变食咒的注音是什么?
变食真言：南nán、无mó、萨sà、缚wá、怛dá、他tā、哦yē、哆duō、缚wā、噜lū、枳zhī、帝dì、唵wèng、三sān、跋bá、啰là、三sān、跋bá、啰là、吽hòng。
诵此陀罗尼神咒满七遍，观想诸鬼等以此咒力，咽喉通息，猛火息灭，无复痛恼，身心泰然。
高僧海涛法师教念咒音：南无萨缚怛他哦哆 缚噜枳帝 唵 三跋啰 三跋啰 吽。可网搜海涛法师教念施食的视频。
另外变食咒也很简单，不会念长的就念短的：唵 三跋啰 三跋啰吽。或是参加几次寺庙的晚课就会了。希望大家能够经常施食，拿七粒米念：唵 三跋啰 三跋啰吽（七遍），念完了放在树下，三弹指，就可以了。
佛家的施食是怎样施食的,有何规矩?
1、复言阿难若欲施婆罗门及仙食者，当取饮食满置钵中，诵此陀罗尼咒咒食七遍，泻流水中，具足奉献无量俱胝百千恒河沙数婆罗门及诸仙等。如天饮食，其婆罗门并仙人等。
2、回向 此面粥为某某而做，回向他xxx疾病消除，闻法得度，早证菩提。（3遍）（可选但建议）愿以此功德，回向一切受施饿鬼众生等充足饱满，脱离苦身，闻法得度究竟成佛。
3、施食方法 三步骤：一：（取小杯子用七粒米以上加水，以右手拿之） 念 变食真言： （7遍）参考拼音：那谟洒尔乏。打他噶打。乏罗割得。嗡。三拔喇。三拔喇。
4、佛教施食的米如果是晚上做蒙山施食，米用的是生米。如果是白天过斋的时候的施食，如果用米，则是熟的米饭。
5、阿弥陀佛 施食鬼神不能用肉食，这是造恶业，用素食，干净的食物，按仪轨恭敬去做就好。老法师---答谢鬼神绝不能够杀生祭祀。
...无量威德自在光明如来的咒语是什么?是大悲太阳咒,也就是变食咒。
咒语发音方式：南摩萨嚩（此处停顿）怛他蘖（此处停顿多（此处停顿）嚩卢枳帝（此处停顿）唵三跋啰（此处停顿）三跋啰（此处停顿）吽。《变食咒》由来 佛告阿难有陀罗尼。名曰无量威德自在光明殊胜妙力。
此咒名为“无量威德自在光明殊胜妙力”或“一切德光无量威力”，在施食中又常称为“变食咒”。释迦牟尼佛曾经在作婆罗门的时候，在观世音菩萨和自在威德如来那里受持此咒。
就好像楞严咒的由来一样，文殊师利法王子前去宣说了咒语，结果无量的魔众立刻发了菩提心，放开了对阿难的纠缠。才有了阿难在佛陀涅槃前的重要请示。
