吃会产生大量的荷尔蒙，容易引起性冲动，所以佛才禁止食用。
这五辛，不论生吃熟食，都会令人口臭不堪。五辛的臭味，称为“辛臭”，“辛”是冲鼻之义，其臭有如圊厕之味，因此所有贤圣、善鬼神、天仙，全都不能忍受那种味道。
这个在《楞严经》有说明。《楞严经》上说，五辛，如果生吃，容易发脾气，熟吃，容易引发淫欲，这两种情况都不利于修习禅定，因此修行之人不能吃。《楞严经》中原经文如下：“……阿难！壹切众生，食甘故生，食毒故死。
因为“五辛”吃后，一会口臭，引来恶鬼舔食嘴唇，护法善神远离；二会刺激欲望，导致犯戒。所以世尊当年制定戒律，禁止佛弟子食用五辛。
