佛教不能吃什么
素食的概念包括不吃“肉”和“鱼”。“荠菜”是指大蒜、洋葱、韭菜等蔬菜的恶臭。《释迦牟尼经》说牧羊人的钱包吃生嗓子，熟食有助于卖淫。所以佛教需要禁食。所谓“鱼腥”，是指肉，即各种动物肉，甚至鸡蛋。
佛教教义禁止的食物主要有四类，分别为肉类、葱蒜类、酒类和五辛类（辣椒、花椒、姜、蒜、青葱）。在佛教中，这些食物被认为会激发因果报应和干扰思维清明。肉类被认为是有生命的动物，吃它等于伤害生命。
信佛的人酒、肉、葱、蒜、韭等能够熏染的植物都不能吃。在《楞伽经》中世尊讲到：【是故大慧。我见一切诸众生等犹如一子。云何而听以肉为食。亦不随喜。何况自食。大慧。如是一切葱韭蒜薤臭秽不净能障圣道。
中国佛教是不能吃肉食，还有味道比较重的素菜，包括蒜、葱、小根菜、韭、兴渠五种，而且不能饮酒。中国汉传佛教徒自梁武帝时期开始就不再吃一切能够感知痛苦的有情众，也就是大众所熟知的荤。
在佛教中，有一些关于饮食的规定，如“五戒”、“十戒”等，其中“五戒”中包括不吃肉，“十戒”中包括不吃肉。但这些规定并不是所有佛教徒都必须遵守的，而是根据个人信仰和修行情况而有所不同。
修佛的人必须遵守清规戒律。不可以吃荤腥的东西。比如，鸡鸭鱼肉，鸡蛋，牛奶，蛋糕，葱姜蒜，韭菜，葱头，蒜苔等辛辣的食物。就是不修佛，平常也都要少吃大鱼大肉，时间长了对身体不好。
佛门弟子吃素忌什么东西?
此外，佛教中也有一些关于素食的规定，如“八关斋戒”等，其中“八关斋戒”中包括不吃肉。但这些规定也不是所有佛教徒都必须遵守的，而是根据个人信仰和修行情况而有所不同。
吃素即变相的放生，也是佛弟子进一步修行的必经之路。
吃素现在很多人是为了养生健康不吃肉、蛋奶不忌。吃斋一般是和尚持戒，甚至连五幸也不吃五辛（大蒜、葱、藠头、韭菜、香菜类），而且吃斋一般是指不吃有情众生，无情众生是可以吃的。
最基本的，不能吃肉（包括蛋类，奶类），也不能吃五辛。所谓五辛，指五种有辛味之蔬菜，包括蒜、葱、兴渠、韭、薤等五种。五辛又作五荤。与酒、肉同为佛弟子所禁食之物。
佛家素斋里素荤是什么?
1、佛家五荤为大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱；佛门没有规定五素是什么，不过素食者主要吃的是谷物、豆类、蔬菜、水果、干果及种子。
2、荤，佛家正音应读“熏”，指带有强烈刺激性气味的植物，与肉无关。一般泛指葱、蒜、韭、薤（读“蟹”）、芫荽（读“盐碎”，既香菜）等，亦称“五辛”。
3、荤：荤指的是葱、蒜、韭菜等，《梵网经》云：“若佛子不得食五辛。大蒜、葱、慈葱、兰葱、兴渠是五辛。”，即葱、蒜、洋葱、韭菜及兴渠此5种蔬菜。
4、在佛教里起初荤不是指动物性食品，而是之一些带有刺激性气味的蔬菜，佛教有五荤，包括韭、蒜、葱、姜、蒜苔等。不准在庙里出家之人食用，以防念经时恶气相侵。
5、佛教里所谓的“荤”是指五荤，指有恶臭和异味的蔬菜：葱、蒜、韭、薤、兴渠（根像萝卜，气味像蒜）等有特殊气味的菜。腥是指的一切，不管是海洋还是陆地的动物的肉都属于腥。
6、什么叫“荤”？其实荤这个字的本义是指味道很浓的蔬菜。佛家称为“五荤”的蔬菜，有几种说法，大致指葱、蒜、韭、薤、芜荽等，亦称“五辛”。
出家人可以吃鸡蛋?
1、出家人不能吃鸡蛋。佛教戒律：鸡卵，吃素之人不可食，以有生机故。即无生机，亦不可食，以有毒质故也。出家人又称为“和尚”，和尚本是一个尊称，要有一定资格堪为人师的才能够称和尚，男的俗称和尚，女的俗称尼姑。
2、和尚是不吃鸡蛋的，对于蛋类和尚不可食用，其实在佛经中已有明确论述，佛教《大藏经》中认为一切精卵都有机会成长成生命，所以在佛教中鸡蛋是不可食用的。佛教讲究不伤生，所以不能吃已受精的蛋。
3、僧人是可以喝牛奶的，鸡蛋是要视具体情况而定，如果是生不出小鸡仔的鸡蛋，就可以吃。如果是正常可以孕育生命的鸡蛋，就不能吃。而普通的信佛之人，鸡蛋牛奶和肉类都可以吃，荤素不忌。
道教或佛教吃的素斋里有葱蒜姜辣椒这些调味品吗?
1、道教和佛教吃的素斋里都禁止葱、蒜。但是姜和辣椒不属于五辛，是可以吃的。佛教的出家人或持戒吃素的居士，是禁止吃葱、蒜等五辛。
2、蒜：伤心躁火气，吃多心神容易散漫不振。2葱：伤肾耗水气，吃多情绪不稳惊慌难安。3韭：伤乾克木气，肝火旺盛容易动怒伤情。4薤：伤脾困土气，脾胰不顺经常烦恼忧郁。5兴渠：伤肺蔽金气，肺劳经常出悲观心态。
3、所以在家居士如果没有用这些佐料配菜，家人会觉得「这个素菜没有味道，还是吃肉好」，我们为了避免他吃肉，用了这些东西做佐料，没有妨碍。
4、大蒜和葱都属于调味品，是增加贪欲的。如果没有贪欲心，吃饭的目的就只是为了维持身体四大的正常运行，没有必要吃葱蒜之类的调味品。而且葱蒜生吃的话还有异味。所以制戒不吃五辛。
常州宝林禅寺有素斋吗
有。味道还行，不贵。宝林禅寺位于福建省连江县丹阳镇东平村的宝林山下，唐文宗大和五年（831年）建。是福建古代佛教《三山志》四大丛林之一，为县内最大丛林寺院。后毁于大火，仅存石构遗址，宝林禅寺遗址座北朝南。
尤其是天宁寺塔雄伟壮观，还可以登顶，寺庙里有如意斋给游客提供素斋，考虑得非常周到全面。简介： 红梅公园位于天宁寺的北侧，原来是天宁寺园林旧址，后来扩建成了常州城内最大的公园。
宝林禅寺宝林禅寺，位于常州市武进区春秋淹城遗址西约1公里处。始建于南朝梁武帝时（公元527年），557年北周孝闵帝重建，更名“法华寺”，宋崇宁兵毁，明重建，复名“宝林寺”。鼎盛时有殿宇千间，蔚为壮观。
