为什么长期吃素的和尚为什么也会高血脂
这个问题问得好。我们经常会发现，和尚不吃肉，却大多比较胖，道士吃肉却大多比较瘦。这跟他们的生活习惯是有关系的。和尚大部分吃素食，主食量吃的比较多，又经常打坐，缺少运动，所以摄入的主食经消化吸收，转变为糖元，如果活动少消耗不了，就在肝脏内被转化为脂肪储存起来，久而久之，导致和尚血脂高，经常合并脂肪肝。而道士尽管吃肉，却讲究辟谷养生，一顿吃的少，或者有时候不吃饭，所以就很难出现脂肪的堆积。可见肥胖的因素，除了饮食结构的问题外，还有食量的问题，运动的问题。我们经常说熊猫吃竹子，却没有一个瘦熊猫，这是为什么呢？因为他不停的吃。
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好问题！
这得要说说血脂异常的继发性病因了。。。
在许多患者中，高脂血症是由一些基础的“非脂质”病因所致，而非原发性脂质代谢紊乱所致。比如：
●对于2型糖尿病(DM)患者，高脂血症的发生与胰岛素抵抗相关，常常涉及甘油三酯增加和血清高密度脂蛋白(HDL)胆固醇降低。
●饮酒过量会导致甘油三酯水平升高。
●原发性胆汁性胆管炎及类似疾病可伴有脂蛋白-X堆积引起的显著高胆固醇血症。
●肾病综合征患者可伴发显著的高脂血症，主要原因是血清总胆固醇和低密度脂蛋白(LDL)胆固醇浓度较高。
●血脂异常在慢性肾脏病(CKD)患者中不太明显，但是CKD与LDL胆固醇和甘油三酯增高以及HDL胆固醇水平降低有关；30%-50%的CKD患者会发生高甘油三酯血症(Ⅳ型高脂蛋白血症)。
●甲状腺功能减退是高脂血症的一个常见病因，最常引起LDL胆固醇水平升高，但也可见高甘油三酯血症。我们建议对所有血脂异常患者筛查甲状腺功能减退症。
●吸烟会轻度降低血清HDL胆固醇浓度和减弱HDL抗动脉粥样硬化特性。
吃素会影响身体健康吗?那么不吃肉的人，比如和尚尼姑，会不会营养不良呢?长期这样最坏的后果会怎样
纯吃素肯定影响健康的，你看到的胖和尚很多都是因为营养不均衡而虚胖，是很不健康的，当然出家人追求不同，他们更重视精神层面，不在意肉体是否强壮。但是普通人还是要荤素搭配才能营养均衡健康的。
和尚吃鸡蛋么?吃鸡蛋算吃素么
不吃。
一般来说，鸡蛋不属于素食，是佛家禁止食用的食物。这是因为鸡蛋可以孵出小鸡，就算是不能孵小鸡的鸡蛋母鸡在生产鸡蛋的过程中也要承受痛苦，何况我们根本不能知道吃的这个鸡蛋能不能孵出小鸡，所以佛家禁止食用鸡蛋。
依据佛教的观点，生命有四种形态：胎生、卵生、湿生、化生。鸡蛋属于卵生，这个形体的存在，代表一个生命的存在，吃一个鸡蛋，就相当于杀害了一个生命。因而，吃鸡蛋就相当于杀生。
在《佛说罪业应报教化地狱经》中，曾经提到有人终生没有子女，佛陀就说此人在前生不信因果，曾在百鸟产乳之时，用瓶子拾取鸟蛋，并煮来食用，致使诸鸟丧失子嗣，所以获得无子的报应。
