佛经上说修道人应戒荤,不食五辛,具体指的哪五辛?
1、关于五辛有两种说法，一是指大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴渠五种食物，二是指蒜、葱、兴渠、韭、薤这五种食物，五辛是指有辛味的蔬菜，也称五荤，它与酒、肉同为佛弟子所禁食之物。五辛中，大蒜，即是葫菱、家蒜。
2、信佛后，皈依佛门，受持五戒，戒荤断腥。其中不能食用的蔬菜，除了五辛，还有油菜、香菜等。五辛，是指葱、韭、薤、蒜、兴渠，也有诸多异说。我们平时常见的是葱、蒜和韭菜，包括洋葱、小蒜、蒜薹等。
3、五辛，一般泛指有辛辣臭味的五类辛菜。此五种辛菜熟食发淫，生啖生嗔，所以修行者，皆应远离。另外，食辛者，因其味辛臭原故，善神远离，恶鬼亲近。所以佛陀告诫修菩提者，永断五辛。
4、忌五荤并不是指五种肉，而是指“五辛”，炼形家以薤、蒜、韭、葱、胡荽（香菜）为五荤；道家以薤、蒜、韭、葱、胡荽（香菜）为五荤；佛家以葱、蒜、韭、薤、兴渠为五荤。
5、“五荤”之说来自于佛教，并无大小之说，也叫“五辛”，指五种有辛味之蔬菜。与酒、肉同为佛弟子所禁食之物。但是“五辛”具体指哪五种食品，说法各异，一般指：大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴渠。
6、五辛乃是 葱、蒜、韭、洋葱、兴渠。楼上一志说的对，之所以要戒这五辛，是因为 其一，这五辛生食增恚，熟食发淫，也就是说生吃容易使人脾气暴燥，熟食增强人性欲，容易引起人的欲望。
佛经上说修道人应戒荤,不食五辛,具体指的哪五辛?兴渠是什么菜
1、五辛乃是 葱、蒜、韭、洋葱、兴渠。兴渠是一种印度香料，又名阿魏，中国不常见。此名多见于佛经，属于佛教徒禁食的五辛。五辛乃是 葱、蒜、韭、洋葱及兴渠。兴渠又称阿魏、阿虞、薰渠、哈昔尼、芸台等。
2、《梵网经》下曰：若佛子不得食五辛：大蒜，茖葱，慈葱，兰葱、兴渠。
3、《梵网经》：“若佛弟子，不得吃五辛，大蒜，革葱，慈葱，兰葱，兴渠，是五种不得食。
4、是出家人不能吃的五种蔬菜。不同的记载中，佛教五辛指的五种食物都不相同。《梵网经》中，五辛是大蒜、革葱、慈葱，兰葱以及兴渠。《菩萨戒义疏》则认为是蒜、葱、兴渠、韭、薤。
5、五辛：大蒜、答葱、慈葱、兰葱、兴渠，是五种，一切食中不得食。若故食者，犯轻垢罪。此中大蒜，又称胡葱，史传张骞出使大宛，从胡地取回；慈葱，就是葱，由茎叶慈柔得称。兰葱，有说是小蒜，有说是韮菜。
6、五辛，一般泛指有辛辣臭味的五类辛菜。此五种辛菜熟食发淫，生啖生嗔，所以修行者，皆应远离。另外，食辛者，因其味辛臭原故，善神远离，恶鬼亲近。所以佛陀告诫修菩提者，永断五辛。
吃佛斋到底禁忌哪五辛?说清楚?
《楞严经》说：荤菜生食生嗔，熟食助淫。所以佛教要求禁食。“五荤”，也叫五辛。
吃“斋”是佛家弟子在中午以前所进用的食物，除不许吃动物性食物（肉类）外，还包括不吃含所谓的“五辛”的食物（大蒜、小蒜、阿魏、慈葱、茖葱）。
五荤”之说来自于佛教，并无大小之说，也叫“五辛”，指五种有辛味之蔬菜。与酒、肉同为佛弟子所禁食之物。但是“五辛”具体指哪五种食品，说法各异，一般指：大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴渠。
斋是佛家弟子在中午以前所进用的食物，除不许吃动物性食物外，还包括所谓的小五荤或五辛（大蒜、小蒜、阿魏、慈葱、茖葱）。佛教认为午后应禁食，否则就不是清净身心了。
这个在《楞严经》有说明。《楞严经》上说，五辛，如果生吃，容易发脾气，熟吃，容易引发淫欲，这两种情况都不利于修习禅定，因此修行之人不能吃。《楞严经》中原经文如下：“……阿难！壹切众生，食甘故生，食毒故死。
在佛教说法，这种味道会引起性欲、会令人生气（嗔怒）、会令众生远离僧侣，所以佛家禁食它们。也就是说，洋葱也是属于应该被禁的五辛类食品，所以佛家斋饭中不应该出现它。【五辛】（杂语）又曰五荤。五种有辛味之蔬菜也。
为什么修行之人不吃五辛?
五辛是一种浑浊的食物。我们之所以不在寺庙里吃五辛，是因为五香的气味是浑浊的，生食会产生仇恨，熟食有助于淫。佛教说心清欲低，尤其是道场是一个花果飘香、清净肃穆的地方。为了避免扰乱公共实践，我们不吃五种香料。
根据《大佛顶首楞严经》记载，熟食五辛可以令人发淫，生食五辛则可以使人易恕，十方天仙都会嫌弃臭味，远离他们的，饿鬼则会舔他们的唇舌，常和鬼在一起就会将福德抵消，不利于修行悟道，因而佛陀禁止食用五辛。
也就因为肉类帮助人的淫欲心，增加人的淫欲心。这五种辛的东西，也是增加人的欲念；它不是增加正当的欲念，就增加这种淫欲的邪念头。
为了卫性，保护好性情。《楞伽经》上佛讲得很清楚，这五样东西生吃容易动肝火，熟吃会产生大量的荷尔蒙，容易引起性冲动，所以佛才禁止食用。
佛经记载:五辛为什么不能吃
1、”这五辛虽无命根，属于蔬菜，但熟吃会增发淫欲，生吃增长嗔恚。同时，“食辛之人，纵能宣说十二部经，十方天仙嫌其臭秽，咸皆远离。诸饿鬼等，因彼食次，舐其唇吻，常与鬼住，福德日销，长无利益。
2、这些东西为什么不能吃？为了卫性，保护好性情。《楞伽经》上佛讲得很清楚，这五样东西生吃容易动肝火，熟吃会产生大量的荷尔蒙，容易引起性冲动，所以佛才禁止食用。
3、葱：伤肾耗水气，吃多情绪不稳惊慌难安。韭：伤乾克木气，肝火旺盛容易动怒伤情。薤：伤脾困土气，脾胰不顺经常烦恼忧郁。兴渠：伤肺蔽金气，肺劳经常出悲观心态。
4、断五辛的原因，佛在楞严经中有明确解释：生吃五辛的话，容易增加嗔恚心。熟吃的话，容易增加淫欲心。修行一有了欲念和嗔恚，便会蒙蔽智慧，增长愚痴，妄动无明，造诸恶业。所以不能吃五辛。
5、五辛是一种浑浊的食物。我们之所以不在寺庙里吃五辛，是因为五香的气味是浑浊的，生食会产生仇恨，熟食有助于淫。佛教说心清欲低，尤其是道场是一个花果飘香、清净肃穆的地方。为了避免扰乱公共实践，我们不吃五种香料。
影视剧中和尚都是吃素的,为什么一定要不食五辛?
1、另一个原因是五辛食用后易造成心神不定：熟食发淫，生啖增恚。吃了动肝火，让人易怒、起欲念。因此是不利于修行的，当然不能食用。但同吃素一样，不食五辛也不是那么绝对。
2、因为这是道教的门规。和尚是佛教的，用不着守道教的门规。佛教的五荤和道教的不一样，同时佛教没有三厌，佛教是一切众生肉都不能吃，乃至蛋、奶都不能吃。也不可以贩卖，教人吃，赞叹吃等等。
3、中国禁止和尚吃肉大约是公元6世纪，历史上第一次明确规定和尚不能吃肉的是一位皇帝，南朝梁武帝萧衍。其实在南北朝时期以前，和尚是可以吃肉的。古时候的佛教并不禁止和尚吃肉，只是禁止和尚吃五辛。
4、《梵网经》讲得更具体：“若佛子不得食五辛。大蒜、葱、慈葱、兰葱、兴渠是五辛”，荤就是这五种蔬菜。
5、和尚不吃肉的原因 和尚原来是可以吃肉的。佛经《戒律广本》写得很明白：佛教没有吃素的规定。佛家禁止吃的，是荤。这个荤，不是我们现在的概念，指鸡鸭鱼肉一类的动物食品。
